蓋世神捕

第449章：馬尾牛拉麵 (第1/2頁)

只是過了一會兒的功夫，眾人驚愕的看到，那團面竟被李天順扯成了一根根晶瑩剔透，仿若絲一般的細面。

連狄傑都一臉驚訝，從椅子上向前探出身子仔細觀瞧。

麵條他見過，可卻從未見過如此細的麵條……問道：“天順，你怎麼把面弄得如此之細的？”

李天順道：“回大人，這需要一些手上的技巧，但卻不難，只需多練就可抻出來。”

“看著就不錯！”狄傑點頭讚道。

一旁的狄嬋兒也道：“看著就好吃！”

李天順心中暗道，自己在上輩子時就特別愛吃蘭州拉麵，經常一天緊張忙碌的工作是從一碗熱氣騰騰的拉麵開始的。

經常看到廚師抻面，知道拉麵條的做法，加上這一世學了武功，手法和眼法都非常人能比，不然也抻不出這麼細得面，

抻好面後，李天順將其放進沸騰的犛牛肉湯裡，一邊用筷子攪動一邊對狄嬋兒道：

“煮拉麵的湯要講究清，要講究沸，等面浮起來後輕輕攪動即可。”

說話間，細細的麵條已是飄在了沸湯上，李天順挑起麵條，分別盛在早就準備好的四隻大海碗裡。

在麵條上撒上蔥花，鹽和幾片切好的白蘿蔔片，放上幾片犛牛肉，再用滾燙的牛肉湯往上一澆。

“譁”得一聲，一碗碗熱氣騰騰，香氣撲鼻的犛牛肉拉麵就做好了。

李天順頓了一下，又往每個碗里加了幾片犛牛肉。

這麼做不為別的，上輩子吃拉麵時老闆給的牛肉太薄太少，自己做得拉麵可不能出現這種情況。

“狄捕頭，趁熱吃。”

李天順端起一碗麵放在狄嬋兒身前道了句，然後又端起兩碗麵走到狄傑和趙武平面前道：“大人，趙將軍請品嚐。”

狄傑用筷子挑起一束面放進口中，還沒來得及咽，就發出“嗯”得一聲，看向李天順邊點頭邊含糊不清的道：“不錯，不錯！”

“嗯嗯嗯，好吃好吃！”再在看趙武平捧著碗的手都在微微顫抖，邊忍著燙嘴的感覺邊發出由衷的感嘆。

李天順走回案板前，就見小警花正低頭猛吃著，小嘴裡發出一陣“稀溜溜”的聲音，好像根本就沒嚼就吞了進去。

“你嚼一嚼，這樣吃不消食。”李天順端起自己那碗麵道。

“嗯嗯，好吃好吃。”狄嬋兒邊吃邊道。

此刻，只要嘴裡沒有面條她就感到不舒服。

李天順笑了笑，坐在小警花身邊，捧著碗也吃了起來。

嗯，麵條爽滑筋道，犛牛肉的香氣要比普通牛肉更濃，咬起來也更有嚼勁……只是這個時代沒有辣椒，香菜，滿足不了拉麵一湯清、二蘿蔔白、三辣椒紅、四香菜綠、五面條亮黃的全部標準。

“還有沒有？”

李天順剛吃到一半，就見小警花和趙叔端著空碗看向自己，幾乎異口同聲的問道。

狄傑那邊也已經把面吃完了，正在喝湯的他聽到這話後也看向李天順。

李天順放下手裡的面道：“我發的面多，這就給你們做。”說著又開始抻起面來。

“李捕頭，您能不能給小的們也做上一點兒，讓我們也嚐嚐，一點點就行。”正這時，一名做飯的軍士一臉期待，小心翼翼上前問道。

李天順扭頭一看，就見那名軍士身後還有幾個做飯的軍士，也都一臉期待看向自己。

就見那名軍士又道：“李捕頭您放心，小的們知道，這馬尾牛是高大總管特意給您狄大人做的，我們只是吃些面喝些湯，絕不敢吃肉。”

聽到這話的李天順看向狄傑，軍士說的對，這犛牛肉是特供，自己也沒有權利擅自給他人吃。

雖然他心裡清楚‘廚子之不偷五穀不收’，這幫小子剛才一定已經吃過了。

狄傑想了想道：“可以”，說完又看向趙武平道：“把劉闖吳全，還有下墓的那十個侍衛都叫來吃這馬尾牛肉，算是給他們的額外獎勵。”

趙武平立刻吩咐一名大理市侍衛去辦，與此同時，那些做飯的軍士都發出一聲歡呼。

李天順卻看了眼這些軍士道：“你們這麼多人我可做不了，不過我可以教你們，你們自己給自己做如何？”

李天順可沒打算在大齊當一名廚子，哪怕這個廚子是大齊朝最有名的廚子，不過把一些廚藝交給他們倒是沒問題。

“好啊好啊。”聽到這話那幾名軍士紛紛擼胳膊挽袖子站在李天順身前，一副躍躍欲試的樣子。