長嫂難為+番外

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眼瞅著柳叔就要為了一口涼皮翻臉，趙立夏連忙把滿滿一小籃子的涼皮送上，還不忘道：“柳叔，這是方怡特意給你做的，比往日那些要厚一點，嚼起來更有勁兒，你嚐嚐看喜不喜歡。”一聽說是特意給他做的，柳叔心裡頭立刻就舒坦了：“你們倒也有心了，等會兒回去之前過來一趟，我院子裡頭有不少別人送來的肉，我不愛吃，你都帶回去。”趙立夏自然知道柳叔到底愛不愛吃肉，當即心頭一暖，笑著應了。聽說涼皮也賣出了好價錢之後，方怡高興之餘，又有些後悔：“早知道那些麥子就不賣了，回頭咱們還得再跟人買去，憑白的讓人賺錢。”趙立夏笑了笑，勸道：“咱家地窖裡頭存了足足兩年的口糧，夠用上一陣子了，村裡頭也有不少人家裡頭有存糧，回頭若是不夠去他們那兒買些就好，再說，地裡頭下了冬麥，等明年上半年就該有新麥子收上來了。”這樣一想，倒也不怎麼虧，方怡笑著點點頭：“不開店的話，應該是夠了。你三天兩頭往城裡跑，路上也小心些。”那頭趙立秋也覺得趙立夏一個人太不安全了，當即道：“等這幾天地裡的蘿蔔白菜收上來，我跟大哥一起去城裡。”趙立夏笑了笑：“好。”作者有話要說：_87送節離別這北方的蘿蔔是那種白蘿蔔,個頭大的很,還水靈靈的,收穫的時候先用腳輕輕踢踢,踢松四周的土壤，然後隨手一拔就能出來了，幾個小的可喜歡拔蘿蔔了,哪怕是小臉兒被北風吹得紅撲撲的，十根手指頭凍得跟小蘿蔔似的都不在意,仍然嘻嘻哈哈地踢著蘿蔔,方怡因為要忙著做涼皮，倒是沒跟著出來，不然這會兒該心疼了。方怡也沒料到這涼皮會這麼吃香,去白城山店裡頭預定涼皮的人越來越多,有不少還是大家族裡的，一次就要買上許多，因為這涼皮放不長久，方怡只能提前一天做了，第二天一早就讓趙立夏帶過去。也因為涼皮的緣故，連帶著薯粉絲的生意也好了不少。雖然屋裡頭基本沒人，但是炭火依然燒著的，在方怡看來，一個家就該在最冷的季節暖烘烘的，這才更顯得溫暖，其實炭火也沒白燒著，在炭爐上架一個罩子，把溼了的鞋子放在上面烘乾，四周再放一圈兒洗了沒幹透的衣服，炭火裡還能埋幾個紅薯洋芋。除了磨薯粉，做薯粉絲賣以外，劉三娘還打算做些薯幹，挑選一些表皮光滑細膩的，沒蟲孔破爛的個頭不大的紅薯，把表皮上的泥土都洗乾淨，然後放到蒸籠裡蒸熟，在剛剛蒸過心的時候就要把紅薯拿出來，剝去表皮，根據紅薯的形狀切成長條，然後把切好的長條攤開放在火坑架子上慢慢烘乾。等烘到八成乾的時候就要取下來，徹底的涼透了之後，再放到瓦罐裡頭封好，據劉三娘說，等半個月後再開啟，薯幹外面就能有一層白霜，吃起來香甜可口。這薯幹方怡還吃過不少，但是自己做還是第一次，看過劉三娘做過之後她就明白這活計她短期內也是學不來了，全都是對火候的掌控，一個不對就不好吃了。等地裡的蘿蔔和大白菜都收上來，院子裡頭又堆了個滿滿當當，方怡跟劉三娘商量了之後，決定再做點兒蘿蔔乾，蘿蔔皮，大白菜自然是拿來做酸菜了。等那大蘿蔔收上來，方怡立刻就燉了一鍋蘿蔔燉肉，這打過霜的菜味道好極了，甜甜的不說，還水潤潤的，下鍋的時候才半鍋子，結果等燉熟了居然有大半鍋了，方怡又洗了些大白菜和小白菜，準備回頭等肉和蘿蔔吃完了下進湯裡吃，這會兒也不用桌子了，直接把那大鍋架在炭爐上，四周圍了一圈兒，都端著碗就著大鍋吃，比起肉來，大家似乎更偏愛蘿蔔。趁著大家吃飯的功夫，劉三娘又在廚房裡蒸了一籠窩窩頭，這會兒端上來，剛好解了饞，蘿蔔和肉吃多了，也要吃些主食才好。等鍋裡的蘿蔔吃了個差不多，方怡又往裡頭添了些鹽巴，下了菜葉子進去煮著，差不多也算是個小火鍋了，就是食材的品種少了點兒，但是勝在質量啊，在現代可吃不到這麼純天然的菜了！這小日子過的滋滋潤潤，不過是眨眼的功夫，年關就要到了，白城山託人給趙立夏他們做的棉衣也都做好了，是藏青色的，也都厚實的很，唯獨趙苗苗的那一身是紅色的，襯托的趙苗苗唇紅齒白，白嫩嫩的，再把之前那管家送給她的精緻小荷包掛在腰上，整個人可喜慶了，說是大戶人家人家的孩子都有人信的。劉三娘也拿了幾雙厚實的新鞋子出來，這都是她平日裡抽了空做的，連方怡都不知道，她看起來有些扭捏：“我也做不出什麼好東西，這幾新鞋子你們試試，看合不合腳。”趙立秋笑道：“哪裡話呢，王嫂子的手可巧了，比方怡姐強多了。”方怡笑罵：“你這小子，居然敢嫌棄我的手藝，以後可別指望我給你做鞋子了。”趙立秋嘿嘿笑著，心裡卻想著，就算你給我做了，大哥讓不讓穿還是一說呢！還不如巴結王嫂子來的實惠！趙立夏腳