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莊妃抿嘴兒笑道：“皇上倒是也嘗一口這素菜再評說不遲。”親挽了袖子，搛起一箸喂到皇太極唇邊。皇太極就手兒吃了，大為詫異：“怎麼倒像是肉味兒？這明明是黃瓜絲兒、胡蘿蔔絲兒、這粉盈盈的說不上來是什麼絲兒，難道竟不是？”遂又細細嚼去，猛醒過來，“是了，這是將火腿乾絲兒煨在蔬菜汁子裡，沁成菜色，吃著沒有一絲兒油膩，既是葷菜，也是素菜，虧你怎麼想來。”又嘗那幾樣，原來也都是葷菜，分別是荷葉盛的鹿腦豆腐、竹節裹的紅燒鵪鶉翅、香肝和醬雞胗拌的各色花瓣、大紅棗塞肉縻，便是那碗玫瑰百合湯，也是將瑤柱燕窩人參蟹幹足等煨成高湯，再以上等細絲過濾得一星兒油珠都不見，再灑上玫瑰花瓣做成素湯形色。皇太極吃一樣便誇一樣，龍顏大悅，讚不絕口。 有些計劃必須10個月前就準備(5)莊妃敬過頭杯，笑道：“古人說美味佳餚須‘色、香、味’俱全，如今我們於這三項上再加一項，就是‘意’。不然，再好的食物，一頓風捲殘雲，也是焚琴煮鶴，終究無味。”皇太極道：“偏你總有這許多講究，吃頓飯也有許多道理。你且說說看，怎麼一個意字？”莊妃一邊佈菜一邊笑著講解：“這盤做成豆腐狀的鹿腦，以荷葉清香去其腥味，暗藏‘呦呦鹿鳴，食野之萍’；這道‘身無綵鳳雙飛翼，心有靈犀一點通’，是將鵪鶉翅子醃過後，再塞進挖得中空的竹管裡紅燒，同荷葉去腥是一樣的道理；這盤花瓣拌雞胗，顏色最好，是‘草樹知春不久歸，百般紅紫鬥芳菲’；這棗子塞肉，是‘投我以夭桃，報之以瓊瑤’；這玫瑰百合湯，是‘嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心’……”皇太極聽到這裡，打斷問道：“幾樣菜都說得有理。論到這碗湯，這丸子可以比作‘靈藥’，‘碧海’、‘青天’也都好解，惟是嫦娥卻在哪裡？難道美人兒也可入湯麼？”莊妃掩口嬌笑道：“湯裡有蛋花，可以比作明月，嫦娥麼，自然在月亮裡面啦。”皇太極大笑，將筷子橫在湯碗上道：“朕也給你出一題，如果你這便算‘碧海青天夜夜心’，那現在又叫什麼？”莊妃詫異道：“一碗菜，怎麼還有剛才現在的？”皇太極做個手勢笑道：“原來也有你不知道的事情，朕來教你，這個名堂啊，叫做‘野渡無人舟自橫’。”說罷笑得前仰後合。莊妃羞得滿面通紅，背過臉去。皇太極扳過她肩膀，滿眼是笑，臉對著臉兒低低地道：“愛妃，難為你想出這麼些個刁鑽古怪的主意，一會兒是上摺子‘何必珍珠慰寂寥’，一會兒出畫謎‘金風玉露一相逢’，一會兒又‘碧海青天夜夜心’，曲譜裡藏著話，畫兒裡藏著話，菜裡也藏著話，你到底有多少話要跟朕說呢？今兒朕就好好地聽你說上一晚，我們也‘金風玉露一相逢，便勝卻人間無數’，如何？”莊妃見時機成熟，偎在懷裡笑道：“皇上即樣樣都猜穿了，臣妾還有什麼可說的？只別怪我多嘴便好。”皇太極推心置腹，坦然相告：“你們的摺子朕已經看過了，是你的主意沒錯兒吧？其實起先你上那九九消寒令的時候，我便想過了，納妃原是為了充實後宮以廣皇嗣，一味偏寵的確有違本意。也想過要改個法子，免得你們怨我施恩不勻，無奈前朝政事緊張，朕身為天子，一味在後宮嬪妃事上用心，終究也不算明君。若不想招你們這些妃子埋怨，還真是難為。依你說，便該如何呢？”莊妃早已成竹在胸，獻計道：“宸妃原是臣妾的親姐姐，姐姐幸召於皇上，臣妾與有榮焉，難道反會瞞怨不成？只是後宮眾妃也都可算是臣妾的姐妹，昨兒端午，她們借過節為名到宮裡來與臣妾商議，想個什麼辦法勸得皇上回心轉意，對後宮一視同仁；臣妾也知道皇上並非無情，恰是因為太重情義，才有顧此失彼之虞。況且後宮佳麗無數，若要皇上雨露均霑，的確也太痴人說夢些。依臣妾建議，不如叫司寢太監為所有嬪妃建立花名冊兒，按日子算去，每個妃子在三個月中至少有一次與皇上同寢，這樣後宮每人便有了望，不至太過怨憤；而皇上便是厚此薄彼，也無傷大雅了。”皇太極聽了大喜，點頭讚道：“這法子果然不錯，你若是統領後宮啊，準比你姑姑強。”莊妃聽了，推開桌子跪地稟道：“皇上千萬別說這樣的話，臣妾一時出語無狀，還望皇上莫怪。”皇太極忙親手扶起，抱在懷裡笑道：“朕並沒有責怪你的意思啊。正相反，你替朕出了這樣一個平衡後宮的好主意，朕還要好好賞你呢。”莊妃撒嬌問道：“賞我什麼呢？”皇太極故意沉吟道：“這個麼可要好好想一想，你這個主意到底效果如何，朕還不是很清楚。要不這樣吧，今晚就先在你這裡實行新政，若是法子果然好，再賞你不遲。”是夜被薰濃香，帳暖鴛鴦，皇太極與莊妃過了異常和美甜洽的一夜，無須細述。次日諸妃按花名冊
