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將調料的配製比例講給媽媽,果然,她的注意力直接被吸引過來。
王美娟作為在廚房呆了幾十年的人,一聽就懂,然後就開始上手調製起來。
“是這樣嗎?”
“對,就是這樣,不愧是我媽,一看就會。”
“接下來要怎麼做?”
“然後你把……”
廚房裡,古文弛站在王美娟身邊向正在調製料汁的媽媽細心地講解著。
“不放辣椒就是五香味;多放些辣椒麵,熱油的時候將花椒放入油裡,等花椒變色撈出,一潑就成了麻辣味。”
“我懂了,將蒜蓉換成蔥末,就是蔥香味;換成新鮮的青椒碎,辣條上就會沾上青椒的清香。”
“媽,你好厲害,都會舉一反三了,竟然還能想到用青椒。”
“我覺得要是熱油的時候把蔥段放進油裡可能會更入味,還可以換成洋蔥。”
“天才。媽,你這些年一直把自己鎖在家裡,真的太屈才了。要是你出山,米其林大廚算什麼,只配給你提鞋。”
“別貧嘴了。”
王美娟笑的嘴都合不攏了,有些不好意思起來。
“你先出去,看老媽獨自表演。”王美娟將古文弛推出廚房。
過了一會,王美娟就按照自己改進的方法將蔥香味的辣條製作完成。
看著三個孩子將辣條送入嘴裡,王美娟比古文馳剛才還緊張。
“好吃。”
“不愧是天才老媽,給你豎個大拇指。”
“比哥哥做的還好吃,再給我來點。”古文琪興奮的說著,給媽媽臉上貼金。
聽到大家一致好評,王美娟笑的像個孩子。
“好了,你今天吃的太多了。”
開心之餘,王美娟也不忘將古文琪伸過來的碗推到一邊。
“媽,我再嘗一口,就一口。”古文琪仍不放棄,並開始撒嬌。
於是王美娟給女兒碗裡夾了三根。
“這麼少?”
“不是你剛說就一口嗎?就這還多了。”
呵呵!
古文馳跟顧昊文不約而同嬉笑起來。
王美娟又走進廚房開始製作其他口味的辣條。
古文弛趕緊給妹妹盛了半碗,並叮囑:“這次吃完,就不許再吃了。”
“知道了,哥。”
隨後,古文弛兄妹三人將之前做好的辣條每一個食品袋裡裝二十根左右,做成試吃裝。
忙了整整一上午,終於將所有的辣條裝完。
看著眼前整整二百多袋辣條,幾個人都很有成就感。
“好了,也該吃午飯了,你們想吃什麼,我給你們做。”王美娟問兄妹三人。
“我辣條都吃飽了”古文琪摸著肚子說。
“我也是”古文弛跟著附和。
“我是一粒米都吃不進去了,姑媽。”
“還有,我就不多留了,現在已經有些迫不及待帶著辣條回學校。”顧昊文站起來,言語間散發著激動。
“媽,你都忙了一上午了,先休息會,我去送昊文哥。”
“文琪,你去樓下給媽買點飯。”
古文弛對著兩人說完就站起來幫著顧昊文將所有辣條裝進大袋子。
“你們路上小心點。”
王美娟說完喝了一口熱水,跌坐在椅子上,她確實有一點累了。