第218章 偏愛 (第1/2頁)
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“江掌櫃，我新做一份蜜意晨曦卷，您想要做成什麼形狀樣式的？”
廚子的話將嘴角不自覺上揚的江黎黎思緒拉回眼前。
江黎黎頗為意外的問：“噢？還能自己選的嗎？”
廚子恭敬的回覆道：“可以，這道菜品還沒有正式上選單，我們也在思考該把這糖霜卷雕成什麼樣。您是主事的人，我們當然要聽聽您的意見。”
廚子剛才聽上菜的小二說，這位年輕的女掌櫃，一來就做賀修竹坐的主位，而且似乎是一下子就把十二位掌櫃都治得服服帖帖的。
想著廚子說的話，江黎黎看著糖霜捲上的糖霜似雪，不禁想到了一首寫梨花的詩：“三更月，中庭恰照梨花雪。”
三更天的月色，將庭院中的梨花照的如同冬日白雪。
江黎黎摸了摸下巴：“這點心上的糖霜和雪一樣，不如就做成梨花帶雪……”
江黎黎還沒有說完，廚子聽到江黎黎唸的詩先是神情一頓，隨後臉上露出一副大徹大悟的表情：“我知道了，我知道這糖霜卷該做成什麼模樣了！”
饒是他這樣大字不識幾個的粗人，聽到江黎黎說的這句詩都被驚豔到，寥寥幾個字就有畫面感了，他一拍掌：“江掌櫃不愧是江掌櫃！”
廚子說完之後哼哧哼哧開始埋頭製作點心，如同在做一件藝術品。
而此時恰逢福竹酒樓的掌櫃進入後廚，聽到江黎黎說的那句詩，拍案叫絕：“好絕的詩，好美的意境！”
江黎黎被誇的臉一紅，她欲言又止，完了，好像被誤會成文化人了：“您言重了，這詩句是前人寫的，只是詩集不是很出名，並不廣為人知。”
酒樓掌櫃聽了卻卻搖搖頭：“不不不，這正是證明您才華橫溢，冷門詩詞都能信手拈來。果然才女就是不一樣啊，還能把吃的和詩句結合起來，把糖霜比作雪，太精妙了！”
江黎黎訕笑，懷疑自己隨便說一首打油詩，這酒樓掌櫃都能夠誇出花來。
回想著自己知道的詩句，突然，江黎黎突然想起了一些黑歷史，臉上的笑容逐漸僵硬。
其實不是她熟讀很多詩句，而是她第一次申請qq時，根據自己的名字給自己取網名和個性簽名，翻了許多和梨花相關的詩句。
她尤其記得自己的第一個網名，特別非主流，叫：梨花*^_^*公主殿下。
這個網名一直被和她同一所初中和高中的班級團支書嘲笑到現在今。
團支書也在返校看老師的大巴上。
江黎黎忍不住想，也不知道團支書現在穿越到哪兒了。
不過團支書他是幹刑偵的，思維縝密，又身手了得，想必不會混的差到那裡去。
正想著呢，江黎黎就看到廚師將一盤全新的蜜意晨曦卷放在自己面前：“江掌櫃，我做好了，您快看看，指點指點！”
江黎黎低頭一看，被盤子裡的點心驚呆了，不愧是福竹酒樓的大廚，擱現在堪比五星級酒店的點心師了。
只見桌上月色的瓷盤之中，五朵糖霜卷的被做成了梨花的形狀。
糖霜卷的底部有蜂蜜流淌出來，就如同梨花樹的枝丫，好似月色瓷盤上開出了潔白梨花。
花瓣帶著微微粉邊，是用鮮花做成的染料上色，可以食用，而且帶著花香。
而糖霜卷的中央則是點綴著細小的紅豆，如同梨花的紅色花蕊，盤子裡多撒出來的糖霜如同碎雪，美極了，是江黎黎這個吃貨看到都捨不得吃的程度。
福竹酒樓的掌櫃見過那麼多的菜品，也被這一道點心給驚豔住了，他們家大廚許久沒有研究出經驗的新菜式了，這次是在掌櫃的幫助下突破瓶頸了啊！
其他大廚也被這邊的動靜吸引過來，看到和立體畫一樣的糖霜卷，讚不絕口，紛紛求江黎黎指點：“江掌櫃，我也有新菜品，你幫我看看吧！”
“江掌櫃，你不知道糕點師傅最近為研究新菜品都想破頭了，你這啟發真是絕了！
江黎黎連忙擺手：“不不不，還是大廚的手藝好啊，做菜和作畫似的。”
掌櫃激動不已：“江掌櫃，你書讀得多，不如重新給這道糖霜卷點心取個名吧。”
被貼上才女標籤的江黎黎無奈從記憶中扒拉了一下現代那些網紅茶點店鋪給產品取的名字，江黎黎想著紅豆有相思的寓意，編出了個名字叫：“碎雪倚相思。”
福竹酒樓掌櫃和廚子已經對江黎黎有了濾鏡，現在江黎黎說啥他們都覺得好：“好！妙啊！”
福竹
