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“一直在外面看鋪子,累壞了吧?”李玉芬心疼地說到。
“累是累了點,但是,想到是自己店,也就高興地什麼都能受得了了。”李玉芬開心地回到。
“大嫂現在好了,小巖這孩子有出息了,掙大錢了,都能給你開店了。”王玉梅感慨地說到。
“是啊,小巖現在真的長大了。
不但幫他爹付了手術費,還給我們老兩口開了一間店。
小巖太不容易了。”李玉芬也跟著說到。
兩個人正感慨著,王巖走了過來。
“媽,小姑姑,你們倆聊什麼呢?”王巖坐到李玉芬身邊。
“聊你呢。
你小姑姑誇你厲害,說你現在長大了,掙錢了,能給我和你爸開店了。”李玉芬握住王巖的手,說到。
“兒子掙錢不就是給你們花的嗎?
您和我爸把我拉扯這麼大,多不容易,我現在有錢了,不就是應該回報你們嗎?”王巖拍了拍李玉芬的手說到。
“好了,不說那些了。
媽,小姑姑,我們最近證都沒有辦下來,只能準備一下前期工作。
等這兩天定的餐具和一些日用品到了,我們就把店裡的再收拾收拾。”王巖開口說到。
“好啊。”李玉芬和王玉梅點點頭,應到。
“那最近,我們就不在家裡吃了,多去幾家快餐店吃飯瞭解瞭解,我們晚上自己回來做一些菜,試一試口味。”王巖說到。
李玉芬和王玉梅點點頭。
那“那我們現在先討論討論,各人的分工吧。”王巖說到。
“別的我就算了,我就專心做我的大廚就行了。”李玉芬說到。
“那我呢?我做什麼?”王玉梅問到。
“要不,玉梅,你收錢吧。
他們兩個大老爺們辦,我不放心。”李玉芬說到。
“收錢?
我以前沒做過,不知道該怎麼做。”王玉梅擔心地說到。
“沒關係,小姑姑。
到時候多操作幾次,就可以學會了。”王巖安撫著。
“到時候讓我爸和小姑父,一個打飯,一個收拾衛生。”王巖笑著說到。
“讓他倆幹,我怕收拾不乾淨,要不還是我來收拾衛生吧。”王玉梅說到。
“那收銀誰來?”李玉芬擔憂地問到。
“要不,我先來吧。
之後,再看看從網上找一個幹過的人,來收錢。”王巖想了想說到。
“小姑姑,要不你就打飯吧,讓我爸和小姑父兩個人去收拾衛生。”王巖又跟上一句。
“好啊,那也行。”王玉梅應到。
四個人又商量了一陣子,王巖看著時間差不多了,起身說道,“爸,媽,小姑姑,小姑父,我們走吧,我們去看看別的家的快餐店。”
四個人點點頭,站起來往外走。
王巖又找了一家小快餐店,這家店地方有一些偏僻,快到飯點了,店裡的人依舊不多。
五個人找了兩張桌子坐下,王巖帶著王玉梅夫妻倆先去打飯。
打飯的時候,王玉梅就觀察打飯的人,怎麼操作,默默記在心裡。
眾人端著飯來到收銀臺結算。
收銀的是一個年輕的小姑娘,結賬速度很快。
王玉梅看著羨慕地說道,“這速度真快啊。”
王巖笑著說道,“小姑姑,熟能生巧,您如果做的多了,也能達到這樣的速度。”
“算了,我玩不明白這些機器,還是讓年輕人來吧,我就安心地打飯吧。”王玉梅搖了搖頭拒絕到。
“行,那就打飯。”王巖也不強求。
回到座位上,王巖一邊吃一邊觀察進店人數。
這家店的口味不錯,就是地理位置有些偏,人總是稀稀拉拉地進,店裡一直沒有坐滿過。
王巖又看了一下員工,廚師不知道幾個,不過出菜速度到是不慢。
打菜的人一個,主食區一個人,收銀一個人,收拾衛生兩個人。
王巖看著這個配置,王巖就知道自己店裡肯定要招人了。
就這麼一間人不多的小店尚且這麼多人,自家店據說飯點的時候客流量多,有時候店裡都坐不下。
那先按這家店的配置招人,廚房老媽一個人太累,等一會兒王巖準備問問小姑父能不能去廚房幫忙。
王巖一邊吃一邊思考著,這些店裡的問