種田之美食大亨+番外

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餘清澤搖頭，道：“叔麼，不用，我們忙得過來的，你天亮出發就可以了，安全點。”暢哥兒阿麼便應了。開業第二天，蔡晨曦一早就帶著蔡雲蔚過來了。餘清澤看到蔡雲蔚額頭上有汗，氣喘吁吁的，臉蛋也紅撲撲的，便問道：“你們跑過來的？”蔡雲蔚氣息還沒平復過來，趴著餘清澤的櫃檯喘氣。蔡晨曦便點頭答道：“是啊，你不是說讓蔚兒早上起來跑跑步鍛鍊身體嗎？反正也是跑，就順便過來吃個早餐好了。”“……”餘清澤指著後院，道：“你們去後院洗洗，現在不能吃早餐，等二少爺休息一會兒，氣勻了再吃，不然該岔氣了。”蔡晨曦點點頭，帶著蔡雲蔚去後院洗漱休息了。後院有一顆桂花樹，樹下還有張石桌，風景還不錯，兩人洗漱完便坐在後院休息。前面，許多客人都來吃早餐了，這些大部分都是昨天來嘗過的，還有帶著一家老小一起過來的。餘清澤還看見了好幾個在蔡府賞花會的時候去過的夫郎，他們都帶著孩子和小廝過來的，裡面也有那個趙夫郎，帶著兩個孩子和一個小廝。餘清澤見了，過去打了個招呼，把他們帶到了小隔間裡，小廝過去取吃食了。“餘老闆，恭喜開業，店鋪很不錯。”趙夫郎笑著恭喜道。餘清澤笑著道謝：“謝謝趙夫郎。這還得多虧了貴府，不然沒這麼順利。”趙夫郎笑說：“客氣了，這也是餘老闆你的手藝好，我們一家子都特別喜歡。”餘清澤笑著謙虛地客氣了兩句，然後轉頭問兩個小孩子：“兩位小少爺，你們想吃些什麼？我讓人送過來。”大的小孩是個小漢子，大概七八歲，他說道：“我喜歡吃排骨，爺爺說排骨好吃。”小的那個是小哥兒，三四歲左右，本來在玩一個木頭雕刻的小鳥，聽到餘清澤問，他抬頭，糯糯地說道：“豆，豆沙包。”小漢子就嫌棄地看了他弟弟一眼，道：“你天天都豆沙包，膩不膩啊。”小哥兒被哥哥說了，不服氣地反駁：“你天天排骨，膩不，膩啊！”兩個小孩子就開始對嗆起來。餘清澤見了，笑道：“兩位小少爺真可愛。”趙夫郎無奈笑道：“天天都這樣。對了，餘老闆，之前在蔡府吃過的銀耳羹，有沒有？”餘清澤答道：“這個過幾天才能推出，等店裡夥計們更熟悉一點活兒，就會陸續推出甜點。趙夫郎喜歡喝銀耳羹？”趙夫郎點頭，笑道：“對。那天吃過後就唸念不忘了。那推出了我可得天天來了。”餘清澤笑，說道：“歡迎之至。那趙夫郎、兩位小少爺，你們慢慢坐，我讓人帶茶點過來。”趙夫郎道：“餘老闆你去忙吧，不用在意我們，有小廝在呢。”餘清澤退開，讓家寶送了一碟排骨和一盤豆沙包過去。然後，他心裡盤算著，明天得讓常爺爺帶點銀耳過來，給趙夫郎送去。下午的時候，村長來了店裡找餘清澤，差不多到秋收了，他們準備著要把稻床拉出來賣，他想找餘清澤商量一下，看他能不能給出個主意。“阿澤，你看，定價定多少合適？”村長很為這個問題頭疼，家裡老大老二和他夫郎每人一個意見，爭執不下。餘清澤聽了村長來意，想了下，問道：“你們每張稻床的成本大概在多少？”村長想了下，這稻床非常容易做，他答道：“木材加上手工，不到兩百文，接近的樣子。”餘清澤又問道：“一般村裡的村民家裡會有多少餘錢？”“這個就說不定了，有些勤快的，家裡負擔不重的，省吃儉用，也有七八兩，有的也有十來兩銀子的；而有些負擔重的，特別是有病人的那種，窮得肚子都吃不飽，別說存錢了。這個不一定，一般的人家大約都會有個二三兩銀子存著的。”聞言，餘清澤想了下，又問道：“你們做了多少張稻床？”村長笑呵呵道：“有兩百來張。”餘清澤吃驚：“這麼多？！”村長道：“都壓在這上面了。”餘清澤想了想，村長買圖紙三十兩，製作的成本每張大約兩百文，心裡計算了下村長的成本，合起來大概七十兩銀子左右。估算了下，餘清澤道：“那就定個六百到七百文左右吧。一般農家應該負擔得起，如果嫌貴的，你可以建議他們兩家合買。這樣算下來，扣除成本，你們可以賺五十到七十兩左右。”村長聽了，想了想，覺得合適，便道：“好，就按照你說的。”餘清澤又問：“你們準備在哪裡賣？”村長答道：“菜市場，那邊人多。”餘清澤搖頭，道：“不要去菜市場，去買菜的都是城裡人，他們用不著稻床，賣菜的農家人顧著賣菜也沒空看你們。”“那你說到哪裡好？”“去城門口。你們家人多，分三批，到東、西、南門城門口去賣，那裡進出的都是農家人，他們才是目標。”“北城門呢？”“北城門就不用了，北城門外是碼頭，沒有什麼村子，而且，到北城門的，基本都是從其他三個城門進來的，沒關係。”“好！就按你說的辦！”“另外，村長，你們賣的時候記得要給別人示範一下，弄點