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散了之後,按著規矩,今天還得幹一茬活兒,所以這些人也沒多耽誤。
幾個書生最先告辭,然後羅娘子同著半醉的沈捕頭,也一起走了,沈捕頭臨走之前還一個勁兒的叨叨:「錦兒!那酒!過癮!回頭你送我兩壇,聽到沒!」
羅娘子看的直捂臉,假裝不認識他,先上車就走,然後沈捕頭一眼看到,追著就過去了:「玉娘!我醉了,騎不了馬,你倒是捎我一程!」
唐時錦看的直樂。
結果回來的時候,就見鄭夫人跟她二哥楊鵬北,在不遠處說話。
她耳朵靈,便聽到楊鵬北道:「我說了多少次了,叫你離楊鵬霄遠些!」
鄭夫人道:「他為我眇了一目,我怎能不管他?再說清源也知道此事,你放心就是,若不是他執意不肯在我的鋪子裡,我怎會將他薦與旁人?」
唐時錦挑了挑眉,不欲多聽,加快步子走了。
楊鵬北倒是真沒想到她居然能聽到,還遙遙笑著向她點了點頭,一邊又問:「你可與她說了?」
「說了,」鄭夫人道:「她說隨便看就是,哪一步都無須避諱。」
「哦?」楊鵬北不由皺起眉。
鄭夫人勸他道:「二哥,你也不要老想著這樣便是受人轄制了,她可是緣覺寺高僧批過『財運通天』之人,而且清源之前所說的,也是親眼所見,縱然那位廉二爺能幫她做戲,那緣覺寺的高僧呢?所以咱們與她合作,是咱們沾便宜,你莫要老是想著撇開她,那才是因小失大。」
楊鵬北笑道:「這我自然知道,你才做了幾天生意,倒來教我!」
鄭夫人道:「我只是怕你太過計較,反而得罪了她,錦兒年紀雖小,精明過人,你莫要小看她。」
楊鵬北道:「做生意又不是做善事,哪有不計較的?這五香肉腸和百大碗,真要做起來,我們楊家要出力多少?整個茂州都是我們在跑!若叫我說,應當依著肉鬆那樣來算,方才合適。」
鄭夫人道:「那怎麼可能。」
「好了,」楊鵬北也沒多說:「我心裡有數。你先走吧,我看看再說。」
於是鄭清源兩口子也走了。
唐時錦跟楊鵬北打了一聲招呼,便帶著人撤掉屏風桌椅,直接帶著楊鵬霄開工。
楊鵬霄在招工的時候,就已經按著唐時錦的要求,做過草草的檢查,此時又強調了一遍衛生要求。
而且因為工錢是月發的,所以,中間如果是自己的原因做錯了,這一個月的工錢都不發,若有被弄髒的肉或者腸,全都要折價買下……等等。所以看在錢的份兒上,大家一定會很注意。
唐時錦還叫炎柏葳幫忙,把這一干規定,全都寫在了牆上。
第110章 開小灶
在這個時候,就看出讓外人當管事的好處來了。
這些話要是唐時錦自己說,或者賀十五十八說,這些人背地裡鐵定會吐槽到底,覺得她純粹就是閒的,可是一個外人說,這些人都服服帖帖的,覺得肯定有道理,不敢多說半個字。
隨後給大家發了大罩衣和頭巾口罩,武裝起來之後,那個感覺就出來了。
然後就開始做肉腸了。
肉和配料,都是早就買好的,先過秤,今兒只做二百斤,每五十斤是一缸,然後用攪肉機攪肉……再然後,她一邊講解,一邊用不同的量杯,量取調料,每一個都非常的精確。
量完之後,充分的攪勻,醃上一個時辰左右。
然後再做另一缸肉。
她問:「剛才的配料,誰記住了??」
大家面面相覷,然後就有一個人道:「我記住了。」
唐時錦道:「你來試試。」
然後這個人就過來了,舀取調料放裡放,本來就很簡單,一共就只有六種調料,一一放下來,一個也沒錯。
唐時錦點了點頭,然後等下一缸,她就道:「還有誰記住了?我需要至少三四個能記住的人。」
剛才又多看了一遍,立刻就有人道:「我記住了!」
結果一上來就放錯了,唐時錦叫他下去,換了一個人,然後這麼一一試出來了三個人。
唐時錦宣佈:「這個配料一定要記住,這三個人,每人每個月多一百文的工錢。」
眾人譁然。
一百文啊,又輕快,又賺的多!
便有人道:「我也記住了!」
「人夠了!下回要趕早!」唐時錦道:「大家都好好學,等到大