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了打算紅燒。前腿和後腿切了,打算做成火腿。牛肋骨則一半做成椒鹽的一半用來炙烤。脊骨用來燉湯, 肉則選取各部位,分別製成牛排肉和涮火鍋。剩下的則滷起來,以後早上肚子餓, 下碗清湯麵, 就著滷牛肉下飯。月見蓮又去田裡摘了幾個茄子, 做了個魚香茄子,外加摘了個南瓜, 做了個南瓜盅。
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了打算紅燒。前腿和後腿切了,打算做成火腿。牛肋骨則一半做成椒鹽的一半用來炙烤。脊骨用來燉湯, 肉則選取各部位,分別製成牛排肉和涮火鍋。剩下的則滷起來,以後早上肚子餓, 下碗清湯麵, 就著滷牛肉下飯。月見蓮又去田裡摘了幾個茄子, 做了個魚香茄子,外加摘了個南瓜, 做了個南瓜盅。