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最後還是宋寒再三請求，才將這件事拖延一二。
就在兩人已經萌生買房吃飯的想法時，瞿筱筱也正式開啟了自己的社群食堂經營日常。
看著一盆綠油油的蔬菜，和精緻的五花肉，長吐一口氣，擼起袖子幹。
今天買來的五花肉，她準備做成經典的紅燒肉，算是給開業帶個好彩頭。
爺爺菜譜上寫明的紅燒肉做法，所需時間較長。
她低頭看了一眼菜餚，預估需要花費的時間，決定先做紅燒肉，中間燉煮的時間可以抽空忙活其他的。
下定決心後，瞿筱筱將買來的五花肉清洗乾淨，按照一斤的規格分割備用。
直接大塊焯水，再放到冷水中煮至斷生、熄火、放涼。
為了使做出來的紅燒肉形狀更佳，撈出五花肉放在盤中，用重物按壓緊實定型。
她摸了摸被按壓的肉，冰冷的觸感從指尖傳導，這時五花肉就已經處理好了。
取出後直接分成3x3的9連方，再放入熱鍋涼油中煸炒出油。
隨著五花肉內部的油脂慢慢滲出，空氣中瀰漫的油脂香味越來越濃郁，讓人有種炸豬板油的錯覺。
可瞿筱筱明確知道，紅燒肉肥而不膩需要煸出適量油脂，但過多卻會使其失去口感。
看到五花肉邊緣微微發黃，她迅速將鏟子倒扣在肉上，一手拎著鍋耳，雙手其發力，使鍋傾斜，將油脂全部倒出。
隨後，往鍋里加入紹酒、米醋，二者與熱鍋激發出濃烈蒸汽，迅速緊緊包裹住肉塊。
避免蒸發過快，去腥增香不到位，瞿筱筱迅速合上蓋子，等待片刻。
當耳邊的聲音從水與鍋碰撞的嘶嘶聲，化為肉與熱鍋親密接觸的滋滋聲。
她迅速揭開蓋子，往裡加入蔥姜炒出香味，使用老抽上色，生抽調味，再加入鹽翻炒均勻。
最後加入沒過肉的開水，大火燒開轉小火煨著。
剩下的時間她就可以去做其他事情。
今天她準備的菜除了五花肉之外都很簡單，剩下的食材準備做成韭菜雞蛋、清炒雞毛菜和上湯菠菜。
做法都非常簡單，等距離開飯半小時再動手都來得及。
於是，趁這段時間，瞿筱筱將所有的食材清洗、配好，再檢查一遍食堂的衛生。
當她走到前面的時候，正遇到連宜筠抬著一大束麥子靠近，不禁一頭霧水。
此時，連宜筠也發現了門內的瞿筱筱，臉上綻放出花兒一般的笑容，興奮地喊道：
“筱筱，開業大‘麥’！”
瞿筱筱連忙快步迎上前去，從連宜筠手中接過麥子，還不等她發表疑問。
連宜筠就已經主動開口解釋：
“大麥‘大賣’這個寓意不錯吧？我聽花店的老闆說，最近新店開業都喜歡用麥子充當主花材，這個大麥花籃就是我們服務中心對你的祝願。”
聞言，瞿筱筱臉上瞬間流露出煥然大悟四個字，高興地點點頭。
“多謝！寓意好，看著也好看，還很符合我社群食堂的定位。
今天我做的是紅燒肉，喜歡吃這一口的話一定要來嚐嚐。”
“好好好！”
急促的聲音響起，連宜筠反應過來後頓時不好意思起來。
兩人視線交匯的那一刻，不約而同地笑起來，一切尷尬煙消雲散。
約定好中午食堂見之後，連宜筠上樓繼續工作。
瞿筱筱則是站在門口繼續觀賞收到的美好祝願，不得不說這個大麥花籃越看越喜歡。
她稍微整理一番後，擺在門口最顯眼的位置，一邊擺，一邊滿意地點點頭。
上樓的連宜筠也沒有閒著，立即將剛剛瞿筱筱說給自己的小道訊息傳播開來。
“你們知道嗎？樓下的大廚說今天中午有紅燒肉吃！”
說話時，她用一種誇張的口吻，十分期待能從大家的眼中看到流露的驚喜。
卻不曾想，有人聽後恍若未覺，目光呆滯地望向窗外，有人更是面露苦色。
弄得她不明所以，疑惑地撓了撓頭，問道：
“你們怎麼了？”
還是強迫自己控制身心的馬峮開口解釋。
“這個訊息樓下剛開始做的時候我們就知道了。你是不知道紅燒肉的香味有多霸道，就算是關了窗也無所遁形。
這不？
大家一邊工作，一邊還要經受美食的誘惑，一個個都沒有心思工作了
