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卓夢這邊的酒廠也在緊鑼密鼓的籌備中。
前期營銷可以共用爸的營銷部門,很快將卓氏收購倪氏酒廠的訊息放了出去。新的產品需要新的名稱來註冊商標，同時也需要新的品牌故事，還得設計令人想要選擇或收藏的瓶身,這些可以交給設計人員去做，但那之前肯定要有個大致想法方向。
在卓夢正式開始在爸的公司上班時，負責引導她去辦公室的就是爸給她安排的總助李染，一個和她年紀相仿的,很典型的職場男。
“你孩子才剛出生，就把你安排在這麼忙的崗位上，你沒怨言啊？”卓夢坐在辦公桌後看著他,心裡知道這就是爸派來的監督員。
李染同她陪笑臉：“這個不存在的，我本身就對新產業的開拓非常感興趣,有了孩子剛好也對我形成了一種鞭策，能有這次機會我覺得非常難得。”
喲,滴水不漏的。
“平時喝什麼酒？”卓夢問他。
“其實不怎麼喝酒。”他倒也實在，“不過一直在卓老手下工作,各類酒品知識都略知一二。”
卓夢便靠在了椅背上：“關於葡萄酒,說說你知道的。”
事實證明爸還是非常看重酒廠這塊的發展的，這李染也是個妙人。
從原料到工藝到銷售,能考慮的他基本上都考慮到了，虹都附近幾個較大的葡萄園的品質、產量、價格都做了實地勘察,對其他幾家發展較好的酒廠進行了競品分析。
尤其是一般人認為對卓氏來說絕對沒問題的銷售環節,他也有自己的想法：“葡萄酒的受眾比起基酒類畢竟還是少數,在本就供求相對平衡的情況下開設這麼大一家酒廠，其實是在搶其他酒廠的飯碗。所以我在想，前期的釀造規模要不要稍小一些。”
“你能考慮到這一點還挺難得的。”卓夢還是倚在那裡看他，“但是卓氏當初願意收購大規模酒廠的其中一個考慮就是,做不溫不火的小產品更容易被其他品牌圍攻致死。所以我覺得比起先小規模試做，還不如從一開始就侵佔市場。”
李染皺了皺眉頭。
卓夢抬抬手：“有什麼話說，要是連你都二緘其口，那我以後遇到事兒還跟誰商量呢？”
李染便說了：“恕我直言，倪斌當初可能也是這樣考慮的。如果做成了就是大品牌，如果做不成滿盤皆輸。”
“好在我不是倪斌。他輸一把就什麼都沒了，我可以輸很多把——何況我還未必會輸。”卓夢攤手，“我們只是家分公司，總公司會負責酒廠盈虧，壓力不要太大。而且先做小規模有什麼意義呢？我們酒廠的整體規模擺在那呢，是個人都知道卓氏的野心，想扮豬吃老虎我們也扮不了。”
“好的，明白了。”
“談談酒廠的理念吧，你想賺窮人的錢還是賺富人的錢？”
“我比較支援做高階品牌。”
卓夢打個響指：“說說看。”
“紅酒受眾到底還是生存壓力比較
小的群體，一般來說更加追求品質。做廉價產品的話就是走薄利多銷的路子，這對一個不被信賴的新品牌來說非常危險，打價格戰很難幹得過一些知名品牌。()”
≈ap;ldo;可以。?()『來[]≈ap;看最新章節≈ap;完整章節』()”卓夢點點頭，“對品牌名稱有什麼想法嗎？”
“小卓總，這可能要卓老拍板。”
“當然。但我們總不能什麼想法也沒有，直接丟給他想。”卓夢說，“或者說我換個問法，你對我們品牌的營銷故事有什麼設想嗎？”
李染聰明地給這個話題開了個頭：“其實卓氏要開設酒廠，這本身就是件令人矚目的事——至少在虹都已經是了。”
“對的，卓氏本身就是個營銷點。但是營銷卓氏的什麼呢？一個體態臃腫的糟老頭子嗎？”
李染有點缺氧：“卓老老當益壯。”
“老當益壯？這種字眼貼在紅酒酒標上怕是沒什麼人會買。”卓夢連連搖頭，“不用跟我客氣，卓家為人津津樂道的不就我爸那點兒事兒嗎？大老婆商業聯姻，二老婆自由戀愛，後面就是為了生兒子瘋狂找小老婆。所以我倒有一個想法。”
“小卓總，您的想法很危險。”
“婚外情總歸不是好事，但當人已經有錢到一定地步了，豔事兒也就成了趣事。我爸的那些情史往壞了說是渣男，往好了說是風流。人都有慕強心態，像他這種建立自己商業帝國的男人，人家稱作英雄，那麼卓東名下的紅酒廠我建議
