種田之美食大亨+番外

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蔡老夫郎好奇問道：“什麼點心？”餘清澤答道：“狀元餅。”“狀元餅？還有這種餅啊？倒是真應景。”蔡老夫郎看了餘清澤一眼，問道：“你怕洛少爺多想？”餘清澤點頭：“會不會落了他面子？”這洛縣令是個吊車尾的舉人，現在一來上任，就來參加蔡府大少爺高中狀元的喜宴，這要是他想歪了，把這看成了對他的挑釁或者是下馬威什麼的，那不就糟了嗎？蔡老夫郎想了想，道：“我們這宴席本來就是為了慶祝曦兒高中狀元才擺的。沒事，待會看蔡安回來怎麼說，如果縣令他們說來，那就是表示不在意，如果他們不來，那咱們也擔心不著了。就做吧。”得了蔡老夫郎的同意，餘清澤放心了。他又跟蔡老夫郎核對了一下選單和人數，說了會兒話，便回去了。下午從蔡府回去後，家寶告訴他，劉老闆找他有急事，讓他回來就過去一下。於是，餘清澤又急忙過去了劉記。剛走到劉記店門口，餘清澤就聞到了螺螄粉散發出的那獨特的氣味，不知道怎麼形容，酸臭酸臭的，又隱隱帶點腥味，但是餘清澤聞到這味道，口腔裡就分泌出了很多口水。這螺螄粉，不知道它的美味之處的，都嫌棄它；知道它的美妙的，都恨不得將湯汁都喝光光。說起來，好久沒吃過螺螄粉了！很想念啊！餘清澤吞了下口水，感覺餓了。“咦？什麼味道，好臭！”一個哥兒捂著鼻子飛快地從餘清澤身邊跑過去了。“好臭，快走快走！”“嘔，哪裡發出來的臭味！”“……”餘清澤：……進了店裡，劉老闆看到他彷彿看見了活菩薩，頓時大叫道：“老弟你來了，我正找你！”“怎麼回事？”餘清澤已經隱隱有了點猜測。劉老闆將他拉到後院，急道忙道：“我們下午在店裡做了下螺螄粉，然後，客人都被燻跑了。”餘清澤：……難怪店裡沒幾個客人。他摸了摸鼻子，然後說道：“這個螺螄粉吧，確實聞起來臭臭的，但是吃起來絕對爽。”劉老闆點頭，道：“這個我知道啊，我們一家之前在家裡做過，也嘗過，確實味道好。可這客人不知道啊，聞著味兒就跑了。而且，這味道，經久不散。你說，這可怎麼辦才好？”餘清澤問道：“那你不想推這個了？”劉老闆皺眉，道：“我是想推的，這味道是真好，我現在每天回去都要做一碗來吃，要是客人吃了，一定會喜歡上的。”餘清澤想了下，道：“不然你先推桂林米粉，這個味道比螺螄粉味道要小一點，等客人們接受了桂林米粉，再推螺螄粉？”“這也是個辦法，不過桂林米粉的味道也重，裡面也有酸筍。你看啊，如果不喜歡這種味道的人，說不定連店都不進來了，那就連之前的部分客人都丟掉了。而且如果我只做桂林米粉和螺螄粉了，也行不通啊。”劉老闆很無奈地說道。餘清澤說道：“那你乾脆另開一家專門的桂林米粉和螺螄粉的店吧，不用這麼大店面，小一點的，擺個五六張桌子就行了，讓老大或者老二專門負責。”“再開一家？”劉老闆驚訝道，這個問題他還沒想過。餘清澤點頭，道：“現在麵館生意也很好，分開做的話，兩邊的客人都可以兼顧。另一家店你可以開到南大街，那邊的租金沒這邊貴，人流也還可以，這種特色店鋪，只要客人愛上了，會自己找過去的。”劉老闆轉了兩圈，然後道：“這個辦法好！我這就跟他們說一下。”餘清澤又急忙拉住他，說道：“你也不用這麼急。在開之前，我建議你先在外面擺個小攤試試，先讓客人們都知道了，接受這味道了，再開店，不然這一個月租金也好幾兩銀子呢！”“有理！你那小吃車在哪裡做的？我看非常好用，我也去弄一輛。”劉老闆說道。餘清澤答道：“這就是我們村長家做的，你要是要，我讓他按我那形式給你做一輛。”“好，做一輛，要兩個爐子那種！”劉老闆要求道。“行！”餘清澤點頭應了，然後又道：“你們做螺螄粉的湯汁還有多嗎？待會收攤我帶我夫郎過來吃。”“還有，材料也有，你們過來吃就是。”“那行，那就謝謝老哥了。”“客氣啥。”收攤後，大家都回家了，餘清澤帶著樂哥兒往劉記走，說帶他去吃個好吃的吃食。樂哥兒好奇問道：什麼吃食？餘清澤答道：“螺螄粉。”樂哥兒是早就知道餘清澤教了劉記這麼個吃食，不過一直沒吃過，聽聞要去吃，興致就來了，非常想去嘗一嘗。餘清澤先給他打了個預防針，道：“樂哥兒，那個螺螄粉吧，味道有些大，但是相信我，味道真的很好，很好吃！”樂哥兒好笑地望著餘清澤，點頭，比劃道：好，我什麼時候不相信你了。等到樂哥兒到了劉記，他站在門口不走了，甚至恨不得馬上掉頭回去！好臭！餘清澤看他捏住鼻子的樣子，失笑道：“真有這麼臭？”劉老闆估計現在正在做螺螄粉，那味道比之前他來的時候要大了許多。樂哥兒瘋狂點頭。很臭，非常臭，慘絕人寰