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爾虞我詐沒有一點敏感性,難怪遠月學園這幾年總是入不敷出了。說真的,遠月學園這些年的盈利情況,的確是不怎麼樣,全是靠遠月度假村和其他地區酒店進行資金補貼,才能夠維持運營。道理也很簡單,一個學校的收入,不用說,肯定是來自學員交的學費。而遠月學園在薙切仙左衛門的理念下,採取的卻是優勝劣汰的教育方針,高一的時候,還有接近一千名學生,但是到了高三,能畢業的卻只有幾十個,甚至十幾個。這是何等恐怖的淘汰率?這樣的教育理念,固然能夠保證留下來都是精英,但同時,也有一個無法避免的問題,那就是越往高年級走,學員數量越少,學園能夠收到的學費也越少。並且與此相對的,高年級的學員,料理技術基本上都要比他們的學弟學妹們強,能夠處理的食材更加高檔,當然,學園內部的超市,肯定不可能免費提供食材給學員,肯定是需要他們自掏腰包,不過價格卻是比市場價便宜了不少。而且像遠月十傑這樣的存在,學園給的福利可不低,每個月都是有固定的免費份額的。食材不僅要最新鮮的,還要全面,卻只收取成本價,可以說,這方面是賺不到什麼錢的,遠月唯一就經濟來源,就是學生們交的學費,但這些學費,卻要進購食材,發教師工資,給各個研究小組和社團撥款,舉辦各種活動,給遠月十傑發福利,能夠用才怪了。如果不是每年都有其他產業的資金援助,遠月早就破產了。——這就是一個巨坑!作者有話要說:睿山:大佬,求罩!明嵐:挖牆腳技能啟動中……總帥:這一點也不遠月好嗎?!明嵐是打算將遠月學園作為自己的連鎖酒店的廚師培養基地, 其實, 薙切家目前也是同樣的做法, 遠月的畢業生, 除去本身有產業需要繼承的, 大部分都被安排到了遠月度假村, 和薙切家名下的各個酒店去。——最典型的代表就是堂島銀。不關自己事情的時候,明嵐不會多管閒事, 但等她拿到了遠月學園, 肯定要對這個學校進行改造, 最起碼不會讓它繼續保持這種無底洞的狀態,多少錢都不夠填的。……和薙切仙左衛門打了半天的太極,雙方對會面的結果都還算滿意。等兩人回到之前的廚房的時候,遠月十傑的測試也結束了。專業的料理學園培養出來的佼佼者,當然不可能在這麼簡單的考題上出差錯, 除了睿山枝津也因為選擇的部門跟其他人不同,稍後還需要進行一場面試之外,其他人都已經按照他們各自的意願,前往了實習部門。