第25章 開業 (第1/5頁)
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她收好了烤架,天也黑了,明天“火鍋店”開業,還得回去準備一下,她傳音了十大獸王,她要回去了,注意警惕人類闖入;傳音雪影和夜晨風她要離開了,讓他們陸續撤離。玄亦離開森林時,並未撤掉森林結界。
她們出了森林外圍,看見還有很多人類沒有離開,他們都隱在暗中悄悄離開了。
他們並未回小院,直接去了火鍋店,她邊走邊傳音問了小蘭,已煉好了二百枚二級令牌了,足夠了,並告訴小蘭這幾天繼續煉二級令牌;她又傳音雪影回小院派人把二級令牌,做好的店員統一服裝,碾調料的鐵器,開店用的碗筷都送到火鍋店。
她進了火鍋店,招集了所有店員和護衛,“大家都準備好了嗎?都會做了嗎?調料會配了嗎?”“準備好了,也會配了。”店員們齊聲說道。
“小葉,小云,你們把總管事都選好了嗎?還有收銀的,記賬的,你倆從那十個護衛中選;門口有兩人迎賓,迎賓的從那些店員中選;後廚配調料的選兩人,這兩人讓店員擔任;有切肉的,有切菜的,有洗菜的,有專管配湯的,有殺羊並收拾羊肉的,這些都一一落實每一項工作,最低配兩人,萬一有一人有事離開,另一人添上,這些都讓店員擔任……”
“令牌送來了一人發一塊,以後進店要查令牌,選一名查令牌的人,這項工作,門口迎賓人員可代做。”
“現在你倆開始安排人吧”
“我去地下室看看。”
她說完走向地下室,選了一間空房間,“小雪,大雪,你倆平時就在這間房間裡護衛這火鍋店,有解決不了的事兒隨時傳音我,這是令牌,這令牌是傳音令牌,注入靈力就可以傳音,我已經把靈力注進去了,店裡的其他人都有令牌,店員令牌沒有傳音的級別,但形狀相同,小了點兒,平時你們隱在暗處就行了。”
她又給大雪、小雪介紹了地下室的安排;她又領著大雪,小雪去和小葉、小云做了介紹。
二級令牌和工裝都送來了後,,又給了大雪、小雪,一個二級令牌和店員統一服裝。
“明天第一天開業,明天早點起來殺羊,切肉,記得把羊血接下來,不要浪費了,把血用開水燙一下,再切塊兒,直接進鍋就可以了。”
“我今天也住這裡了,不回小院了,孃親,你傳音小院廚房的人自己做飯給小院的人安排吃飯,咱們在這兒準備明天開業,你們誰想留下,去頂樓,有貴賓室。”
“走吧,上頂樓,上頂樓你們一人選一間住吧。”頂樓,確實條件好多了,她自己選了一間,藍雲遙選了一間,玄亦選了一間,炎神醫選了一間,小熊一間,小猿一間,小毛一間,又傳音小雪、大雪,上來一人又在上面選了一間,他們地下室那間留著工作時用,上面休息用。
她又給小猿、小熊,小毛一人發了一枚傳音令牌,並注了靈力……
她又傳音雪影把匾牌找人送來;讓小葉派人去買開業的禮炮;又讓小葉和小云把火鍋價位定下來:一、兩人一個槕多少銀兩,四人一個槕多少銀兩……
二、每類菜也要有明確的定價,都列出了明細,讓吃飯的客人去看……
夜穎又問小云晚飯都吃了沒,都還沒吃,那晚上本店店員試吃一頓,自己做自己吃,她下了樓去廚房看著他們做。
她傳音小雪,把羊放地下室一隻,讓負責殺羊的人殺了,開始試做。
夜穎找了把椅子坐下,看著他們還有什麼不妥,又去教了他們如向把血接下來,又如何煮血,整個處理過程,都教了一遍。
她又問小葉,明天的菜,讓人送來了嗎,周邊的菜園和農園都基本跟他們簽了長期合約,已經送來了。
她讓小葉把面準備充足,多讓人送點兒,把木炭多存點,洗碗的,剝蔥,剝蒜的她都看見到位了,她又去嚐了他們調的火鍋味道,又讓他們調整一下。
終於感覺妥當了,她才回頂樓睡了覺,玄亦一直隱在暗處跟在她後面,看她累的,沒有個理得清的管事,他傳令暗羽樓的掌櫃明天來火鍋店報道,掌櫃由別人接替。
第二天一早,還是小紅傳音叫醒她的,她起來,戴好百變面具,穿好寶衣,一推門,看見小毛、小猿、小能都端著早飯,站在她門口,“我孃親他們都去下面幫忙了?”
“主人孃親讓我們端著飯在門外等著。”
“都進來吧,放下一起吃吧,”早飯準備的很多,這時間也不是開店的時間,太陽剛露頭,他們吃飯動作都很快,一會兒吃完了。
“碰,碰,”有人