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養成分。”
主持人“有這方面的原因，但不是最主要的。”
張寧樾舉手答“是為了口感”
主持人“有這方面的原因，但不是最主要的。”
沈知意出聲“難道是為了好看”
主持人宛如一個復讀機，再次重複了那一句話。
姜念“是怕中毒吧。”
主持人“回答正確”
眾人這次恍然大悟狀。
“之前一直掛在嘴邊的，現在要答題了卻忘了。”
沈知意看了姜念一眼，猶猶豫豫地提出疑問“那為什麼是焯水呢如果要加熱以免中毒，炒熟也可以吧。”
張寧樾這個顯眼包搶答“我知道，除了害怕中毒之外，還要保留它的營養成分、口感和顏值。”
大家都很配合地笑。
主持人也誇了句這個集各家之大成的答案，又科普“新鮮的黃花菜如果沒有處理好，吃多了可能中毒，這是因為黃花菜中含有一種名叫秋水仙鹼的物質，高溫可以使毒性失活”
沒參與這道題目的討論和回答的賀明雋突然拆臺“不是秋水仙鹼。”
主持人愣住“什麼”
同時又趕緊悄悄確認了一遍題詞卡，是不是自己唸錯了。
賀明雋“黃花菜中不含秋水仙鹼。”
主持人不是專業的，只好請示導演。
張寧樾目瞪口呆地問“這也是宣傳板上寫的”
周政跟著緊張地問“秋水仙鹼是啥我知道它不能吃，但它難道是什麼經過九年義務教育的人應該知道的常識嗎”
周政學歷不算高，之前還鬧過兩次笑話，現在他這麼“不恥下問”，很有綜藝效果。
沈知意小聲“其實我也沒聽說過。”
就這幾句話的工夫，主持人已經和導演組設定題目的人確認過了，是專家說黃花菜中含有秋水仙鹼。
賀明雋就讓系統搜尋這個世界的相關文獻。
他並非不信任自己的記憶，而是想先確認一下。
否則，萬一這個世界的黃花菜和別的世界不一樣，那他就丟臉了。
好在並沒有出現這種情況。
專家會認為黃花菜中含有秋水仙鹼是錯誤的認知，這在研究中也是常見的，隨著科技的發展、研究的深入，總會有一些舊觀點被推翻。
賀明雋其實無意去炫耀什麼，再說，就這種淺顯的知識有什麼可炫耀的
然而，他如果不解釋清楚的話，估計就會被當成想裝知識儲備但翻車了，於是他就說“黃花菜中引起中毒的物質不是秋水仙鹼，而是一種水溶性化合物，因為和秋水仙鹼有相似官能團，所以造成了誤解。”
賀明雋用詞已經很簡單了，可在場的沒幾個聽懂這些專業詞彙，只知道他的意思是專家錯了。
估計也就張寧樾對“官能團”這個詞還
有點印象，但對於其定義也說不出來。
周政更是豎起大拇指，直白地說“不明覺厲”
節目組的人表示這個問題等之後他們會進一步瞭解的。
比起學術問題，他們更在意節目效果。而且，畢竟只是錄製，後期可以視情況決定這個片段是刪是留。
這一篇就被翻過去了，主持人表面神色淡定實則一顆心揪著念起了下一道題目“眾所周知，黃花菜的開花時間有點與眾不同，它是下午開花，一天就凋謝，那麼，它的英文名是什麼呢”
主持人話音一落，其餘嘉賓都不約而同地轉頭，看向賀明雋。
賀明雋也微微側了下腦袋，看向他們，有點愛莫能助地說“我只知道它的學名是herocaiscitrabaroni。”
眾人“”
什麼叫無形裝x最致命啊
賀明雋指望不上了，他們也只有瞎猜了。
姜念“主持人前面唸的那一段話總不可能是廢話吧重點是下午開放，還是隻開一天”
周政先舉手回答“是seeyoutoorro”
還沒等主持人吭聲，張寧樾就反駁“seeyoutoorro是金針菇吧”
周政哼了一聲，“強詞奪理”“黃花菜別名也叫金針啊，差不多。”
姜念唇角抽搐了一下，提醒道“seeyoutoorro也不是人家的正經英文名吧”
果然，主持人給出否定答案。
張寧樾繼續答“notseeyouthedayaft
