種田之美食大亨+番外

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。想了好一會，餘清澤想了幾個辦法，最後選擇了一個妥當點的，決定這兩天就解決掉。洗漱了一下，他進到廚房，趁著暢哥兒阿麼不注意，飛快地在樂哥兒的臉上親了一下，得到了樂哥兒一個‘愛的瞪瞪’之後，便開始心滿意足地忙起來。“樂哥兒，等解決了事情，過兩天我得回去住幾天，想弄樣新東西。”一邊忙著，餘清澤一邊跟樂哥兒說道。樂哥兒詫異地望著他，比劃道：要做什麼？在這裡不能做嗎？餘清澤答道：“做臘肉臘腸，要煙燻的，在這裡不方便，回村裡好一點，而且，這裡人多眼雜的，也不是很合適。除了那個，我還想嘗試做一下紅薯粉。”前兩天，餘清澤把十月份的總賬算出來了，除了幫工的工資和其他成本，賺了六十兩左右。倒是把前期投資的錢賺回來了，但是這店鋪的鋪租之前是趙府支付的，如果再扣除掉鋪租，那他們賺錢速度還太慢了。開業第一個月就能基本回本，其實已經算很好很好了，但是在餘清澤的計劃裡，這還遠遠不夠。就算加上劉記那邊的分成，也還是不太夠的。店鋪賺的錢裡面有三成餘清澤是要拿出來給常爺爺他們的，他建房子和成親的錢自然不能用他們那一份錢。這樣一算，等過年後要建房子又要成親的，花銷會很大，攢的錢就很緊張了。而且，建房子這事，餘清澤想一次性建大一點，免得以後再折騰。這樣一算，起碼得建四間房的，他和樂哥兒一間，小浩一間，爺爺一間，剩下一間做客房，要是以後有了孩子，孩子也可以住，如果沒有孩子，就當客房也很好。所以，當務之急，就是賺錢賺錢。現在這月份，正好可以開始做臘肉了。另一方面，前幾天聽暢哥兒阿麼說村裡村民紅薯都挖回來了，他就想到要做紅薯粉。這裡倒是有米粉了，但是還沒有紅薯粉，紅薯粉的做法比米粉要複雜一些。如果紅薯粉做成了，應該也會很好賣，而且農村裡幾乎家家都有紅薯，原材料豐富。到時候，他們也可以在店裡推出酸辣粉，正好要冬天了，吃碗酸辣粉，酸酸辣辣熱乎乎的，過癮。樂哥兒聽他說的新吃食，便問道：是什麼樣的？餘清澤就解釋道：“臘肉臘腸就是煙燻肉，可以儲存很久，特別香；紅薯粉就是紅薯做的粉條，口味很勁道，要是做得好的，比米粉還要好吃，不過我從來沒手工做過，只聽我師父說過兩次，還不知道能不能做成功，反正，我先試試看吧。”