日落松間炊煙嫋

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近正午時分，兩道身影從遠處輕快地奔過來，眼看就要衝進屋了，卻在門口停下了腳步，把嘴裡叼著的獵物放到門邊，甩了甩身上的雪花，舔舔臉頰和爪子，這才顛顛地跑進屋裡，撲到葉飛揚跟前低吼，順便把蜷在炕邊的白狐往外踹了一腳，那白狐的身子一動，靈巧地蹦上了炕頭，鑽到正靠在旁邊看書的祁樹懷裡。葉飛揚早在看到那兩道身影時就彎起了嘴角，此刻看到那虎崽的動作，頓時哭笑不得，不輕不重地拍拍它們的腦袋：“又欺負白狐！”說完又撓撓它們的下巴，“餓了吧？我去給你們弄吃的。”自從老虎出現就被丟到一邊的吉祥委屈地吐了幾個口水泡泡，小身子一翻，屁股一扭，不理葉飛揚朝著祁樹爬了過去，挨在他身邊，揪著白狐的大尾巴不放。正要去廚房，葉飛揚卻瞅見屋子外剛剛虎崽們放下來的獵物竟然有一條是蛇！他對於蛇泥鰍之類滑溜溜的動物有些本能的恐懼，當下招手讓祁樹過來處理。祁樹把白狐放到炕沿，在吉祥四周圍了厚厚一圈棉被，這才出門，那蛇有手腕粗細，遍體翠綠色，蛇頭已經被咬掉，祁樹的眼底閃過一絲詫異：“我來吧，你先去燒飯。”葉飛揚點點頭，走到廚房好久才想起來，冬天蛇不都是要冬眠的嗎？那虎崽們怎麼找到的？而且，蛇類都是成群找個山洞冬眠的吧？這樣抓一條出來太危險了！不行，要好好教育教育它們！小溪已經鋪上了一層薄冰，祁樹一敲就敲出一個大窟窿，才開始清洗，心理想的卻是跟葉飛揚有些不一樣，這竹葉青可是劇毒，那兩小傢伙居然毫髮無傷地抓住了，真不愧是老虎！沒了蛇頭，把蛇尾剁了，剝去蛇皮，蛇肉剁成一塊兒一塊兒的，祁樹這才回了屋，果然葉飛揚看到這小塊兒的蛇肉就不害怕了，還拿了個裝了白酒的小碗過來讓他把蛇膽放進去浸泡消毒。葉飛揚挑了些蛇肉出來跟野雞肉一起喂虎崽和白狐，另外再加上一串提子葡萄，說到這個，虎崽們看白狐不順眼的另一個重要原因就是這喜好衝突。當然，這些都是葉飛揚不知道的。吃過午飯，葉飛揚這才有了精神，切了些蔥白末，再熬了些姜水，拿了些雞蛋，把蛋清和蛋黃分開了放，把之前獵回來的野豬肉切了些肥膘部位的，剁成肉丁，挑了幾條大青魚，洗乾淨後撥開魚背，剔去脊骨和胸刺，剝去外皮，取出魚肉裡面白色的部分，然後剁成茸，把魚茸放進盆裡，再把蛋清加進去一起拌勻了，攪拌的過程中加入姜水直到魚茸成粥狀，然後加了些蔥白末，澱粉和鹽水，一起攪拌到魚茸粘稠上勁，再加入肥肉丁一起攪拌。隨後從空間裡拿出小蒸籠，鋪上溼紗布，把魚茸糊平鋪在紗布上，鋪到3厘米左右的厚度，蓋上籠蓋，放到燒沸的水上蒸。祁樹把蒸籠放上去，不由問道：“這要蒸多久才好？”葉飛揚隨手收拾了一下鍋碗瓢盆：“嗯，蒸小半個時辰。”哄哄吉祥，逗逗虎崽和白狐，這小半個時辰眨眼就過了，一進廚房就能聞著一股子香氣兒，葉飛揚制止了祁樹想要端下蒸籠的舉動：“還沒好呢！”說著，小心翼翼揭開籠蓋，魚糕已經蒸好了，色澤白嫩誘人，隱約有點點紅色，讓人忍不住就想咬一口，葉飛揚仔細看了看，用紗布擦去上面一層水分，再把打散了的蛋黃在上面抹了一層。又蓋上籠蓋，多蒸了一會兒，這才起鍋了。用刀切出四指寬的一段段，留了一長段等會兒吃，剩餘的那些都迅速的放進冷開水裡，浸泡了一會兒後才拿了出來，一條條放在木盤子裡慢慢晾乾。然後把先前留下的那一長段切成一片片，祁樹玩心大起地用手指拈了一片塞到嘴裡，葉飛揚不由大喊小心燙！“食魚不見魚，這魚糕跟魚丸當真是妙。”葉飛揚端起盤子，聞言忍不住翻了個白眼：“祈大哥，沒想到你還有這文鄒鄒的時候。”祁樹大笑著一手攬著葉飛揚的肩，一手又拈了一片。還沒走到屋裡呢，就聽見吉祥在裡面哇哇大叫，聲音聽著那叫一個急切，葉飛揚幾步過去，就見小傢伙坐在炕中央，咿呀叫個不停，不由無語：“這小子，難道又聞到味兒了？”祁樹看著葉飛揚快步走向吉祥，喃喃自語：“小的才是大問題。”