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幾乎都成奢侈。與佟如瀾只看戲時,匆匆打了兩次照面,直到佟老闆又一年封箱,邀請他和孟連生去圍爐小館吃飯,三人才真正聚了一回。
而這回之所以聚上,是因為圍爐小過即將要關門,最近已經很少迎客。
今晚佟老闆做東,林伯才特意拿出看家本應做出一桌席面。
等最後兩樣小菜上桌,佟如瀾拉著林伯坐下:「林伯,你也跟我們喝一杯。」
林伯從善如流,親自為三人斟上一杯自釀的米酒,笑道:「今晚這桌菜,就是往常在王府,也只有逢年過節才吃得上。」
沈玉桐道:「我們也是沾了佟老闆的光,才能飽口福。林伯你要以後不開門營業,我們想吃這口,要去哪裡找?」
林伯舉起青花小酒杯,朝三人揚了揚,自己先抿了小半杯,爽快地舒了口氣,笑道:「我這輩子什麼都不會,就會做菜。從北京城做到上海灘,從王府到弄堂小館,只要吃過我的菜,就沒人說不好的。對一個廚子來說,這輩子也沒算白活。」他微微一頓,又說,「但人得落葉歸根,北京城上海灘再好,都不是我的家,過完年,我就得回徽州老家養老了。」
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