第八十章 京城飯店譚家菜 (第1/2頁)
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將陳愛國送上火車之後，李長河抱著外甥女，跟張士奇先找地吃飯。
李長河畢竟年輕，在找吃的這方面，他跟張士奇這個京城老饕是沒的比的。
也不知道對方有什麼門路，竟然帶著李長河，直接進了京城飯店的餐廳。
“怎麼樣，高階吧，這裡面可比萃華樓那些老館子強多了，一切都是照比外國人的標準來的。”
坐下之後，張士奇衝著李長河得意洋洋的說道。
在這個年代，京城飯店這種涉外酒店的裝修跟外界確實完全不一個檔次。
張士奇本來想看看李長河震驚的模樣，沒曾想李長河只是瞅了一眼便沒什麼興趣了。
後世那些五星級酒店，哪個裝修的不比這奢華，燈光和雕塑設計更是不用提。
相比較之下，李長河更喜歡選單上的各種菜式。
比起萃華樓那些單一菜系，京城飯店這裡面可謂是集全國菜系之大成，什麼川菜粵菜淮揚菜都有。
“行了，甭看了，吃什麼今天聽我的。”
“要說這裡面啊，做的最地道的，那還得是譚家菜，”
“而譚家菜講究慢火細做，它的魚翅燕窩做的最好，今兒個咱們就嚐個魚翅，看看今兒個有什麼魚翅，也給這丫頭補補。”
一般來說，京城飯店的魚翅之類的這種珍品得提前預定，但是張士奇這種老饕知道，廚房裡一般會提前備著某一種，防的就是突發情況。
譚家菜裡面魚翅做法很多，什麼“黃燜魚翅”“三絲魚翅”“蟹黃魚翅”等等。
兩個人正說著話，一個穿著中山裝的男子這時候微笑著走了過來。
“呦，老爺子，您今兒個怎麼來了？”
對方明顯認得張士奇，上來便熱情的打招呼。
“齊主任，這不過完年，我領著家裡孩子出來見見世面，您忙，不用搭理我。”
“今兒個就是來吃頓飯，沒有外事任務”
張士奇熟稔的衝著這位齊主任說道。
齊主任點點頭：“那成，您吃著，有什麼事招呼我就行，咱們回見。”
說罷，又看了李長河和妞妞一眼，微微笑著點頭致意，然後離開。
“行啊，大爺，你這看來比我想象的更有身份啊”
李長河笑著捧了一句。
京城飯店是涉外飯店，專門負責招待外國來訪友人的，想在這裡面吃飯，可不是有錢就能進來的。
哪怕是一般的幹部，沒有特殊的需求和介紹信，也甭想進來。
而張士奇則是直接領著他們就進來了。
張士奇搖了搖頭：“小子，你這就錯了，並不是說我比很多人厲害。”
“只是有些事對你們來說，是一葉障目不見泰山。”
“就拿涉外這種事情來說，對於國家來說，這是大事。既然是大事，往往就是需要各種有經驗的人來為這個事情服務，久而久之，這批人就固定的形成了一個圈層。”
“外面人進不來，裡面人也不想出去，這個圈子啊，就封起來了。”
“你們覺得高不可攀的事情，對我們來說，不值一提。”
“但是反過來，出了這個圈子，我們這些人也就那樣，人家小小的一個公社主任，也能將我拿捏。”
“所以啊，也別把我想的多牛逼。”
這老頭，看的倒是明白，難怪活的通透，可惜就是生錯了時代。
隨後兩個人在京城飯店裡面細嚼慢嚥的吃了一頓譚家菜，最後倒是沒讓李長河結賬，估計裡面結算可能有它的規矩。
張士奇說下一頓讓李長河再請，李長河也沒反駁。
出了京城飯店，兩個人下了臺階。
“上哪？去琉璃廠？”
李長河這時候頗感興趣的衝張士奇問道。
張士奇想了想，搖了搖頭。
“先不著急去琉璃廠，咱們先順路去信託商店看看能不能淘點東西。”
“信託商店？”
好傢伙，那不是京城正兒八經的官方二手市場。
事實上信託商店應該是二手市場加典當行的結合體，不過是國營。
信託商店最大的好處就是裡面的東西一般不要票，往往還能淘到好東西，比如說手錶，照相機這些二手洋玩意兒。
當然，對於後世的小說家來說，這裡面最多的，是淘古董，一些老舊物品，這年頭會被丟到信託商店對外售賣。
