第41章 黃花菜 (第2/2頁)
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晚上尿了好幾天床,氣的二嬸每天早上起來都罵一通”
“哈哈那是他活該”
姐弟聽著村裡那家人也受了幾天罪,心裡舒暢不少,喝完糖水,蘇棠帶著兩個孩子漱了口,開心的睡了一覺。
翌日清晨,蟲鳴鳥叫不斷的傳進屋子裡,蘇棠難得的不用早起,坐起來伸個腰穿好衣服洗了把臉。
接著開始做早飯,鍋裡熬了米粥又臥了三個雞蛋,前幾天醃的小鹹菜也能吃了,拿出一小把切成小段放在盤子裡。
兩個孩子洗漱的功夫,蘇棠把粥盛出來晾涼,兩個孩子之前吃苦落下個不好的習慣,吃東西特別急,恐怕吃慢了就沒了,蘇棠每次都不敢給兩個孩子盛太多怕撐著,經過蘇棠的調理兩個孩子的身體已經強壯不少,但這個習慣還是需要慢慢改。
吃過早飯蘇棠先是到園子裡把菜地裡的草清理一番給豆角架了枝,孟南在一旁幫忙扶著,蘇棠用已經被水泡軟的稻草系在旁邊的樹枝上。
做完已經中午,難得幾天在家,蘇棠拿出之前在集上買的肉,雖然已經用鹽滷上但時間長不吃還是容易壞,浪費了食物。
蘇棠把肉用清水洗了幾遍,把上面的鹽都洗乾淨,切成小塊,鍋裡煮的幾個雞蛋撈出來,刷乾淨鍋加了涼水,姜蔥切好的肉鬥放進冷水裡,水燒開撇去浮沫,把焯好水的肉撈出用溫水洗乾淨。
熱鍋涼油加糖炒到焦色,加入煮熟的雞蛋和肉炒香,各種調料都放裡面最後加上熱水開始燉。
不一會鍋裡面就傳出誘人的香氣。
園子裡小白菜小香菜都拔了一些出來,這樣其餘的菜能通風見光也好長的更壯一些,白菜切成絲香菜切段,和粉皮拌到一起,加醋糖鹽調味,蘇棠嚐了一口,酸甜爽口。
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