種田之美食大亨+番外

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了出來，說道：“張師傅，聚福樓出了道新菜，你知道是什麼嗎？”“不知道，老闆是什麼？”張師傅搖搖頭，他一直在廚房幹活，還沒聽到這訊息。賈孝仁看著面前有些微發福的中年漢子，緊緊盯著他的眼睛，一字一頓道：“醉、鴨。”張師傅吃驚地睜大了眼睛和嘴巴，說道：“醉鴨？聚福樓有人會做醉鴨？不可能吧？！這做法是我師傅弄出來的，只傳給了我，別人怎麼會做的？”“我也以為不可能，所以剛才特意去他們門口看了。”賈孝仁看著張師傅，慢慢地說道。張師傅看賈孝仁的樣子，皺眉道：“老闆，你該不會認為我把做法給出去了吧？”賈孝仁看張師傅的樣子不似作偽，臉上表情一變，立馬笑道：“張師傅說的哪裡話，我當然相信你。我讓小二去買去了，待會他回來，咱們看看他們的醉鴨是怎麼回事就清楚了。”聞言，張師傅臉色好了點，然後說道：“老闆，你放心，我張大胖既然從青州跟你一起過來，定然不會做出那種事，而且，我還靠著這法子吃飯呢，怎麼可能告訴別人。”賈孝仁點頭，道：“我自然是相信你的，不然也不會只帶你過來了。”過了一會兒，小二將聚福樓的醉鴨買回來了。賈孝仁將蓋子揭開，一股濃郁鮮甜的味道飄散出來，幾人頓時深深吸了口氣。“好香啊。”張師傅說著，又看了下碗裡色澤金黃的半隻醉鴨，說道：“這做法跟我的不一樣，我嚐嚐看味道。怎麼沒切開啊？”小二答道：“他們本來要切的，我怕切了到時候你們看不出來怎麼做的，就沒讓他們切。”“哦，這樣。”說著，張師傅拿過一雙筷子，便伸向醉鴨的翅膀位置。他原以為這麼整半隻的鴨子，肯定不容易夾開，可他的筷子只稍稍用力，便將那隻翅膀從鴨子身上分離出來了。他用小碗接過來，先聞了聞氣味，有股酒香，還有點甜，還有菇類和紅棗的香味，以及其他一些配料的味道，混合在一起，香味撲鼻，很是誘人。他嚐了一口，骨爛肉酥，在保留了鴨子味道的同時，這肉裡面還浸入了其他食材的香味，口味獨特，非常好吃。“賈老闆，你們也嚐嚐看，我覺得這比我做的醉鴨要好吃些。”張師傅抱著品嚐美食跟同行學習的心態，非常實事求是，直接說了他的感受。賈孝仁一聽這話，頓時沒了什麼胃口，不過他還是拿過筷子嚐了一口。