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地上的人不捨得吃好的，只圖吃個飽，所以好菜儘量不要買。
根據記憶裡的工地場景。
工地上的本地人比較少，大都是從湖瀾，江溪，蜀川來的農民工。
於是一大早去採購了豆腐，豆芽，青菜，人家不要的肥肉，魚……
順便去市場門口找到了張勇。
“嗨張勇！你店裡生意如何？”
“呀，阿東啊來買菜？馬馬虎虎，總比跟別人打工強關鍵是自由。”
“現在快餐賣多少錢一份啊？”
“哦，炒一個菜一碗飯兩元錢，管飽，這沒多少利潤的，只能圖個量，對了，你問這個幹啥？”
，！
“呵呵，老同學啊，我也想做快餐呢，不過我不會來和你們搶生意的，我想去城外的工地上去賣。”
“那多辛苦啊？外面那麼曬。”
“呵呵，我想去當兵，所以只是暫時混幾個月罷了。”
“當兵啊？我靠你也不告訴我，我也想去啊，到時一起唄。”
“你爸媽會同意嗎？”
“我又不是獨生子女，他們管不了我，是男人必須去摸一次真槍啊。”
“呵呵那就一起，希望能分到一起去，那我回去了。”
菜拿回來趕緊清洗，切菜。
奶奶也來幫忙，爺爺負責燒火。
大鍋開始做飯，炒菜，熬湯。
農民工容易流汗口味重，爺爺奶奶吃的清淡，這些菜只有他自己做了。
重生前自己一個人過日子，所以這些家常菜不難，後來送外賣也常和店家後廚接觸，學了不少訣竅呢。
下油燒熱，放上蒜米和辣椒，然後炒菜，搞得爺爺奶奶不斷地打噴嚏，直喊這麼辣的菜誰敢吃啊？
很快一臉盆一臉盆的菜放在板車上蓋好，大葷是梅菜扣肉，紅燒魚塊。
小葷是芹菜炒肉絲，蒜薹炒肉絲。
蔬菜是青菜，麻辣豆腐，豆芽菜。
一個用雞骨架熬的紫菜蛋湯。
然後是滿滿的一大桶白米飯了。
把所有的成本計算了一下，心裡先有了一個大概的價格評估。
就怕一旦賣不出去，到時就吆喝忍痛低價處理掉，只求一個保本。
帶足了輔料和工具出發。
第一次，爺爺和奶奶都不放心他，非得跟在後面說是要去幫忙。
沒辦法，他們推著板車來到了工地外面樹蔭裡，豎起寫著大字的紙皮。
管飽快餐攤！湯免費??
兩素菜一元/份。
一小葷一素菜一元/份。
一大葷兩素菜兩元/份。
一大葷一小葷兩素菜三元/份。
估計三元的很少有人會吃，畢竟現在的火車上也只是賣三元一份。
工地上的工資只有六元一天，所以一元的盒飯才是爆款。
隨著下工，板車前很快引起了工人的關注，他們好奇地過來圍觀。
爺爺奶奶非常擔憂賣不掉。
楊東開啟蓋子任大家瀏覽。
“喲可以啊，去街上吃兩元也只是一個菜，這裡一元還可以選擇，還不用跑那麼遠，吃了還能午睡一會。”
“嗯不錯不錯，這樣就方便了，給我來一份兩元的先嚐一下。”
“對對對，好吃的話以後就不用跑來跑去的了，能午睡一下多好啊。”
看到有生意來了，爺爺奶奶高興極了，奶奶負責收錢找錢，爺爺負責打飯盛湯，楊東就主要負責打菜。
看到有人圍著吃飯，其他餓得肚子咕咕叫的工人也就不想走了。
因為中午外面的太陽那麼毒辣。
於是樹蔭下板車前面圍得人越來越多，人越多越是吸引旁人，所以旁邊工地的人，也開始過來湊熱鬧了。
本地人看到紅彤彤的辣椒，都搖搖頭回家去了，他們怕吃辣上火。
江溪人，湖瀾人，蜀川人可：()重生彌補人生缺憾
