第225章 先機 (第1/2頁)
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“明月樓賣的鹹鴨蛋和滷味兒是玖兒你賣的方子?” 餘老爺子和大兒子餘衡異口同聲的反問道。 這明月樓他們倆當然知道。 據說這明月樓憑著這兩樣東西可是一舉成為了鎮上生意最好的酒樓。 而且還聽說不久前這明月樓的東家在整個西北邊疆以及上京城一共有十幾棟酒樓全部靠著這鹹鴨蛋和滷味等一些新創的菜色更是讓酒樓的生意火爆異常。 “是的,餘村長爺爺、餘大伯,如果我們的雞鴨鵝養好了,生的蛋特別是鴨蛋可以醃製成鹹鴨蛋賣給明月樓,養的雞鴨鵝出欄了,也可以賣給他們酒樓。” 說道這裡,慕玖又繼續道:“就算明月樓要不了這麼多的蛋或者這麼多的雞鴨鵝,我們自己辛苦一些,做成鹹蛋或者滷味兒去那些沒有明月樓的城鎮去賣!” 這也是慕玖當初賣菜方子、鹹鴨蛋或者香料等東西時,在契約上寫明白了的。 凡是明月樓所在的地方,他們不能私自去賣這些東西。 這就說明明月樓沒有覆蓋到的地方,他們還是可以去賣的,只是需要他們自己將貨物拉去更遠的地方去賣而已。 “那太好了,我們這些人,什麼苦沒有吃過,只要有銀錢賺,我相信大家就算再累去再遠的地方,他們也都樂意!” 餘老爺子和餘衡激動的說道。 這一點慕玖也深信不疑,畢竟之前為了賺銀錢,他們兩村的漢子們還不是在整個西北邊疆到處跑? 慕老爺子見這餘老爺子父子倆都贊成兩村大規模養雞鴨鵝,於是又順帶將慕玖打算等開春化雪後開始在那些荒坡野外大面積種植優質牧草來養牛羊的事兒也說了。 讓慕老爺子和慕玖沒想到的是,慕老爺子的話才說完,餘老村長就拍著手激動的站了起來:“養牛羊的事兒我百分百的贊成,只是這牛羊吃的草也需要種?” “餘村長爺爺,我們這氣候要麼乾旱要麼天氣異常的寒冷,外面的野草也是長的稀稀拉拉的,光靠那些野草可是不夠牛羊吃的!” 慕玖的話說了一半,然後與慕老爺子對視了一眼,繼續對餘老村長父子倆忽悠道:“我這裡有韓小將軍從外邦弄來的特殊牧草,這草不僅抗寒抗旱,還營養豐富,關鍵這牧草的產量也特別高,長的好的話能長到兩三米高,我們將村子周圍的那一片片空的地方都種上,就能養不少牛羊呢!” “對了,餘村長爺爺,我前幾天在西北大營時,親口聽韓小將軍說西北大營今年也打算在營地附近種這種牧草喂戰馬呢!” 聽說連西北大營今年也要種這種牧草,餘老村長心裡的顧慮就完全消失了:“既然連西北大營都要種這種牧草,慕老弟和玖兒也願意帶著我們北軍村一起,我老頭子定會盡全力配合你們!” 慕玖見餘老村長對種牧草養牛羊的事也變了態,心裡也十分的開心。 她將心中的計劃也一併對餘老爺子父子說了:“餘村長爺爺、餘大伯,這種優質牧草的事兒得等天氣暖和積雪融化了後才能進行,我們可以先商量商量孵雞鴨鵝蛋的事兒!” 慕玖祖孫與餘老爺子父子的談話也沒有避諱在廳堂裡的鄭氏三母子。 鄭氏作為婦人,對於養牛羊的事兒也不懂,不過孵小雞的事兒她倒是挺熟的。 於是她鼓起勇氣,主動插話道:“這孵小雞的事兒我倒是會,我未出嫁前,就跟著我爹孃做著孵小雞賣的營生呢,而且咱們北軍村的彭大娘、大軍娘等好幾位婦人都會孵小雞的手藝!” 聽了鄭氏的話,慕玖激動的道:“鄭大娘,那可太好了了,如今咱們正需要這樣的人手呢!” “對了,鄭大娘,你們孵小雞的話一般多久能把小雞孵出來呀?” 對於孵小雞經驗豐富的鄭氏想也不想的說道:“我們以前每年會選擇在開春時採第一波野菜前後的時間開始孵小雞,大概差不多孵十九到二十一天左右小雞就會出殼。” 這倒是和前一世用孵化機孵小雞的時間差不多。 而且她還記得,前一世時,用孵化機大規模孵鴨蛋的時間差不多要二十八天左右。 而鵝蛋不僅外殼厚,個頭也大,用機器孵小鵝的話需要三十到三十三天左右,小鵝才會出殼。 “餘老村長爺爺、餘大伯、鄭大娘,你們看這樣行不行?” 慕玖在心裡大概合計了一下時間,然後繼續與幾人商量。 “我們在三月初開始利用火炕孵雞鴨鵝,大家覺得怎麼樣?” 鄭氏對於孵小雞以及養小雞的經驗遠比自家公公和丈夫的經驗要豐富的多。 對於自己擅長的東西,她很是爽快的回答道:“我認為玖兒說的這個孵蛋的時間就很好!” 這句話把屋子裡所有人的目光都吸引到了她的身上。 鄭氏也不扭扭捏捏,直接解釋道:“三月初開始孵蛋的話,一般到三月二十左右小雞會出殼,雖然我們沒有孵鴨蛋和鵝蛋,但當初我爹說孵鴨蛋鵝蛋的時間要比孵雞蛋的時間晚十來天。 也就是說三月底左右,小雞小鴨小鵝差不多都會孵出來,剛好等四月初,外面的野草野菜發芽,蟲子也慢慢出