第167章 西餐在四九城的普及 (第2/2頁)
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塊或更高的高收入群體也對飯店遠離,實在是票據有限吃不起。
整個四九城只留下了安東市場內的東來順、王府井大街的萃華樓飯莊、西單北大街的曲園酒樓、華僑大廈內的大同酒家等18家高檔飯店可以不用糧票、肉票就餐,當然那價格也就遺老遺少和有錢人才可以去了。
像易中海那樣的收入,發工資了連著去吃三次,剩下的日子就可以回家吃土了。
也是在這個時候,一些昂貴的洋玩意引起了四九城人的注意。
在過去,四九城人很少喝啤酒,上酒桌必須喝白的,啤酒不算酒,只能算飲料。
可從去年糧食緊張開始(59年),四九城人才想起來,啤酒那也是大麥做的,多喝一些確實頂餓。
於是就有了很多人拿著暖瓶找那些賣散裝啤酒的人開始購買,到了60年的時候,糧食都不夠人吃了還釀個屁的酒,四九城人又開始琢磨其他能吃的東西。
雙蒸飯看著雖多,可惜不頂餓,西餐在這個時候浮出了水面,特別像老莫這種大眾最好奇的地方,雖然沒有“招待卷”進不去,但可以讓裡面吃飯的人或是服務人員幫忙打包,最後發展到了門口天天排隊的地步。
要說老莫的價格,那是真不便宜,陳雪茹就經常去打包一種“炸牛排”,這東西比油餅還薄,十元錢一塊,可怎麼說也是牛肉,最主要的是有肉又有油,可以讓四九城人回味一下吃到肉的感覺。