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楊嬸兒家的門常年是開著的，為了方便村裡人來買豆腐，不過大家進門前都會先知會一聲，方怡停在門口，揚聲道：“楊嬸兒，在家嗎？”過了會兒，裡頭傳來聲音：“哎，在家呢！方怡快進來。”方怡這才進了院子，老遠看到楊嬸兒在屋裡頭忙活，她也不客氣，徑直就走了進去，把雞蛋籃子放到桌上：“楊嬸兒，這些天生意好些了麼？”楊嬸兒正在點滷水，眼睛一眨不眨地盯著，嘴裡應道：“還不就是那樣，年景不好，買豆腐的自然少了。”方怡也不急，安靜地看著楊嬸兒忙活，直等到她忙完了這一回，把手裡的東西一放，在身上擦了擦手：“你今兒怎麼過來了？”“我攢了些雞蛋拿來給你幫我瞧瞧，想再孵些小雞來。”楊嬸兒看了眼桌上的籃子，笑道：“我還當你是來給我送野菜的呢。”方怡笑眯眯的：“這上頭的野菜可不是送給你的。”“你這小妮子！”楊嬸兒憐愛地看了方怡一眼：“前陣子你跟那潑婦鬧起來的時候，我正巧送豆腐去了，後來知道你沒吃虧，我也鬆了口氣，對了，辰辰咋樣？好些了嗎？”方怡點點頭：“就是磕了下，也沒什麼事兒。”楊嬸兒又說：“那就好，看你這樣，我也放心了，人啊，就是這樣，該兇的時候就要兇，不然別人就要欺到你頭上，立夏畢竟是個男人，有些事兒漢子不好出頭，還得咱們自己爭氣。”方怡知道楊嬸兒是真心為自己著想，認真地點頭應了。楊嬸兒拿開籃子上頭的野菜，拿起雞蛋對著外頭亮光瞧了起來：“你也不小了，這些活兒得學著，來，我教你，你拿著雞蛋對著日頭，瞅著裡頭有個小黑點兒那就是能孵小雞的，沒有就不能。”方怡之前也聽說過，不過到底沒實踐過，做不得數，眼下有個現成的老師，她自然要認真學著，當即就認真辨認了起來，看完一個交給楊嬸兒，起初不準，後來慢慢的準確率高了很多，最後，這一籃子雞蛋裡，挑出了11個毛蛋，對此，方怡還是很滿意的，可見家裡那隻公雞還是很勤奮的。楊嬸兒給了方怡一塊布，把毛蛋和雞蛋分隔開來，又拿了些豆乾豆腐的讓方怡帶回去：“我這兒也沒啥好東西，這些個都是自家出的，你帶去吃，不費錢的。”方怡笑著道了謝。楊嬸兒看著她，猶豫了一會兒，才低聲說：“小妮子，你回去跟立夏說說，我這兒還缺個人手，看讓你們家立冬過來幫幫忙，打打下手。我多餘的錢沒有，一口飯錢總還是有的。”方怡心裡知道楊嬸兒這是在變著法兒的照顧他們，就她家這豆腐坊，哪裡還會缺人手，就算缺，也不至於在這開春就缺，她張了張嘴本想拒絕，隨即想到她提的是趙立冬，那還是先回家跟趙立夏說說吧，畢竟他才是趙家的當家人。看方怡點了頭，楊嬸兒才真是鬆了口氣，這丫頭總算是開了竅了，能懂得幫趙家小子乾點兒活兒，遇到事兒知道回去問問趙家小子，比以前可強多了。先前要不是她不聽勸，非要跟人上山挖野菜，也不至於大病一場，眼看著都瘦了一大圈兒，真是可憐見的。方怡揣著一籃子雞蛋回了屋，把豆腐豆乾扔進廚房，瞅著老母雞四處遛彎兒的功夫，把授了精的雞蛋仔仔細細地放到老母雞的窩裡，把那老母雞剛剛下下來的熱乎乎的雞蛋給收走了，收走之前還對著太陽瞄了一下，嗯，沒黑點點！之後方怡就沒啥事兒了，回屋把要抄的書翻出來，先認認真真地看了兩遍，把字兒都認全了，有些複雜的就在地上劃了幾下，幸虧這書上都是規規矩矩的蠅頭小楷，好認，要換了行書草書過來，方怡就算想抄也認不出字兒來。方怡就在家裡抄了大半天的書，直抄的手腕發酸，幸虧她這些年來毛筆字從沒停過，不然還真吃不消。也不知過了多久，方辰探頭探腦地跑回家：“姐姐，立冬哥哥說該準備晚飯了。”“好，我這就過去。你們學認字兒學的怎麼樣了？”方怡一邊收拾一邊問。方辰立刻站直了身子，揹著手，認認真真地回道：“都教過了，也都會寫了，不過寫的不好看，歪歪扭扭的。”方怡笑著摸摸方辰的腦袋：“剛開始學寫字兒都是這樣，你以前的字還不是跟蚯蚓似的。”想到當初的字，方辰微微紅了臉：“我現在寫的可方正了！”“嗯，辰辰最聰明努力了。”回到趙家院子的時候，方怡看了眼老母雞的窩，只見那一圈兒白雞蛋當真是顯眼，那隻老母雞還在外頭晃悠著不想回窩，方怡恨不得撲過去抓著它按到雞窩裡去！春播了廚房裡的湯已經熬得差不多了，一揭開鍋，一股子鮮香氣撲面而來，頓時把院子裡那一群小子給吸過來了，湯已經熬成了淡淡的奶白色，湯麵上飄著零星的油腥兒，那是大骨裡熬出來的東西，方怡拿勺子在湯裡撈了撈，魚肉都已經熬化了，只剩下光禿禿的魚刺兒，鍋底那根大骨頭還靜靜地躺著，方怡舀了一點兒嚐嚐味道，忍不住就吸了口氣，真是太好吃了！“姐姐
