第259章 開水白菜 (第1/2頁)
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木雁喝口水嚥下口中的食物，抬頭，一臉認真的看著木錦之。
“奴當初就是吃不飽飯才去找的牙人，主子能讓我吃飽飯，那就是好人，能跟著主子這樣的好人那就是最大的福氣。”
木錦之不由得有些感嘆，“平日裡也沒見得你這樣會說話。”
木雁見木錦之聽進去了，笑嘻嘻的把最後一塊糕點放入口中，“這叫(￣～￣)……肺腑之言。”
木錦之被她的樣子逗笑，“呦吼，還會用成語呢？我們木雁可真是個文化人。”
木雁用帕子擦了擦嘴，三兩下收拾好桌面，“吃完了主子，我們現在去哪裡？直接回府嗎？”
“去之木錦之被她的樣子逗笑，輕輕拍了拍她的頭去的那家酒樓，你家好主子領你去吃好的。”
木雁聞言，眼睛一亮，“好嘞，主子坐穩了。”
說罷，木雁利落地放下車簾，坐回到馬車前頭的位置上，拿起韁繩，輕輕地給馬兒加了個鞭兒，馬車便緩緩地駛動起來。
木錦之懶懶的靠在馬車內的軟墊上，忽然想起來自己穿的是官袍，又立刻坐直了身子。
天殺的，這衣服可是有錢都買不到的。
馬車在青石板路上穩穩地行駛著，木錦之把車窗開了個縫隙，車窗外的風景如同畫卷一般緩緩展開。
木錦之閉上眼睛，感受著馬車輕微的顛簸和窗外傳來的陣陣微風，心中一片寧靜。
不知過了多久，馬車緩緩地停了下來。木雁的聲音從車外傳來：“主子，到了。”
木錦之睜開眼，透過車窗看到“一家酒樓”的牌坊，又低頭看了看自己身上的官袍，沉默了一下。
木雁見木錦之並未回應，微微向後一靠，湊近車簾，低聲問，“主子？”
“去後門，我官袍沒換。”
木雁也沉默了一下，有點不懂為什麼穿著官袍不能來酒樓，但主子的命令豈敢不從。
她熟練地駕著馬車，穿過狹窄的街巷，來到了酒樓的後門。
這裡相較於前門，顯得冷清了許多，只有幾個夥計在忙碌地穿梭著。
木錦之一隻手拿著令牌伸出車簾，語氣頗為無奈，“拿著令牌，去找個夥計讓她叫掌櫃的過來。”
木雁接過令牌，低聲應了一聲，快步走向半開著門的酒樓後門。
不一會酒樓掌櫃跟在木雁的身後，快步走到馬車旁，拱手行禮，“還請大人吩咐。”
木錦之側過身，微微靠近，壓低聲音道，“我今日未帶便服，身著官袍……”
話中未盡之意酒樓掌櫃瞬間瞭然，她微微拱手，語氣恭敬，“請大人與我這邊走，後院有單獨給殿下留下的院子。”
木錦之愕然，不敢相信的回問道，“單獨給殿下留下的院子？可以給我用？”
酒樓掌櫃依舊保持著行禮的姿態，畢恭畢敬的回道，“殿下吩咐過小人，見大人如見殿下，院子大人自然可以用的。”
木錦之聞言，心中詫異，她沒想到，殿下竟然會如此體貼，居然會特意囑咐掌櫃的此事。
她輕輕地點了點頭，對酒樓掌櫃說道，“那就有勞掌櫃的帶路了。”
掌櫃的側身引路，木錦之在木雁的攙扶下下了馬車，跟著掌櫃來到了一處距離後門不遠的院子。
院中綠樹成蔭，花香四溢，石桌石凳擺放得恰到好處，顯得格外清幽。
酒樓掌櫃把木錦之二人引至偏房，“大人請在此處稍等片刻，殿下隨後就到。”
木錦之有些疑惑，“我沒有提前通知殿下要過來一事啊？”
酒樓掌櫃身形微頓，她原以為殿下通知她一會過來和這位大人忽然到，兩人是來是來這裡會面的，未曾想……竟是自己鬧了個烏龍。
她小心翼翼的抬眼看向木錦之，有些遲疑，“大人不是過來找殿下的嗎？”
“是也不是，這事其實直接交給你也行。”
木錦之從布袋裡拿出兩張對摺的白紙遞給掌櫃。
“這是我新想起來的一張菜譜，你家東家之前說過我這隻要有新食譜就給酒樓送來，她都收，你看一下。”
作為酒樓掌櫃，這些年也給廚房品過不少新菜，看過不少選單，見到名頭的“開水白菜”時，她表情未變，只是默默的向下看去。
在看到一棵白菜芯要用雞，鴨，排骨熬煮，並用雞肉蓉，豬肉蓉澄澈的高湯調味時，瞳孔微縮。
先不說這菜味道如何，就說這工藝和流程，就可稱為一道
