第325章 爆炒布鴿雛兒 (第1/3頁)
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林父養了十幾只鴿子，抓了兩隻小鴿子，不到兩個月大小，殺了後，把外面的毛毛揪乾淨，然後剁碎了，加上青紅辣子，用雞蛋爆炒，
其實和用雞蛋爆炒青椒差不多，但是這個爆炒布鴿雛兒，那是費功夫，又費油，處理乾淨小鴿子挺費勁兒，炒的時候也要多放油，最好炒的有點油汪汪的，雞蛋和青椒，剁碎的布鴿骨頭肉兒，都炒成一塊塊，一團團的，這樣的才好吃。
因為是嬌嫩的小鴿子，所以骨頭特別脆，特別軟，吃進嘴裡，絲毫沒有骨頭的感覺。
要是用那種成年的大鴿子，根本就做不出來這樣的味道，那骨頭也剁不碎。
這道菜，吃起來確實好吃，鴿子肉那麼鮮嫩，爆炒的雞蛋香噴噴，青紅辣子看起來顏色鮮豔，誘人，吃到嘴裡也是有點辣辣的，香香的，很好下飯，百吃不膩。
兩隻小鴿子，加上7-8個雞蛋，再加上4-5個青紅辣椒，才能勉強炒出來兩盤子菜，真是奢侈極了。
林嶽峰看林母翻炒布鴿雛兒，光聞著那香味兒，口水都要流下來了，肚裡也不爭氣地咕咕叫。
他一早起來來的匆忙，沒來得及吃早飯，這會子看到這麼好吃的飯菜，自然是饞的不得了。
看林母從大鍋裡盛出來兩盤子炒好的布鴿雛兒，林嶽峰眼疾手快，趕緊伸手從盤子裡捏起來一塊大的，放進嘴裡吃起來。
“哎呦，噓噓，嘻嘻，還挺燙！”
剛出鍋的炒菜，太熱了，燙的林嶽峰的舌頭在嘴裡打了幾個轉，總算把那口菜給吃下去了。
林母炒菜喜歡用家裡的大鍋，就是支在灶臺上那種大鍋，燒柴火，鍋底下塞上一把木頭棍兒，或者玉米芯兒（就是幹了的玉米，脫去玉米粒後的那種芯），看著灶下的柴火，慢悠悠，不疾不徐地燒著，就這麼個火候正好，翻炒雞蛋不會糊鍋，炒的還均勻，兩面都能看到稍稍的金黃色。
用木柴燒大鍋做出來的飯菜，和後世那種 用煤氣燃氣或者電等做出來的飯菜，絕對不是一個味兒，都沒有大鍋燒柴火做出來的飯菜好吃。
不僅林嶽峰這麼覺得，謝瑩瑩也是這樣，只可惜城市裡沒有條件支那種土灶臺，燒柴火。
除非是買別墅，大城市裡那都是寸土寸金的地方，買別墅，豈是普通人敢想的事兒？哪裡買的起啊，一套普通的房子，就讓人奮鬥大半輩子了。
“你這個饞嘴貓兒，這菜還沒上桌呢，你就拿起來吃，這是給人家客人吃的，”
林母順手從旁邊的灶臺上拿起一把掃桌子用的小笤帚，衝著林嶽峰的背上就打了下去。
“還說人家是小混混，也不想想，當初你自己的名頭，你還是小混混頭子呢，難道，你的名聲比人家好聽啊？”
林母毫不客氣地揭兒子的短，她對於兒子改邪歸正，從小混混變成了商業精英，這件事，她是津津樂道。
“娘，你看他們倆個，穿的那叫個啥呀，男的穿的花裡胡哨，上身還穿著個花襯衫，褲子還是那個喇叭褲，大腿上緊繃著，頭髮抹的給那狗舔的差不多， 我就看他不像個好人，
女的是他媳婦嗎？打扮地妖里妖氣，像個站街女一樣，而且年齡看起來比他小那麼多，搞不好，是隻雞，也說不準，”
林嶽峰一口氣說了出來，再說了，誰家正常的夫妻，出門在外，會像他們那樣，勾勾搭搭，黏黏糊糊的，女的像個布袋熊一樣，時時刻刻粘在男的身上，
男的更是時不時抽出手來，要麼摸摸女的頭髮，要麼捏捏她的腰，兩個人膩歪地讓人想吐。
林嶽峰想，這還是在人家做客，守著人都這樣，恨不得親上去，要是沒有人在的時候，倆人不得怎麼膩歪呢。
媽呀，那會不會動不動就開始滾床單啊，想到這裡，林嶽峰忽然有些後悔讓他們住自己的房子裡了，
想想 就有點噁心，林嶽峰剛剛吃下去的那口爆炒布鴿雛兒，差點兒沒吐出來。
“你說啥，啥叫一隻雞？”
林母忙著做飯炒菜，鍋裡還在噝噝啦啦地想著，她聽不太清，吩咐徐慧去拿了兩個小點的圓口盤子過來，要是大盤子的話，這道菜都盛不滿盤子，只有拿小點的盤子才行。
“咱娘可真捨得，這真是來了貴客了，這麼好的菜都親自下廚做上了，”
徐慧也有點揶揄地說，語氣裡都是酸溜溜的，她當年做月子的時候，婆婆可沒有這麼捨得給她做過這樣好吃的。
林嶽峰想了想，他媳婦謝瑩瑩當年坐月子的時候，也就喝過一兩次鴿子
