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林克在晚上又花了大概兩個小時,才將凱瑟琳發來的報告看完。
傑西卡又給了他一下建議和意見。但他還是考慮兩天,才給凱瑟琳打電話。
他在電話裡對凱瑟琳說:“如果收購代價在我承受範圍之內,我同意收購這家公司。”
“我們會盡快做出最有利的收購方案給你過目。”凱瑟琳得到他這個答覆,士氣一下就MAX了。這意味著她有機會很快獨當一面。
凱瑟琳的收購方案還沒做出來,哈利打電話過來說有事要和他面談。林克索性就讓在漢斯農場的停著的PA-72送他過來。
哈利是第二次來漢娜城堡了,不過他對這裡依然感嘆不已:“我的天,上次回來後,我做夢都在想自己也能建一個這樣的城堡。”
“你總有一天可以的。”林克哈哈笑著帶他來到自己的書房,問。“要喝點什麼?啤酒還是紅酒,茶或者咖啡?”
“來你這裡當然要喝紅酒!”哈利也不用他招呼,徑直在沙發上坐下。“你的紅酒在拉斯維加斯很出名。我們餐廳每天至少能銷售兩百杯。”在他的餐廳內,紅酒一杯的量是一百毫升左右。一瓶只能倒七杯多一些。不過他的餐廳銷售的藍湖葡萄酒,大多是低檔的。中檔的也有,只是銷量相對比較少。
他笑著說:“那些賭場就不說了,他們銷售的紅酒,至少有一半是你的藍湖葡萄酒。你不知道,現在你雖然不在拉斯維加斯,但你都依然視為城市的英雄和偶像了。先是成了賭神,然後釀出了超級葡萄酒揚名世界,然後又為城市帶來足夠的水源。最近還突然成了打熊英雄。我的天,我都快要妒忌死了。任何一件事落我頭上,我都能成為拉斯維加斯的大明星。可是這些是都落在你頭上,讓你的葡萄酒在拉斯維加斯很暢銷。現在很多人慶祝都不喝啤酒,改喝你的葡萄酒。”
林克開了一瓶火雲,倒了兩杯笑著走過來坐下說:“都是運氣好而已。”將酒杯遞過去。
“OK,但你運氣也太好了。”哈利笑著結果酒杯。“不過還好,我也不差。因為我有一個運氣超好的朋友。”
林克哈哈笑了。笑過之後,他才問:“你非要飛上千英里過來,到底要和我談什麼重要的事?”
“對你是小事,但對我來說是大事。”哈利笑著說。“現在餐廳的生意很穩定,也一直有盈利。特別是上個月,我們開始銷售藍湖葡萄酒之後,盈利提高了不少。如今拉斯維加斯的人氣也開始復甦了。我打算在北拉斯維加斯、拉斯維加斯大道、亨德森和天堂市開設分店。你覺得怎麼樣?”
“很好的想法。不過資金還足夠嗎?”
“我又沒打算將店鋪買下來,僅僅是租金和裝修費,那肯定足夠。你當初可是給了一千五百萬的預算。”哈利琢磨了一下,說。“我估計,就算是租金最貴的拉斯維加斯大道,有一百萬美元就能開一家針對中高階層客戶群體的分店,並且維持經營到盈利。至於其他地方的分店,我想有四十到五十萬美元就能開一家。”
“不同的分店之間的成本差那麼多?”
哈利解釋說:“在拉斯維加斯大道的分店,我計劃開成主要針對中高階客人的餐廳。因為地段為原因,租金會高很多,裝修成本也會高不少。而其他分店依然和一號店一樣,主要針對普通消費者。”
聽他這樣安排,林克也覺得很不錯:“那你打算開多少家分店?聽你剛才的計劃好像不少。”
哈利笑著說:“我計劃明年開始,一個半月開一家分店。僅僅是裝修的話,一個半月時間完全足夠了,在拉斯維加斯想要招募餐廳服務員根本不用培訓。”
“你有做好了計劃沒?你先給我,我看過後,會讓瑪莎和你談。”
“我回去就做方案!”哈利知道,現在他在拉斯維加斯的生意基本都交給手下了。“有一件事我必須要提前和你說。我計劃要在一年內在拉斯維加斯開設六個分店,而且還有在雷諾、卡森城等城市人口比較多的城市開分店。你的牛肉蔬菜供應能不能跟上?”
“那不會有問題。”林克很肯定地說。
雖然他出產的扭頭在舊金山的中餐館多了幾家客戶,拉斯維加斯的賭場也在購買他的牛肉。但是多幾家餐廳,還不至於對他造成壓力。
而且奧澤特現在的牛群規模還在擴大,他還打算在今年新購買的土地養殖一些牛。
那些牛主要是為了在前期供應他的小吃加盟體系的。哈利的那些餐廳分店再多也消耗不了多少。他現在也突然想到,或許他應該考慮多種植一些蔬