第12章 提前出發 (第1/2頁)
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嵇靈果然如他所說,練過刀法,切得極快,不消半個時辰肉和蘑菇都已經切好了。
芳華在他切肉菜的時候,就已經將要用到的蒜姜用小匕首切好,只是可惜沒有辣椒,不然會更辛香有味兒。
芳華安排嵇靈幫著他燒火,等大火燒得鍋底發燙,把切好的肥瘦相間的肉沫下入鍋底,倒入一碗涼油,翻炒,等肉炒得冒油變色。
下入蔥姜,去了肉腥,還增了香味兒。
再加入蘑菇丁,翻炒均勻,放入醬油,花椒粉,大醬。
芳華以前做的都是放現成的豆瓣醬,但這裡沒有,倒是家裡的大醬是雲中婦人們每年冬日都醃的,做飯放些,味道十足,很是鹹香,用了做肉醬正合適。
肉醬做得快,很快廚房裡都是香氣。
灶邊燒火的嵇靈最先聞到肉香味兒,饞的嘴裡直泛口水,兩隻水汪汪的大眼睛直盯著還在翻鍋的芳華。
芳華有些好笑,不知是不是她和嵇靈待久了,比較瞭解這傢伙的心思,對他情緒的變化也很敏感。
她總覺得嵇靈的表情豐富很多,雖然都不是像笑那麼大的表情變化,但是細微的表情在嵇靈的臉上總是容易放大。
很快,肉醬出鍋,倒出滿滿一小盆。
剛出鍋的肉醬太燙,嵇靈又在旁邊虎視眈眈,芳華怕嵇靈太急,燙了自己,便端了陶盆放在櫥櫃裡。
肉醬本身吃起來有些鹹口,還是配麵條和餅子吃更好。
芳華洗鍋倒水,喊嵇靈在灶前坐著看火,其實沒什麼好看的,灶裡早被嵇靈塞滿了柴,一時半刻根本燒不完。
但是嵇靈的身體總是會誠實地為自己的慾望作出反應,得有點事情拖著他。
看嵇靈在灶邊安靜坐著,芳華顧自忙著。
取了麵粉,舀水和麵。
她現在的臂力雖不比嵇靈,但是已經比尋常女子大一些,揉麵不過是小試牛刀。
芳華手腳麻利,擀麵切面,一氣呵成。
正好聽著水也燒開,端著案板就要下鍋。
一轉頭,好傢伙,一顆烏黑光溜的大腦袋。
正好擋住了她的去路,她停得急,案板上的麵條慣性向前飛起,為了防粘,麵條裡撒了許多面粉。
芳華一陣手忙腳亂,好歹麵條又摔回了案板。
而剛剛烏黑光溜的腦袋已是一片雪白。
芳華不禁捧腹大笑,手上的案板險些端不穩。
嵇靈原本是聽話坐著的,可他乖乖坐著,眼前就對著一個塞得滿滿的灶火眼。
他早幹完了這活,芳華誆他呢。
芳華叫他坐著看火,他朝前坐著也看不到火,那朝哪頭坐著都行。
於是他屁股不挪味兒,轉了身子,芳華在耍麵糰子,不帶他!
於是他抬著小馬紮挨著自己的屁股,又往前幾步。
剛到跟前,就被芳華糊了個大臉。
芳華還笑得停不下來。
嵇靈看芳華不停笑他,心裡第一次生出了氣惱,但又和從前的氣惱不一樣,帶著幾分不自在,擾得他只想找個地方躲起來。
他連忙扔了馬紮,手挽袖子胡抹幾把,面上的麵粉更均勻了,眼睛鼻子都是麵粉,噴嚏打個不停。
芳華趕忙端著麵條下了鍋,又出院端了自己的洗臉盆,舀水,拉著嵇靈洗臉。
雖然收拾好了,但是嵇靈心裡還是有些不舒服,他也說不清那是怎麼了,但是就是想躲著芳華,目光躲躲閃閃,就是不肯再看芳華。
等芳華端上拌好的麵條,嵇靈這才安穩坐下,吃了起來。
芳華估計現在嵇叔和安寧嬸差不多回了,盛了兩大海碗麵條澆了肉醬拌好,又單獨裝了一小陶壇肉醬,帶著吃好喝好的嵇靈回了家。
芳華從嵇家回來時天還沒黑,院子靜悄悄的,阿孃還沒有回來,若阿孃在,該是會招呼她的。
先提了一桶煤炭燒好兩廂的炕。
阿孃的屋子格局和她的一樣,只牆角立了一個掛著套木製鎧甲的衣架。
芳華等著火燒起的功夫,兀自端詳起這鎧甲。
上面滿是刀痕,不像她曾在關公廟裡看過的鐵甲一樣貼身,身前的木頭做成一個凸起的盾牌模樣。
大抵下半身掛木頭防身太笨重,太薄了也沒大用,所以下半身用了緊實厚重的皮子,這皮子估計用特殊手法鞣製過,比一般皮料彈性強很多,非常堅韌。
後背也用了同樣的料子。
這料