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沏茶。這裡沒有包廂，但發叔習慣在這家飲茶，他周圍幾張圓桌，滿滿當當都是他的小弟，黑衣黑褲黑襪黑鞋，只是頭髮各有顏色。
這區域，就差沒有掛上一塊「閒人勿近」的牌子了。
連跑堂都不靠近這邊，提著大水壺在擁擠的桌椅間來回穿梭，腰間口袋塞著一條抹布。每桌都人滿為患，得搭桌。這一邊剛走，跑堂掏出抹布一抹，身後等位的馬上坐下。橫豎縱橫的人與桌與椅，餐食推車穿行出幾步，又被客人攔下，簡直像大饑荒逃出來的。
發叔呷著茶，遠遠看著茶樓另一頭的亂象，又將目光轉回來，慢條斯理地說：「普洱茶地域山頭不同，口感也不一樣。俗話講，班章王，易武后。老班章號稱茶王，口感勇猛剛勁，易武口感細膩，陰柔似王后。做人其實也差不多，千人千面，我金毛髮在新濠混了幾十年，唯一一門技藝就是學會看人。你還年輕，慢慢學，慢慢品。」
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