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第五娘子用魚骨、羊骨熬老湯,放入白芷、花椒、丁香、草果等十餘種香料。
羊大腿分成幾大塊,清水浸泡去除血水,下午放老湯鍋中燉煮。
羊肉和羊湯晚上才能吃。
中午的大菜是酸菜魚。
第五娘子刀工不錯,魚肉片成薄片。鍋中熬製酸菜湯底,只要下入魚片滾上兩滾就熟了。
湯底要出味道,需要時間的加持。
兩個大鍋熬著湯。
第五娘子到井邊打水洗菜。
第五子嬌手上的石榴吃完了,沒有再吃。午飯要吃香香的魚,第五子嬌要留著肚子吃飯。
第五子嬌出了廚房,“伯孃,嬌嬌要洗手手。”
第五娘子道:“嬌嬌過來,在盆裡洗手。”
第五子嬌蹲下來,小手放進盆裡。
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“伯孃,嬌嬌洗菜菜。”
第五娘子誇獎道:“嬌嬌,真能幹。”
庫房。
第五海晏和第五寬祥開啟麻袋,拿出裡面的東西。
第五海晏道:“味道太沖了。”
第五寬祥道:“爹,習慣就好了。侯巡檢說,剩下的大蟲骨全部賣出,我們還要買嗎?”
第五海宴搖頭道:“不買了。已經夠用了。這可不便宜。訊息靈通的人家已經開始磨拳擦腳了,我們就不去湊熱鬧了。”
第五寬祥道:“爹,聽您的。”
兩人商量用法和用量,在庫房待了許久。
第五海宴先出庫房,抬腳出門往酒鋪去了。這次用酒的量大,就讓掌櫃送酒上門。
第五寬祥關好庫房的門窗,往藥鋪去了。還得應對一路跟來的人。
一回藥鋪。
能做主的第五寬祥不在,第五子鋒推脫自己年紀小,說話不管用。
坐堂的黃大夫道:“一切由掌櫃做主。大家不如去衙門問問。”
百姓一:“王大人提過,要賣出來。但是肯定只是少量。”
“就是,哪還有我們的份兒!”
“一回藥鋪價格公道,肯定不會溢價!”
原來是打的這個主意!
第五子鋒手上打著算盤,心裡想著,看爺爺和爹的欣喜模樣,肯定不會拿出來售賣。
第五海清安靜的稱藥,大哥可不是傻子。
:()五十錢,童叟無欺