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查的第一天，她拿著主任給她的假學生證，以暑期勤工儉學的名義順利透過了面試，被分配到車間的切割流水線學習。
進入車間之前，每個人都要換上統一的工作服，上交所有電子產品和飾品，她的攝像手錶也被收走了，李靨撓撓頭，覺得有點糟糕。
帶她的師傅是個二十來歲的小夥子，叫做俊茂，老實可靠的模樣，一見她就紅了臉，摸著後腦勺不好意思地傻笑。
李靨換好工作服進車間，很自然地站到了風淋門下面，等了半天卻不見有風吹出來，她好奇地抬頭看：“師父啊，這個門怎麼不出風呢？”
“什麼風？”
她瞪著大眼睛天真又可愛：“我見電視上演過，站到這裡就會颳大風。”
“沒有大風，大風費電。”俊茂好脾氣的解釋，又指指消毒室，“這個也沒通電，就是走個過場，你一會兒可別再問了啊，小心組長聽見罵你。”
“哦哦。”李靨假裝害怕地點頭，“我剛來不懂，謝謝師父提點。”
俊茂因為她的道謝臉又紅了：“知道就行，幹活的時候少說話啊。”
切割流水線的工作是準備食材，需要人工把解凍的肉切成需要的大小，跟配菜調配在一起，然後送入預製流水線進行炒制。
俊茂很認真的演示如何切肉：“這樣切成櫻桃大小的塊狀，然後基本六到八塊肉分為一組，跟這些菠蘿放在一起。”
李靨看看角落一筐筐發黑腐爛的菠蘿，不由的脫口而出：“可那些菠蘿都爛掉了呀。”
“誰這麼多嘴？”一個嚴厲的聲音突然從身後響起，兩個人嚇了一跳，連忙回頭看，是一個三十多歲戴眼鏡的男人，瘦瘦小小的，鏡片後面的小眼睛轉來轉去，看起來很精明。
瘦小男人見李靨回頭，眼睛一亮，接著換上了一副笑臉：“新來的小姑娘啊，有什麼問題來問我，不要亂說話。”
“對不起……組長。”李靨看見了他的胸牌，寫著組長：劉建
“你叫什麼名字？”劉建湊近看她的胸牌，眼睛幾乎要趴到她胸上，李靨厭惡地躲了躲，一旁的俊茂趕緊擋在兩個人中間：“劉組長，這新來的小姑娘什麼也不懂，我正教她呢！”
“行，好好教。”劉建抬起頭，意味深長地看了李靨一眼，“小李有什麼解決不了的問題就來我辦公室問。”
見他走遠，俊茂有些擔心：“你可千萬別去找他，那傢伙是老闆的小舅子，不是什麼好人。”
“看出來了。”李靨有點噁心地使勁拍打自己胸前戴胸牌的地方，戴上手套，“師父，我來幫您切肉。”
案板上的肉顏色很深，按下去軟趴趴的沒有彈性，隔著手套都能感覺到表面有一層黏黏的東西，作為一個烹飪十級愛好者，李靨一上手就知道這肉不但不新鮮，很可能已經變質了。
“師父啊，旁邊那個流水線是幹什麼的呀？”她好奇地瞧著周圍。
“那是預製流水線，就是把咱們切好的這些配料放進機器裡炒。”俊茂給她講解著，不由得有點得意，“知不知道你切的這些肉跟菠蘿要做什麼啊？”
李靨瞪著天真的大眼睛搖頭。
“是要做菠蘿咕咾肉。”他想了想又壓低聲音說，“你可別吃啊，這肉都是壞的。”
“啊？”
“噓——知道就好，你就是個暑期工，幹兩個月結賬走人，千萬別多事，知道不乾淨，別吃就行啦！”
“嗯嗯！”李靨忙不迭點頭，“那是不是消消毒就好了？”
“嗐！哪有消毒的！”俊茂覺得這個小姑娘對消毒有異常的執念，“你是不是有潔癖啊？”
“啊哈哈，是有點潔癖。”
“怪不得，對消毒這麼感興趣，在這裡可不能這樣，沒那麼幹淨。”
“是是是，我這是強迫症……強迫症！”李靨吐吐舌頭表示再也不問了，心裡暗暗後怕，自己太著急了，差點露出馬腳。
午休的時候，她藉著去廁所的功夫轉了一圈，發現這個工廠沒有冷庫，送來的肉都堆在角落，散發著不好聞的味道，土豆也生了芽，除了一筐筐腐爛的菠蘿，還有爛掉的西紅柿和茄子，流出的水在地上蜿蜒，匯成一股順著牆根流淌……
李靨覺得一陣陣的反胃，她中午幾乎沒吃東西，就啃了幾口俊茂從家裡帶來的餅，同桌的大姐笑話她小姑娘太嬌氣，適應幾天就好了。
“我才不嬌氣，就是有點噁心，看見食堂的飯菜就會想起地上那一筐筐爛菜爛肉。”下班之後，餓得半死
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