第2章 外賣 (第2/2頁)
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:“李掌櫃,我話還沒說完,接下來才是我這次來的目的,你耐心聽我說完嘛。”
“李掌櫃,你想,去酒樓客棧的那都是些什麼人?都是有錢人啊,沒錢的也就在街邊小攤上買吃的。”
“李掌櫃想想,這些人會最在乎什麼?”
李掌櫃對青玄的問題引起了興趣,想了想還是沒想到,隨後說道:“你要是再廢話連天,那你就不用說了。”
“李掌櫃,他們最在意的是享受,能讓別人做的事,自己絕不會做。”
“所以,李掌櫃,你要想生意好,還得服務好他們。”
李掌櫃當即打斷道:“他們哪次來我沒好好招待他們。”
青玄當即說道:“李掌櫃,還不夠,我們還可以改進。”
“怎麼改進?”李掌櫃問道。
“李掌櫃,我們可以將吃的送上門啊,你想,兩家味道差不多的飯食,有人送上門和沒有人送上門,那些有錢人會選哪家?”
聽到這裡李掌櫃終於明白了,他經營客棧很多年了,對於那些人最是瞭解。
買點什麼都是使喚下人去,要是自己客棧提供送貨上門的業務,那生意比現在好。
李掌櫃看著面前矮小瘦弱的孩童,說道:“說吧,你想要什麼?我可不信你會無緣無故的給我出主意。”
青玄立刻回道:“李掌櫃,這個送食物上門,他得需要很多人,對吧,一兩個人肯定忙不過來,到時候送晚了,客人不滿意,下次他就不在你這裡吃了。”
李掌櫃當即恍然大悟:“原來你是這個意思,還想進我客棧做夥計?”
隨後李掌櫃又說道:“你這個方法雖然確實能讓我的生意好起來,但是,我要僱人送吃食上門,那刨去工錢,我也沒賺到啊?”
青玄當即說道:“這個不需要你僱人,也不需要多少工錢,你只需要按照送餐量來付錢就行了。”
“比如,我為你送了一餐,你給我1文錢,兩餐兩文錢,沒送就不用給錢。”
“這樣,只要有人訂餐,刨去送餐費和成本你也還是賺的,沒人訂餐,那你也不需要養著送餐人員。”
李掌櫃聽完後,笑道:“你這個方法挺新穎的,沒想到你人小,腦瓜子卻這麼靈活。”