第159章 水路 (第1/2頁)
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撒過水的麥子在太陽的照射下長的更快了，沒用幾天的時間就長出了足夠長的麥芽，而同時，城外的水流雖然變小了一點，但絲毫沒有斷流的跡象，反而水量很穩定，還有變清的跡象。
白風讓族人把麥芽全部都從地上清理起來，然後用清水沖洗了好多遍，最後再把這些麥芽切得非常的細碎，這才達到能使用的程度。
白風部沒有糯米，或許這個時代就還沒有糯米，但是在去年的時候他發現他們種植水稻好像有好幾種品種，因為大小形狀有一定區別是一說，味道上也是能嚐出不同的，於是今年的時候他有意的把差別比較大的分開種植了。
其中有一種粘性比較大的類似糯米，不過卻達不到糯米那種黏膩程度，只能說有一定的相似性，白風就用這種水稻代替用來做麥芽糖的糯米，蒸熟之後和已經剁碎的麥芽混合在一起。
攪拌均勻後還要在適合的溫度下發酵上一天，才能讓麥芽和糯米中的糖分結構發生改變，從而能熬煮出麥芽糖。
因為小麥被雨水泡的數量還是很多的，所以在發酵上就不是個簡單的事，出動了很多的族人才把這些原料準備好。
白風也不確定他能不能一次性成功，要是失敗的話，那飼料裡面又會增加非常多的米，或許白風以後都不敢再考慮做麥芽糖的事了。
第二天發酵麥芽的缸中已經有了很多黃棕色的水，這應該就是糖水無疑，於是把所有的麥芽用麻布一過濾控幹，然後就在大鍋之中開熬了。
剛開始就好像在熬一鍋黃色的水，後面水蒸發了好多之後，鍋中的東西就開始變得粘稠，等到已經沒有水份的時候，就滅了火，然後用兩根木棍挑上一些糖後，像纏線一樣纏繞。
白風嚐了下，很甜，但並不會覺得膩，這說明他們的麥芽糖已經熬製成功了，他們部族已經有了除過蜂蜜之外，另一個甜味的重要來源。
製糖的事白風很久以前就想過，只不過他的目光從來不在小麥上面，小麥是重要的糧食，可不能用來製糖，耗費太高。
但又找不到其他的製糖作物，甜菜現在還不知道在哪個大陸的荒野裡面躺著，甘蔗也在南方的大澤旁邊肆意生長，就是不可能在他們的領地上。
扯出來的麥芽糖又換上了更加粗壯的木棍繼續纏繞拉扯，直到變硬拉不動為止，這時候的麥芽糖已經有了誘人的棕色，還有些絢麗的扭轉花紋。
部族的小孩都得到了一塊麥芽糖的獎勵，其他的全部都收起來了，偶爾可以給族人們一些，這東西和蜂蜜一樣珍貴，所以說不可能隨意分給大家吃。
城牆外的水，白風已經基本確定就是那條大河了，不知道改道幾百年或者幾十年後，再次改回來了，要是不會受到洪水威脅的話，這條大河已經叫做護城河了。
白風還帶人一路向上遊走，想找一找大河變道的原因，一般大河不會隨意改道，要是改道了，那安全可能也會受到影響。
結果白風發現，可能還是和那一場春汛有關，老河道已經淤積的不成樣子了，而且河道里各種大石斷木堆滿了，所以這場暴雨直接被逼迫的乾脆讓大河改道了。
不過這樣看的話，大河改道應該不會再有別的風險了，沒有堰塞湖，而且新河道已經很穩定了，水也在逐漸變清，雖然在平原上，但因為以前就有河道的存在，加上兩次大洪水的衝擊，使得河道變的深了些，哪怕再發洪水，也難淹到白風部來，除非連著幾天下那種災難級的大雨。
現在大河就在家門口，用水本來是會方便些的，但現在白風部的水利系統還是很好用的，所以沒必要去大河取水，不過冬天的話他們就不用再往水窖中儲水了，直接大河鑿冰用。
白風是比較想在大河邊修理河堤的，但他們現在還沒那個能力，雖然說是上游，但大河的寬度深度水量也是極其大的，除非冬天枯水期，看能不能在他們這一面築堤。
有了這條大河，白風部在面對外敵時的防護力又提升了好幾個檔次，相當於多了個護城河。
不過白風也想到了河道水運這件事，要是步行去下游，他們得走好長時間，但是走水路的話，速度會快上不少，而且人也輕鬆。
於是白風打算造船，造真正的船，而不是竹筏這種東西，他們這裡的木料很多，而且也有鐵釘這些，做船也不是沒有可能，只不過他們的本領造不了大船。
白風在木板上畫啊畫，最後也只是畫出來了一個小木舟的樣子而已，頂多坐上三個人，而且是伸不直腿的那種。
好處就是造起來快
