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”李郎中連連點頭道，“只是你一個女子，幹這個不好吧！”
“那要不您來。”沈慧娥目光直視著李郎中說道，唉聲嘆氣的說道，“我也不想啊！可是孩兒他爹不在，我們這日子難道不過了，守著殺豬攤，不殺豬幹什麼？幹別的還需要置辦東西。”
“呃……”李郎中眼神遊移地來回轉，就是不敢與沈慧娥對視。
自己真是站著說話不腰疼，有頭髮誰願意做禿子啊！還不是被生活所迫。
“李郎中，這豬養好了，豐富大家的餐桌，飯菜。”沈慧娥冠冕堂皇地說道，“這人得吃肉，吃肉才能有勁兒，才能長的壯實。”
“豬肉是賤肉，上不得桌面的。”李郎中實話實說道，“腥味兒有些重。”
“只要割了蛋蛋，腥味兒會減少許多。”沈慧娥如墨玉般的眼眸看著他說道。
“是嗎？”李郎中狐疑地看著她問道。
“試試就知道了，回頭您問問他。”沈慧娥微微歪頭看著王粟說道，“他養豬的，割前與割後的味道能感受的到。”
“有明顯的變化我會來告訴你們的。”王粟忙不迭地應承道。
“說豬肉賤，咱吃不起羊肉、牛肉呀！”沈慧娥深邃不見底地雙眸看著李郎中說道，坦坦蕩蕩地說道，“耕牛可不能隨意宰殺的，羊肉高階咱買不起。”
豬肉沒割蛋蛋之前，腥臊味兒重，不適合作為高階食物，在文人眼中地位較低。
在古代，豬肉不如牛肉、羊肉等高階肉類受歡迎，唐宋時期，羊肉成為主流肉食，乃達官貴人的專寵。
豬肉則被稱為賤肉，髒肉。
豬吃的不乾淨，豬圈養方式是上廁下圈的房屋形式，可以想象豬吃的是啥了。
見過這種形式的養豬，吃豬肉確實有些下不去口。
