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餘清澤搖頭道:“趙管家,您知道的,我們都是小本買賣,只賺點手工錢。不然這樣,我每樣點心送貴府四盒,這樣算下來,也差不多打了折了。”趙管家又問道:“其他三種呢?”餘清澤答道:“根據你們一桌十人的計劃,其他三樣就按照盤來計算,每一盤十個點心,燒麥三十文一盤,水晶餃比較費功夫,要五十文一盤,南瓜餅二十文一盤。”趙管家考慮了一下,道:“這個,我需要回去跟主家回稟一下,由主家做主。”餘清澤答道:“行,沒問題。而且,還有一個問題,趙管家我得先跟您說清楚。”趙管家問道:“什麼問題?”“三種包裝的點心都可以二十九那天給你,但是這個燒麥、水晶餃和南瓜餅最好是當天做當天吃,不然味道可能不好。特別是貴府太老爺過壽這種大日子,我建議這三種吃食還是要吃新鮮的才好。”趙管家聞言,皺了下眉,問道:“那你們能趕上中午的壽宴嗎?”餘清澤搖頭,道:“即使我們在家做好給送過去,那味道也差了。”趙管家有些發愁了。餘清澤又問道:“這三種是現吃的吧?回禮用這個可不好。”趙管家點頭,“是現吃的,作為餐後點心上的,還有些客人會留下參加晚上的晚宴,也需要下午茶點。”餘清澤想了想,說道:“如果這樣,不如我們上門現場做吧,就是不知道貴府方不方便?”趙管家一聽,問道:“餘老闆可以上門做?”餘清澤笑道:“三十那天正好我們小吃攤休息,不出攤,可以上門做,如果是平常,就沒那麼方便。”“那行。就上門做!”餘清澤又道:“那到時候,希望貴府能給我們一個單獨的廚房做點心。”“可以。”趙管家答應了,想了想,又問道:“需要我們提供食材嗎?還是?”餘清澤搖頭:“不用,我們自己帶食材過去。不過,廚具、柴火、水那些,需要貴府提供,不計算在價格內。”如果趙府提供食材,肯定要扣除食材錢,那成本都讓他們知道了,自己帶過去,還能稍微遮掩一下。趙管家點頭,表示明白,最後問道:“還有沒有其他問題?”餘清澤想了想,本來想說讓他們再提供蒸籠,不過好像有點兒過分了,他們自己估計那天也要用,家裡就一個大蒸籠,還是再去定做幾個吧,以後也是要用的。本來水晶餃和燒麥用小屜籠更加好,但是要定做幾十個小屜籠也費錢,現在用不了那麼多,直接用大蒸籠蒸好,用盤子上得了。他便道:“不用了,其他的我們自己準備。”趙管家點頭,道:“行,那我回報了主家有了確信後,再告訴你。”餘清澤點頭,道:“行,不過您要快點兒,有些事情我需要提前準備的。”“知道了,最遲後天給你準信。走了。”“對了,趙管家,等等。”餘清澤想起來明天他們要去蔡府做客,便道:“明日我們不出攤要去蔡府拜訪,您需要後天過來。”趙管家一聽他們要去蔡府,有點驚訝,不過還是點頭道:“行,那我後天再過來。”等趙管家走了,常樂雙眼亮晶晶特別崇拜地看著餘清澤。餘清澤轉頭就看到常樂這眼神,心裡十分受用,卻還是笑著問道:“這麼看著我做什麼?”常樂開心地比劃:餘大哥你好會談生意,趙管家後天會來的吧?餘清澤看了,笑道:“是不是很厲害?”常樂點頭,給了他個大拇指做表揚。餘清澤捏住他的指頭,道:“我先告訴你,我沒那麼厲害,要是失敗了,你不準笑我。”常樂抽回自己的手指頭,搖頭,比劃:還是很厲害!餘清澤就笑,湊到常樂耳邊小聲說道:“你這麼看著我,知不知道我現在特別想親你?”……親?親我?輕微的氣息拂過常樂的耳朵,有點癢癢的,他一下想到了讓人害羞的事情,整張臉都被撩紅了,趕緊扭頭跑了。餘大哥又不正經了,明明在說生意的事情,為什麼要說親親!讓他一下就想到了之前他醉酒那次被親的事。羞死個人了。餘清澤看著他的背影,輕聲笑了一下,這才把板車上的麵粉卸下來,等下收攤要重新裝東西。第二天,八月二十,是他們約好去蔡府拜訪的日子,餘清澤帶著樂哥兒和常浩,提上禮物就過去了。常爺爺因為下午要放牛,這次就沒去。到了蔡府,常浩就跟蔡雲蔚一起去玩了。過了一會兒,蔡晨曦到了廳裡,餘清澤驚問道:“大少爺這是,考完了?”上次來還說蔡晨曦八月要參加鄉試的,這會兒在桐山城的話,大約是考完了。蔡晨曦笑著答道:“是。前天剛考完,回家就聽我阿麼說蔚兒來信說你們今天會到府上,我這不就立馬坐馬車回來了嘛。”蔡老太爺笑著打趣大孫子,“他啊,一連考了那麼多天,出來都沒好好休息,稍微洗漱了一下就趕回來了,就怕吃不上你做的菜。幸好他身體底子好,不然都該暈了。”餘清澤笑,這是對他的手藝念念不忘了。他道:“那我煲個溫補一點的湯,給大少爺調養一下。”“那就辛苦小余你了。”蔡老夫