第133章 藥蘿蔔 (第1/2頁)
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孕婦把藥全部喝了，內心的食慾也越來越強烈，肚子一陣飢餓，好像很久沒吃飯了一樣。
看來還是老中醫給力。
男人去買魚的時候，順道去感謝了一下葉爺爺。
葉爺爺覺得有些奇怪，他開的藥方自然是沒問題的，但也不至於見效這麼快，起碼也要晚上才會產生食慾，剛剛喝了就產生食慾，這藥效委實有些好了。
等等，應該是有好藥材的緣故。
剛剛給他們拿的是從沈雪寧那裡買回來的紫蘇，她的藥材好。
本來就覺得好，現在事實印證，是真的好。
以後藥材都從她那裡進。
孕婦喝了藥，很快就好轉了，她把這件事分享給了大家，一個親戚傳一個親戚，後來遇到這樣的情況都來葉爺爺這裡開藥，效果都很好，慢慢的，這家中醫館生意就越來越好了。
……
沈雪寧來到了工廠區，檢視工廠的修建情況。
二十多天過去，工廠修建到了一半，再有二十多天，工廠就可以建好了。
看了工廠，沈雪寧去了綠蘿蔔地。
之前種下去的綠蘿蔔長大了，可以賣了，但賣綠蘿蔔的人比較少，沈雪寧還得想想辦法才能把綠蘿蔔賣出去。
思考了一下，她覺得還是跟黃玫瑰白菜一樣，先拍攝一個影片，說明一下綠蘿蔔的吃法和作用，讓大家瞭解。
沈雪寧拔了五棵綠蘿蔔回去，綠蘿蔔非常大一個，炒菜的盤子大小，一個三四斤，看起來十分喜人。
提著蘿蔔回家，沈雪寧先放到井邊，用刀把蘿蔔和蘿蔔葉子分離，再把蘿蔔上的須給削掉。
蘿蔔葉子也不浪費，用來醃製，可以放在兩個店鋪裡做小菜。
清洗乾淨之後，沈雪寧把蘿蔔和蘿蔔葉子分別放到兩個筲箕裡，再拿去放到桌上。
去廚房把菜板和菜刀拿出來。
沈雪寧取了一個綠蘿蔔放到菜板上，用刀切成兩半：“大家可以看到，綠蘿蔔的肉也是淡綠色的，非常漂亮，這菜板上的汁液是蘿蔔汁，這個蘿蔔天然帶著清香，像水果一樣是甜的。”
說著，她把蘿蔔切成條狀，然後自己吃了一根，能聽到脆脆的聲音。
沈雪寧餵了一根給沈寶宏。
沈寶宏有些拒絕蘿蔔的口感，蘿蔔生吃可是辣的。
但蘿蔔一入口，沈寶宏瞬間改變了自己的想法：“這綠蘿蔔又脆又甜，比水果還好吃。”
沈雪寧道：“這個蘿蔔除了可以當水果吃，還可以像其他蘿蔔那樣燉、炒、煮，吃法一樣，最關鍵是，我這個蘿蔔可以調理身體，非常適合肥胖人群，想減肥的粉絲們可以買回去試試。”
“除了調理身體，還可以增強機體免疫功能、幫助消化、幫助營養物質的吸收、提高抗病能力，是非常好的一道菜。”
沈寶宏看了眼沈雪寧，減肥這種事可不能亂說啊，萬一沒有這個功效，肯定會被噴的。
沈雪寧沒有理會沈寶宏的眼神，自顧自說著：“想瘦身的粉絲真的可以嚐嚐，真的很好吃，什麼吃法都可以，接下來我給大家演示一下醃製蘿蔔葉子。”
“醃製蘿蔔葉子也是一樣很好吃的小菜，要是大家沒什麼胃口，吃點兒醃製小菜，肯定特別下飯。”
沈雪寧一邊說，一邊把蘿蔔葉子拿過來，切碎，切得碎碎的，然後放到一個大盆裡。
往盆裡放一些食鹽，抓拌均勻。
在抓拌的時候使勁兒揉搓，這個時候，蘿蔔葉子會蔫下去，變得更加翠綠，也能殺出一些水來，揉搓之後再放置一個小時。
醃製一個小時後，蘿蔔葉子會有更多的水被殺出來，這個時候把蘿蔔葉子撈起來攥幹水分，放到另一個盆裡。
這樣可以去除蘿蔔葉子的苦澀味，也可以讓蘿蔔葉子吃起來更加爽口。
接著就可以調味了。
沈雪寧拿了一把小米辣過來，切碎放到蘿蔔葉子裡，再切蒜片放進去，薑末也是要的，一勺白糖，最後混合均勻。
最後把蘿蔔葉子放到一個罈子裡，蓋上蓋子，壇沿上倒滿水，密封儲存。
醃製三到五天就可以吃了。
沈雪寧做了醃製蘿蔔葉，又把切開的蘿蔔切成絲，做一個涼拌蘿蔔絲。
中午的時候，沈雪寧把涼拌蘿蔔絲端上了餐桌：“請大家嚐嚐綠蘿蔔絲。”
綠色的蘿蔔絲裡，放了一些小米辣在裡面，紅綠配色，視覺上是很不錯的。
