穿越到西北邊陲種田養殖忙

第227章 挑種蛋 (第1/2頁)

“對，我們莊稼人不怕累，就怕有力氣沒處使，沒有一點盼頭！”餘衡也激動的發表著自己的意見。 “現在有了規劃，有了盼頭，誰不擼起袖子加油幹那就是個傻棒槌！”餘老爺子又補充了一句。 餘老村長的這一句話直接把慕玖給笑噴了。 商量好了這些後，慕老爺子祖孫倆就準備起身回北河村。 但他們爺孫倆剛起身，就被餘老村長一家給攔住了：“慕老弟，可不興這樣哈，今天這一頓晚飯說什麼也要在這裡吃，不然就是看不起你老哥哥我！” 慕玖和爺爺兩人推脫不過，就在餘老村長家吃了晚飯。 這頓飯鄭氏掌勺，她閨女餘佩蘭打下手，兒子餘康燒火。 慕玖要伸手幫忙，鄭氏硬是攔了下來。 鄭氏動作利落，不一會兒的功夫，就做了三菜一湯：一道酸菜魚、一道紅燒魚、一道清炒豆芽、一道蘿蔔排骨湯。 這排骨還是過年時，分到的，他們不捨得吃，特意留下來的一些。 主食是蒸雜糧飯。 鄭氏做飯的手藝很好，這一頓飯吃的賓主皆宜。 接下來在二月份最後的十天裡，北河村與北軍村兩村在村長的帶領下各自開了個集體大會。 果然，當慕老爺子和餘老村長將來會的目的當著大家的面說了後，大家都踴躍報名要跟著北河村慕家一起養雞鴨鵝。 北河村與北軍村將村的村民經過之前在慕家的帶領下種土豆、學砌火炕、參與手工編織、切割石板等當中都實實在在的賺到了錢。 現在一聽村長說慕家打算帶著大家大規模養雞鴨鵝、挖水塘養魚、種高產牧草養牛羊，一個個都像瘋了似的，特別是北軍村的村民，非要村長的兒子餘衡將他們自己的名字方面記錄在意願書上，他們這才放心。 然後就是兩村核選一些會孵蛋技術又能吃苦耐勞、幹活兒又認真的人來負責三月份孵蛋的工作。 北軍村的負責人鄭氏除了選了昨天當著慕老爺子和慕玖的面說的彭大娘、大軍娘、她自己外，又選了另外三位會這門手藝、人也不錯的中年婦人。 而北河村，慕玖將這項選人的工作交給了會這門手藝的朱臘梅負責。 在後來的幾天時間裡，朱臘梅經過詢問考察，也選了六個人。 這其中除了吳剛媳婦外，還有兩位五十多歲的陸大娘，兩位三十多歲的中年婦人。 會孵蛋的人手選好了，接下來就是統計要孵多少蛋。 北河村一共六十八戶人家，有五十戶人家申請買一百隻家禽苗兒，為了方便，這個比例是慕玖他們提前定好了的。 比如一百隻家禽苗兒，那麼小雞就是四十隻，小鴨和小鵝就各三十隻。 而十八戶家裡人口多的，院子買兩百隻家禽苗兒的，那麼小雞就是八十隻，小鴨和小鵝各六十隻。 加起來光是小雞就要三千四百四十隻，小鴨兩千五百八十，小鵝兩千五百八十隻。 而北軍村那邊，共一百零五戶人家，有八十戶要養一百隻的，其餘二十五胡人口多的人家要養兩百隻。 加起來，小雞苗兒要五千二百隻，小鴨苗兒要三千九百隻，小鵝苗兒要三千九百隻。 這些資料記錄好了後，接下來就是挑選種蛋。 慕玖讓大強叔和大猛叔將兩村負責孵蛋的十二人叫到了家裡一起挑。 慕玖發現這個時代人工挑種蛋的法子還挺有趣的。 這項工作在相對暗一些的屋子裡進行。 然後每人面前一盞點燃的煤油燈，然後大家分別拿著雞蛋對著煤油燈照，裡面有一團黑色的陰影，就證明這是可以孵出小雞的蛋。 “呀，這就是鴨蛋與鵝蛋嗎？個頭竟然這樣大！” “可不是，特別是這鵝蛋，個頭能抵上四個雞蛋呢！” 等輪到挑鴨蛋和鵝蛋時，這裡面有大半人都沒有見過鴨蛋和鵝蛋，個個都拿著比雞蛋大許多的鴨蛋和鵝蛋稀罕了半天。 因為沒有孵過鴨蛋與鵝蛋，他們也與挑雞蛋的種蛋那樣將鴨蛋和鵝蛋的種蛋給挑了出來。 慕玖也擔心在孵化的過程中，有蛋損壞，於是每樣種蛋，慕玖各加了四百個。 這挑種蛋的工作就花了一天的功夫，等挑完了種蛋後，慕玖看著忙了一天神色有些疲倦但個個都特別開心的人，她在放無受精蛋的筐裡，給每人拿了十個雞蛋、十個鴨蛋和十個鵝蛋。 “玖兒這怎麼行？我不能收！”鄭氏第一個跳出來拒絕。 “可不是，這蛋也不便宜，玖兒讓咱們孵蛋每天給那麼高的工錢，我們怎麼好意思再拿蛋？” 朱臘梅也拒絕道。 其他人也紛紛擺手拒絕，堅決不肯收。 最後還是慕玖故意板著臉裝生氣道：“各位阿婆、大娘、嬸子，你們不收的話，下次再要有一些動手的活計，我可就不敢找你們了！” 這些人這才伸手將這些蛋給收了，然後小心翼翼的放到了自己的圍裙裡。 她們心裡也暗暗發誓，等孵蛋的時候，她們定要更加認真仔細，爭取不多浪費一個蛋。 這些阿婆、大娘、嬸子們，家裡都有孩子，這些蛋拿回家給孩子們改善改善伙食，那是再好不過的了。 特別是像鵝蛋這種極其稀罕的