第91章 韭菜盒子和胡辣湯 (第1/2頁)
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一行人很快到了謝瑩瑩家裡,林母吩咐徐慧去擇韭菜,她去拿雞蛋。
徐慧自然高興,自己就多少出點力,韭菜是婆婆家的,雞蛋是老二家的,她和孩子們就兌幾張嘴,有啥不樂意的?
再說了,這韭菜盒子,可不少用雞蛋,至少得用5-6個,想到這裡,徐慧心裡就覺著美滋滋的。
要是在她家吃飯,用這麼多雞蛋,她肯定會心疼死。
沒事,老二家有錢,這不,兩口子又在商量著怎麼去市裡賺大錢呢。
“啊小弟弟長這麼大了,大寶都會笑了,嬸孃,你看看弟弟衝我笑了!”
林小雨高興地在小床旁邊手舞足蹈,謝瑩瑩趕緊衝著她噓了兩聲。
“小雨,小點聲,小寶要睡了,”
謝瑩瑩懷裡抱著林小寶,這個小的太機靈了,但凡有點動靜,他就老醒,還醒了就只能讓大人抱著睡才行。
謝瑩瑩坐久了就覺著腰有些疼,她抱起林小寶在屋裡慢悠悠地轉圈。
林嶽峰去找了小竇子,問問他和孫寡婦,到底是啥情況。
林母一口氣打了6個雞蛋,看著那黃澄澄的雞蛋黃,她也饞得慌,
好吧,這一大家子人在一塊吃呢,就得多用點料,別搞得最後大家吃不夠,那就寒磣了。
反正用的是老二家的雞蛋,謝瑩瑩坐月子,這雞蛋還有好多沒吃完。
林母把雞蛋在一個大碗裡打好,攪拌均勻,打蛋花的筷子,轉的快要飛起來。
徐慧把韭菜洗乾淨放在一個小筐裡,筐子使用高粱秸稈編的,輕便又環保。
謝瑩瑩哄睡了小寶,過來想要幫把手,
林母連忙說,“你別動手了,別碰涼水,這小月子做完了,還有大月子呢,小月子是30天,大月子是3個月,一百天”。
“還有這講究?”徐慧和謝瑩瑩不約而同地問林母。
“是啊,仨月內都不能太累著,不能受凍,女人啊,這生一遭孩子,那全身的骨頭縫都撐開了,
要是不愛惜,等冷風灌進骨頭縫裡,那就是產後風,啥也看不好,”
“這麼嚴重啊?”謝瑩瑩伸出去的手又縮了回來,聽老人的話沒錯,一旦受了涼,等老了可就受罪了。
謝瑩瑩就這麼看著,和徐慧和林母說著話,看著她們倆忙活。
徐慧把韭菜切碎,放在一個不大不小的鐵盆裡,加入煎好的雞蛋,林母已經把這些煎好的雞蛋,切得碎碎地,香味四溢。
楊國強和楊小雨在屋裡都聞見了,饞的口水快要流下來。
林母把切好的韭菜和煎好的雞蛋摻一塊,裡面又撒了五香粉,加鹽,淋上香油,用筷子攪拌均勻。
麵糰林母也早就活好了,放在案板上,等著麵糰在醒一下,這樣做韭菜盒子餅,指定很好吃。
林母拿出一個麵糰,放在案板上,下面鋪上一層面粉,擔心麵糰沾到案板上,
用力揉壓麵糰,把裡面的氣體都壓得排出來。然後用手揪成大小差不多的面劑子,用擀麵杖擀開。
這個活兒,謝瑩瑩能做,她洗把手,幫忙擀麵皮。
林母掌心裡放上一張麵皮,用勺子舀起來一大勺子調好的餡子,然後把麵皮對摺,靈巧地捏出一圈花邊,看著就像是大餃子一樣。
“你說,小峰和小竇子,兩個人能聊的通嗎?”
林母手裡幹著活,心裡依然惦記著小竇子和孫寡婦那件事,
徐慧也有了興趣,手裡捏著韭菜盒子,跟著打聽八卦這件事。
這樣的事情,在村裡都很常見,幾乎每個村裡都有一個這樣的風流女人。
“哇,好香啊,隔著老遠就聞到香味了,”
林嶽峰走進廚房,看著剛出鍋的韭菜盒子,一個個鼓蓬蓬,胖乎乎,外面的皮煎得焦黃,香噴噴,太誘人了。
順手就要拿起一個嚐嚐,林母趕忙提醒他,“燙,小心燙舌頭!”
“哎呦呦,還真的挺燙,”
林嶽峰雙手倒換著拿著韭菜盒子,後來實在是燙的拿不住,謝瑩瑩遞給他一個盤子,放在盤子裡吃。
“嗯,真好吃,俺娘這手藝,真是天下第一!”
林嶽峰嚐了一口,覺著滿嘴噴香,流油,覺著稍微不燙了,把另外一半給謝瑩瑩吃。
“媳婦,你吃這個,趁熱吃,真好吃,”
兩個人就這麼伸著嘴巴,在一個盤子裡吃韭菜盒子,你咬一口,他咬一口,很快一個韭菜盒子就下