第272章 張大廚 (第1/2頁)
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至於紅薯,除了平日裡偶爾做菜需要外,剩下的大頭就是補貼給手下那些工人的加餐了。
一天天的高強度幹活已經夠辛苦的了,嘴裡再吃不到一點甜的,那不成了壓榨農民的邪惡農場主了嗎。
紅薯一般就是三天一次,蒸的、煮的管夠的量,正好她每五天向大廚房送一次食材,到了時候一併送過去。
御林軍的飲食不歸她管,若是其中有想要吃紅薯的也可以到時候直接來廚房拿,她不愛管這樣雜七雜八的事情,總歸也不會因此亂了秩序。
有的時候不傷及自身利益,睜一隻眼閉一隻眼,她也樂得清閒。
要不是木雁食量大,像大米白麵這類都能算得上是貴重物品的糧食,她可不會每次都拿出來這麼多。
等木錦之快步如飛地趕到廚房時,正瞧見院子裡兩口大鍋裡面的地瓜出鍋。
揭開鍋蓋,一股熱氣撲面而來,轉眼間整個院子都瀰漫著紅薯那甜美的清香。
正在忙活的幾人看見木錦之就要上前行禮,被木錦之直接出聲制止,“你們忙你們的,本官就是來看看。”
木錦之本身是不太習慣自稱為本官的,不過面對下面的僕從,該立起來的威嚴還是要有的。
幾人見狀也都是見怪不怪了,直起身繼續剛才手中的動作。
木錦之左拐右拐,儘可能避開廚房裡忙忙碌碌的人,輕車熟路的將自己移到主廚張大廚面前。
沒錯張主廚的名字就叫張大廚,頂頂響亮的名字,木錦之聽過一次就記得清楚。
之前木錦之還就這件與她聊過,張大廚對此也是頗為感慨。
她說自己的祖母是宮裡出來的御廚,母親一輩六人都不愛進廚房,她們這一輩前面三個姐姐、兩個哥哥也不喜廚事,這幾乎都要成為她祖母的心病了。
直到她百歲時,穩穩抓住祖母放在桌子上的小鍋鏟,得了祖母口中一直唸叨的張大廚這個響噹噹的名字,從此她在家中,直接成為了祖母身旁第一人。
她們家到她這一輩是海字輩,因著這個名字她母親還跟祖母頂過嘴,來來回回唸叨了三個月,最後還是沒吵贏,只得給她起了一個像大名的小名——張海春。
木錦之見張大廚掀鍋蓋,身子微微後仰,眼巴巴的盯著面前的鍋,笑嘻嘻的詢問,“張大廚這做的是什麼?”
“是木大人來了啊,左邊的鍋裡可是大人昨天點的板栗糯米雞,用的是大人送過來的上好糯米和今早才送過來的新鮮板栗,慢火細燉。”
“右邊的鍋裡則是鯽魚豆腐湯,鯽魚鮮美,豆腐嫩滑,二者相得益彰,湯汁乳白如乳,營養豐富,最適合大人這般日理萬機之人滋補身體。”
“至於現在正弄的這個,是劉大人要的紅糖餅,我給大人也做兩個,這餅外皮酥脆,內裡的紅糖摻了少許蜂蜜,咬上一口,那叫一個美嘞!”
張大廚一邊說著,一邊用勺子輕輕攪和了兩下右邊鍋裡的湯,那湯彷彿被賦予了生命,隨著勺子的攪動泛起層層細膩的漣漪。
隨後,她迅速蓋好蓋子,轉身又投入到紅糖餅的製作中,手法嫻熟。
木錦之出府和在府上從不會穿同樣的衣服,如今身著低調耐髒的灰袍混跡在廚房裡,一點都不顯得突兀。
她的身形高大,面容俊朗,即便是這樣低調的裝扮,也難以掩蓋其獨特的氣質。
但即便有著很有辨識性的身高和那張高顏值的臉在,還是有過不止一次被不長眼睛的人當成廚房裡的婢女指使的著幹活的事情發生。
當然,在那之後,那些人很快便為自己的無知付出了代價,無一例外地被清出了廚房,從此廚房裡的人再也不敢有絲毫怠慢。
後來木錦之學聰明瞭,每次一來就直接到主廚身旁,絕對不會有人過來這裡指使她幹活。
“張大廚好手藝,我站在這裡都聞到香味了。”
木錦之和木雁愛吃,張大廚是這裡手藝最好的人,會做的菜品又多。
因為這個她沒少給張大廚塞東西,讓她給她們兩個開小灶。
後來被二人誇的有些不好意思,張大廚就謙遜地說,自己的手藝還遠不及祖母,但祖母年歲已高,早已不再踏入廚房半步。
木錦之一聽這還了得,連夜從空間裡翻出強身健體的黃酒,第二日就帶著木雁去府上做客,硬是哄得已經退休在家的張御廚出山,親自下廚做了一大桌子的拿手好菜。
一來二去的,木錦之和張大廚的關係可謂是熟悉的不能再熟悉了。