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快樂得像個小傻子。貝克街的人似乎已經熟悉了這一幕,除了初來乍到的遊客在最開始的時候愣了一下,但看清後也一面說著“好可愛~”一面給兩隻毛茸茸拍照。甚至蹲下來試圖和兩隻拍個照,可惜比起薩摩耶乖巧可愛的配合,兔子先生就高冷多了。不僅僅不讓人隨便摸,就連發現有人衝它拍攝,也往一旁蹦。用全身細胞詮釋著什麼叫“不喜歡拍照”。看得坐在李維先生咖啡廳外小圓桌邊的客人們,一面曬著太陽,一面衝兩隻微笑。很有些歲月靜好的休閒來。而蘇故站在店裡看了一會兒,確定兩隻玩得不錯後,才轉身回了後廚,繫上圍裙帶上帽子,洗乾淨手並擦乾後開始做小甜點。最近不僅僅是自己的生意好,隔壁李維先生咖啡店的也一樣。加上腐國難得陽光明媚無雨,所以不少人都不願意在家裡待著浪費這麼好的天氣。和好友小聚,享受陽光、手磨咖啡、下午茶,以及好吃的小甜點。也因為這樣,不僅僅是自己店裡的小甜點,每天按量提供給李維先生店的小甜點也消耗得很快,基本上不到下午四點就沒了。蘇故還好,但李維先生的店卻是要開到晚上七點才準備關門的,所以今天早上近中午的時候李維專門來找蘇故商量,再多做一些小點心,作為應急用。蘇故也不打算做太複雜的,簡單一些就好,再考慮這幾天的天氣,估計大家也並不太想吃太過甜膩的點心,清爽一些也許會更好。所以挽起袖子,看了看後廚的材料後,蘇簡先將只加了一點點微甜的麵糊,用一次性裱花嘴擠在塗了黃油的烤盤裡,做成直徑約兩厘米的小圓餅。然後放進烤箱,調好時間、火候後就不再管,開始把新鮮的無花果、草莓、藍莓和黃桃拿出來,洗淨、控水。該切的切,改去皮的去皮。然後將它們以此放在一邊的蛋撻皮上,一一淋半勺蜂蜜。等完工後恰好奇小圓餅乾已經烤好。拿出來放一邊趁著放涼的時間,將蛋撻放進烤箱烘烤。簡單清理料理臺後,將鮮奶油打發放一邊備用,再將草莓果醬開啟,倒四分之一出來裝小碗裡,再把葡萄乾、幹棗碎放一些到果醬瓶裡。司康餅的兩種餡兒就做好了。等客人點這道甜點時,後廚只需要在上桌的時候,將稍厚的小圓餅從中間分成兩半,分別塗上新鮮奶油和果醬就行了。此時蛋撻已經烤好。蘇簡一開烤箱,烘焙的奶香氣和果香味就從裡面飄了出來,好聞得緊。最重要的是略顯甜膩的奶香在水果香氣的中和下,多了一種果酸的清爽。這款果餡蛋撻非常適合這種天氣吃。配上下午茶,甜而不膩,很是爽口。不過要是有客人嫌甜度不夠,淋上小半勺桂花蜂蜜就行了。帶著桂花香的甜味,即便是想想都有一種幸福感。蘇故見還有些剩餘的果醬,乾脆把冰箱裡的冰淇淋翻了出來,將剩餘的水果、果醬、奶油一起胡攪一番,就成了一款甜酸味和奶味合適的甜品。就這樣吃,或者把它鋪散在冰淇淋表面,都是另一番風味。因為量不多,所以她打算就留著分送給李維先生他們,恰好一人一份。唔……要不做些蛋卷,沾著吃應該也很棒。蘇故一面想著,一面拍拍圍裙上的麵粉屑,出門去隔壁叫李維先生搬新出爐的甜點了。才出爐的點心新鮮又味佳。所以才叫人搬到咖啡店,就被店裡的客人點了一半了,而原本只是路過前往前方不遠福爾摩斯博物館的遊客,也聞到香氣後忍不住停駐。有些害羞的華夏遊客原本只是看看,卻在留意到蘇故是熟悉而親切的東方面孔後,又發現了點心店外小招牌上的中文字,一下子感到親切。頗有他鄉遇故知的好感,開心的在交談中買走了蘇故店裡僅剩不多的小甜點。而蘇故也沒吝嗇,跟他們說了一些倫敦小竅門之類的東西。等送走客人,蘇故將“休息”的牌子掛到門口後才轉身去了後廚。將放在冰箱裡冰鎮了一會兒的水果冰淇淋果醬大亂燉拿了出來。用漂亮的甜點玻璃杯裝好,放托盤裡端給弗洛倫絲他們。去李維先生處時,被經常光顧的熟客見了,調侃的說“有好吃的居然不拿出來分享。”蘇故聽了,笑眯眯的把李維先生那份,當著李維的面給了那位客人,“我替李維先生請您吃。”熟客大喜,美滋滋的在李維先生小哀怨的眼神中,誇張又得意的吃了一口。美滋滋。氣得李維扭頭就衝自家店的服務生喊“九號桌記得多要小費。”眾人聽了,哈哈大笑。只有高大嚴謹的德國男人顯得好氣,扭頭就默默瞅著一樣大笑中的蘇故,很是哀怨,眼神裡寫滿了“真的沒有了?真的真的真的沒有了???”惹得蘇故趕緊讓他自己去後廚拿,在更多人起鬨要好吃的時候,端著托盤裡的另外三杯趕緊給葛蘭小姐、霍莉老太太和利奧波德爺爺送去。 喵喵喵喵喵喵喵喵喵喵!“這個好好吃!”霍莉老太太捂著臉頰一臉幸福,“是你最新研究出來的小甜品嗎?酸酸甜甜的,口感好好,叫什麼名字?”“唔