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等人齊了,楚蟬才讓人上了菜,最先端上來的是一人一碗的白玉奶茶,跟著是點心,香酥果子,合意餅,乾果有虎皮花生,奶白棗寶。麵食小點,金糕卷,小豆糕,蓮子糕,豌豆黃。四道醬菜,甜醬蘿蔔,五香熟芥,甜酸乳瓜,甜合錦。前菜,薑汁魚片,五香仔鴿,陳皮兔肉,三絲瓜卷,蝦仁筍子,椒油茭白,滷煮鹹鴨,桂花魚條,溜雞脯,膾鹿肉片,鹽煎肉,香烹狍脊,油燜鮮蘑,山珍蕨菜,清炒茭白,鮮豆苗。湯品是罐燜魚唇。還有一罐紅豆甜粥。這些多是滿漢全席裡的菜色,有些不夠的食材用了別的做替補,至於許多調味料都是沒有的,像是花椒,八角,陳皮,茴香等等,這些並不做調味品,而是藥鋪裡的藥材,也全部提前準備好了。等上了最開始的奶茶眾人已經有些驚奇了,看到上菜的小兒穿的乾淨整潔,手指也是乾淨,一點兒的指甲都沒有,心裡都不覺滿意了起來。等到後面的點心乾果麵食小點上來,眾人就變成了驚訝,這……什麼時候鄴城有過這樣的吃食了?倒是從未見過。在到後來的醬菜跟前菜,在場的人都轉頭去看蘇老,滿眼震驚了,“蘇老,您這是藏的可好啊,弄了這般的好玩意來,這些菜式,咱們可都是聞所未聞。”蘇老的震撼不比他們少,雖一直曉得楚蟬這小姑娘懂得一些別的吃食做法,卻還是被眼前給震撼到了,蘇老苦笑,“你們瞧我這樣就曉得這不是我弄出來的了,都說了這食肆是全權交給阿蟬打理的,全部都是她弄的。”楚蟬笑道,“自然是有了新的吃食才敢宴請各位來,眾位不如嚐嚐味道如何,日後我也好讓後廚有改進。”鄭老忍不住問道,“阿蟬姑娘,這菜式可是從未見過的,能冒昧問句,是你想出來的?”楚蟬道,“之前曾得一食譜,上面記載不少,後來自己根據那食譜也弄出不少新菜式了,不過到底還是新菜式,也不曉得味道如何,不如幾位嚐嚐看?”眾人不再多語,執起筷夾了眼前的菜式入口,只覺味道鮮甜,吃進口中都是種享受,竟是從未吃過的美味。“這……”眾人心驚,“阿蟬姑娘,這菜餚味道實在不錯,真是沒想到你個姑娘家的能弄出這些來,實在是了不起。”方才來之前的輕視之心全都收起。他們這些人基本都是鄴城最富貴的人了,銀錢名譽地位都有了,平日的愛好也就那麼幾樣,口腹之慾卻是誰都逃不開的,前幾十年本以為嚐遍了人間美味,現在看來,他們吃的那些東西根本不能同眼前這些相比了。楚蟬笑道,“不過是勝了個菜式新奇,既然眾位喜歡,不妨繼續,我就不打擾你們了。”蘇老道,“你忙了一個上午,怕是也沒吃過吧?反正咱們這些都是老東西,你若是不嫌棄的話,不妨坐下同我們一塊吃。”楚蟬笑道,“蘇老說笑了,既蘇老都說了,小女就恭敬不如從命。”坐下後,楚蟬跟眾位簡單了說了下席面上吃食的做法和精髓所在……隨後又從食物聊到其他,楚蟬都能跟上話題,多數都是聽著,偶爾說上一句,卻都能說在點子上,更讓這些老傢伙們刮目相看,覺得這小姑娘真是不簡單,對蘇老的眼光佩服起來。這頓飯足足吃了一個多時辰,眾人離開時都有點快吃撐了,不過經過這次,想來以後食肆的名聲會大振。等人離開,楚蟬才過去了一樓楚家人用飯的隔間裡,二十來人待在一個大隔間。楚家人也都吃的差不多了,這會兒正小聲的說著話,大伯母何氏正把桌上的剩菜往旁邊一個大木盆子裡倒,楚蟬見怪不怪,就是不曉得何氏怎麼把這木盆子給帶進來的,方才進來時還未瞧見。何氏這會兒還算是好的了,若是在家中吃席面,何氏裝起剩菜來絕對是用搶的。見到楚蟬,何氏也微微有些不好意思,搓搓了手,“阿蟬,這剩菜想來你們食肆也不要了?那我帶回去正好熱熱吃。”楚蟬笑道,“不礙事的,廚房還有些果子糕點,大伯母跟二伯母也可以帶回去,反正放著也不新鮮了,不能讓客人吃的。”曾氏忙道,“咱們也帶點回去,阿志說這些果子挺好吃的。”楚蟬點頭,讓人把後廚剩的果子糕點和菜餚全部端了過來,楚蟬這才道,“大伯母,二伯母,明兒就正式營業了,今兒晚上你們怕是就不能回去了,我在鄴城租了間宅子,這會兒正好帶你們去住下。”因為之前就跟兩人說過這事,所以這次來的時候兩人都把衣裳用具帶了過來。兩人點頭,楚蟬又跟楚家人說了會兒,明日開業,正是忙的時候,頭一月她也有些不放心,打算住在鄴城,同大伯母和二伯母一塊兒。有兩人陪著住,楚家人也都放心了些,等人離開後,楚蟬帶著兩位伯母過去了宅子那邊。宅子其實是楚蟬置辦下來的,三進的宅子,出了青龍巷拐個彎兒就到了,平日走路也不會太遠,這地段還算好的,所以宅子也不便宜,包括給庖廚和配菜工的宅子也是在附近,距離食肆不算遠,本來在裡