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錘，飯大虎，南管家眾人也都聽得來勁，紛紛看向李天順。
李天順：“靈消灼就是從羊肋骨上取下最嫩的肉，加上鵲舌、蜂蜜、羊乳精心烤制而成……對了，虯脯你聽過麼？”
南老爺又搖頭。
李天順道：“虯脯是把牛蹄筋製成龍形狀，堆放在金子製成的盤子裡，高一尺，彈性極好，按倒了還能再彈起來，健狀如真龍一般。”
南老爺心一緊，這道菜真是奢侈，連牛肉都不吃，光吃牛蹄筋——簡直就是造孽呀！
“熱洛河聽過麼？”李天順再問。
南老爺依舊搖頭。
李天順道：“熱洛河是用剛射死的幼鹿取血剖腸，以鹿血灌鹿腸煎炒而成，味道極為鮮美！
還有渾羊歿，做法是取大鵝一隻去毛，去內臟，鵝內填肉和糯米飯，用五種香調和。
再取公羊一隻，去毛去腸胃，放大鵝於羊腹中，將口縫好後宅放在火上小心燒製，待羊肉燒熟以後取羊肚內的大鵝食之——蒸鹿尾聽過麼？”
南老爺搖頭都搖著不用思考了。
李天順輕笑一聲道：“那是將鹿尾過冰水，用酒泡後陰乾一個月，接著去掉油脂進行第二次陰乾，最後上爐子蒸，吃的時候切成小片包著菜葉吃。
還有單籠金乳酥，金陵炙，金銀夾花這些菜我估計南老爺也一定沒聽過，就不細說了，反正是要多好有多好！”
聽完李天順介紹的這些菜，南老爺徹底信服了。
因為就是讓自己編也編不出來，更何況李公子說得有聲有色，絕對是又看過又吃過的人，想到越發自卑起來。
本來打算倉庫建到一半時，再來個坐地漲價，可此刻已是打消了這個念頭，對一個能能吃上宮廷御駕宴的人可不敢得罪。
另一邊，除了吃過宮廷御宴的嶽華峰外，趙武平，趙大虎等人也聽得眼睛發直，忍不住嚥著口水……
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