第6章 有肉吃了 (第2/2頁)
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小姝,我們去洗手。”
看著老大牽著兩個小的去廚房那裡倒水洗手,沈妤也拎起裝著豬肉的籃子,去了廚房。
她先拿柴火和煤油點火,把煤炭爐給點起來。
等待煤爐燒起來的時間,沈妤又動作利索地開始備菜。
她拿出來的豬肉是五花肉。
五花肉切成薄薄的片,再用油爆一爆,爆到金黃色的時候,把多餘的油給收起來。
然後,再放點豆瓣醬、青椒絲、薑片、大蒜、生抽等配料,一起來回爆炒。
很快,沈妤很喜歡吃的一道下飯菜---香噴噴的回鍋肉就做成了。
做回鍋肉的香味,很快把三個小孩子給引到了廚房這邊來。
小吃貨老二湊過來問:“阿媽,你做什麼好吃的了?好香啊!”
沈妤笑著回道:“你看看不就知道了。”
老二又看向旁邊的菜碗,頓時笑眯了眼,“是肉啊!今天我們有肉吃了,太好了。”
沈妤對老大說:“宸宸,你先把這個菜端過去,我再炒一個青菜。”
她也不做多,就一個回鍋肉,一個蒜蓉炒麥菜,再加上大肉包子。
在這個年代來說,平時吃這些菜,已經夠豐盛了。
從原主的記憶來看,他們這個家平時一個月頂多也就吃一兩次的肉,想多吃點肉,那是不可能的。
不過,他們村現在開發成工業區,日子很快就會好起來的。
這些招商引資進來的港商,會大大提高工人的工資水平。
像現在建設工業區的那些工人,多勞多得之下,工資已經有一兩百塊錢。
他們的工資要比不少幹部還要高,也引發了那些幹部的不滿,竟然直接捅到了上面去,引發了社會上強烈的討論。
但取消多勞多得之後,工人情緒消極,工程進度嚴重滯後。
最後還是上頭拍了板,這才繼續實行多勞多得的工資制度,工程的進度也迅速加快,最後提前完工。