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“二狗,這幾日悶得慌,你準備一下,咱們去郊外農莊看看。”

寧凡突然起了心思,打算出京去看看。

御賜兩座莊園,他都還沒去過。

二狗的效率還是很高的,套上馬車準備乾糧,一切準備妥當寧凡就命令出發了。

正午時分,寧凡一行人這才到達了郊外第一座莊園,也是寧凡出生就被賜予的莊園。

這座莊園,本有良田七百頃,但是因為寧凡之前胡作非為,已經被典當的差不多了,如今只剩下幾百畝荒山了。

平時這些莊民們,主要依靠打獵為生,日子過得很是清苦。

“殿下,您的作坊還繼續辦下去嗎?”

莊頭趙青山小聲問道。

之前為寧凡在作坊里加工糖和精鹽,雖然只有短短的幾天,但是寧凡賜下了上千兩銀子。

“稍後我會想辦法的,不會讓大家繼續過苦日子。”

寧凡看著莊中男女老幼衣衫襤褸的樣子,也覺得有些過意不去。

這些人本來有田可耕,就是因為前身好賭,把田地典當出去,才讓這些莊奴門只能打獵果腹。

“殿下,今天中午咱們就吃烤野豬,另外我還讓人下水打魚,馬上就回來了。”

趙青山說道。

說話的時候,打魚的回來了。

幾個莊民拎著魚簍,滿載而歸。

鮮活的大鯉魚,還有若干小魚,還有許多活蹦亂跳的小龍蝦。

“趙莊頭,你怎麼把這些雜蝦都扔了?”

在古代龍是皇帝的象徵,因此人們又稱小龍蝦為雜蝦,因為小龍蝦雜食,什麼都吃。

寧凡看到莊民們挑揀魚兒的時候,直接把雜蝦扔了,頓時大惑不解。

“殿下,此等劣等蝦除了外殼根本沒什麼肉,烹飪起來也特別費勁,所以平時都是直接扔了。”

趙青山趕緊解釋。

聽到趙青山這麼說,寧凡直接懵了。

這麼好的東西,竟然扔了?

要知道,在自己那個時代,這小雜蝦可是夜市寵兒啤酒伴侶!

“趙莊頭,這種雜蝦,咱們這莊園附近很多嗎?”

寧凡心臟狂跳,似乎發現了新的商機。

趙莊頭不知道寧凡是什麼意思,聞言一臉茫然道:“殿下問這個做什麼?這些雜蝦氾濫,到處都是,實在是不勝其煩!不止是咱們莊園附近很多,其他地方也有很多,捕之不盡!”

寧凡聽到這裡,終於笑了。

這幾天,他一直在思考新的創業專案,沒想到今天出來走走,終於找到了靈感。

“趙莊頭,這些雜蝦不要扔,你讓人清洗一下,我來做。”

寧凡嘿嘿一笑道。

聽到寧凡堂堂皇子竟然要親自下廚,趙青山也懵了。

不過,按照身份,他只是寧凡的一個家奴,自然不敢違拗寧凡的意思。

當即就叫來莊裡一群年輕的小媳婦兒,按照寧凡的要求,開始用毛刷把小雜蝦清洗乾淨。

仔細在大腦中過了一遍麻辣小雜蝦的作法,寧凡就開始讓趙青山準備佐料。

“殿下,這雜蝦真能吃嘛?”

二狗一臉不信之色。

寧凡笑了笑:“你待會兒讓別把舌頭咬掉就行了!”

看著二狗一臉不信之色,寧凡也沒多說。

熱鍋涼油,佐料爆香。

寧凡做菜的時候很認真,每一道工序都一絲不苟。

伴隨著小雜蝦在鍋裡翻滾,一種奇異的香氣,讓眾人的神色變得越怪異。

“殿下,這小雜蝦多得很,您要是愛吃,我每天都給您送!”

趙青山憨厚的笑。

他說話的時候,寧凡可以聽出,口水在嘴巴里打轉。

嗞!

最後一道工序,寧凡把半壺老酒倒了進去。

這一道工序,也是寧凡覺得唯一和後世不一樣的地方。

沒有啤酒,只能用老酒代替。

蓋上鍋蓋,寧凡看向了門口。

幾個半大的孩子臉上髒兮兮的,身上的衣服很難遮蔽身體,一雙雙眼睛裡包含著渴望。

“趙莊頭,目前莊裡大約有多少人?”

寧凡隨口問道。

“九百多人!”

趙青山趕忙回答。

能夠養活這麼多人,是很難的,更何況良田都被他寧凡給賣光了……

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