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白風對於儲存的肉還是不放心,現在連中秋都還沒到,溫度依舊很高,就算抹了厚厚的一層鹽,也不能保證它不會變質。

每天做飯的人基本都固定下來了,自從吃過白風用最簡陋的食材調料做過的食物後,族人們都不願意去吃以前那種做法粗鄙的食物了。

現在白風已經找到了沙蔥,花椒,桂皮,八角這些野生調味料,甚至到處都能看見開著紫花的百里香,煎肉的時候撒一點,又是完全不同的風味。

被食材和器材限制著,白風想做的很多美食都只能是設想,但僅僅是白風展現出來的這幾手東西,就在這個部族裡催生出了專業廚娘,同樣的食材,想要吃味道好些的,就需要去幫人家頂上一會的班,人家才願意一起給你做。

等以後物資足夠豐富,私有制出現了,說不定就會直接用食物去僱傭廚師給自己做飯。

話說白風在肉庫那裡,雖然沒看到肉有發黴變質的情況,但聞味道總是覺得不對,可能是太過於擔憂導致的心理錯覺吧。

想起前世自己老家為了讓肉儲存的更久而炒的肉臊子,白風覺得這也不失為一種更為穩妥辦法。

切肉就要用菜刀,中式菜刀對白風來說不是什麼難事,現在的他打鐵技術已經能算是小有所成,六把中式大菜刀,砂石上打磨之後明晃晃的,甚是霸氣。

族人們都以為這是新打造的武器,個個在白風面前展示著自己的肌肉和勇武,想要獲得這武器的使用權,但白風卻告訴他們這刀是用來切肉做飯的,不是用來殺敵的武器,驚的他們下巴都要脫臼。

肉臊子的炒制也是個大工程,族人們聽到白風這個決定後,比聽到刀是用來切肉做飯的更震驚,都已經用鹽那麼厚的醃製一遍了,還不行嗎?

白風只能說是為了安全起見,他也沒有見過這麼多的肉,也不知道這麼多肉靠鹽能儲存多久,但這關係著全部族四百多人的性命,絲毫不敢大意。

十幾口大陶鍋一起開炒,鐵鍋是最好的,但白風的技術還完全達不到做鍋的地步,他不知道怎麼把一塊鐵疙瘩打成光滑的,厚度一致的鍋。

把肉切成小塊或者肉片,用大火熬出肉裡的油,不停翻炒,同時也不停加鹽,直到肥肉中的脂肪也被煉出來,最後倒進缸裡等待冷卻,就成為有白色的油脂中包裹著肉的臊子,要吃的時候蒯一點出來化開就行。

肉太多一天是炒不完的,白風在探望新生兒和產婦,發現沒一點問題,都很健康後才放心,同時又找到陶匠繼續做思想工作,反正這一個月別想進家門,等一個月後再說。

距離中秋還是七天時間了,白風在這幾天裡要多打造一些鐵器,為到時候的集會做準備,一來拿一部分在集會上去換東西,再者,從部族出發,到那個集會地,需要趕三天的路,要是沒有好武器傍身,沒走到集會地就被狼給叼走了。

四天時間瞬息而過,白風火力全開,給這次要去集會的六十多人全部配上了鐵矛頭,鐵匕首也配了三把。

早晨白風帶著六十多人,簡易的牛皮帳篷,還有用來交換東西的陶器,鐵器,鹹魚這些上路了。

熊是帶路的人,以前集會都是他去,他知道在哪裡,背上揹著弓,現在弓基本是被他給佔了,箭筒裡的箭,大多是石箭頭,反正也有足夠的殺傷力,巫還是留下看家。

集會地沒有具體的名字和位置,但只要沿著大河一路向下,總能找到的,這條大河就是這片土地的母親河,在兩岸養育出了不知多少的大小部落。

白風部落原來也在大河邊上,只不過母親河生氣了把他們給衝了,他們就遠離了大河流落荒原,所以現在首先得到大河岸上去,才能順流而下,就算大河改道了也沒事,改了道,就在新河道旁邊開集會。

帶著的牛肉就是行路上的乾糧,如果一路上再抓到些獵物,牛肉還能省著在集會上換東西。

夜晚紮營的時候,白風用上了設計出來的簡易帳篷,雖然現在還四處漏風,但要是下雨了還是能擋雨的。

蒙古包才是白風心中最好的帳篷,可惜白風知道那東西非常複雜,他不知道到底是怎麼撐起來的。

前兩晚一直都平安無事,等到第三晚紮營的時候,白風在寬闊的大河對面看到了火光,還隱約能聽見有人交談的聲音,雖然不見其人,但也是白風除自己原生部落和食人部落以外,遇到的第一個人類部落。

白風估計他們也是去集會的,但在不知道他們是否友好的情況下,絲毫不敢大意,輪流守夜之時更加的仔細小心。

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