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做這個吧。”家裡有雞蛋鴨蛋和鵝蛋，什麼都缺就是不缺這些。宋招娣都沒經過思考，就說：“你們喜歡吃，我天天給你們做。”“叫自立和大娃做。”鍾建國道，“你怕他倆切著手，就去醫院買些紗布和碘伏預備著。你倆切菜的時候小心點，切著手事小，萬一感染了，手指頭得鋸掉。”更生看一眼鍾建國：“爸，你別嚇唬我們行嗎？我們不是小孩子。”“天氣熱容易感染，鍾團長這次沒嚇唬你們。”宋招娣道，“你們又喜歡跑出去玩，把傷口跑裂開了，一直不能癒合的話，輕則打針吃藥，重則做手術。”大娃連忙問：“這麼嚴重？”“當然。”醫療水平和就醫環境跟百年後沒法比，宋招娣最怕孩子生病和受傷，“不然，我早就同意你們切菜、炒菜了。”自立和大娃見父母很認真，不像是逗他們，哥倆互看一眼。大娃開口，“娘，我一定很小心很小心。切菜的時候不講話，也不胡思亂想，我保證不會切著手。”宋招娣：“行，明兒中午就由你們做飯，我在旁邊指點。”“真的？”大娃大喜，“我想做的可多了。”宋招娣道：“再過兩天這個月就過完了，你們把油用完也沒關係。”“可以再炸點焦葉子嗎？”自立問。宋招娣想一下：“如果能省下十斤油，我給你們做撒子。”“撒子又是什麼？”鍾大娃好奇地問。宋招娣：“和焦葉子一樣好吃。”“那我們省著點吃，把下個月和下下個月的油票省出來。”鍾大娃說著，轉向哥哥弟弟們，“你們同意嗎？”四人不約而同地點頭。九月一號，宋招娣又去買五斤肥豬，熬出一小盆豬油，加上炸焦葉子剩的油，宋招娣估摸著能用到九月底，便把油票收起來。十月中旬，家裡的豬油吃完了，宋招娣便拿著十斤油票，一次買一桶油。十月十七號，週末，上午，宋招娣活一盆面。面發起來，宋招娣就請段大嫂幫她炸撒子。建國初期還沒開始限購，每逢春節段大嫂都會做一些撒子和焦葉子，用來招待客人。這麼多年沒做過，乍一聽撒子，段大嫂還以為聽錯了。跟著宋招娣到鍾家廚房，看到發麵和油都準備好了，段大嫂還是不敢信：“真要做撒子？”“做啊。”宋招娣道，“我長這麼大隻吃過一次撒子，大娃、二娃和三娃都沒聽說過，一想到他們仨連以前過年的時候，家家戶戶必備的撒子都不知道，我心裡就堵得慌。”
