誰懂啊！剛回山裡種田就遇上天災

第57章 超高溫預警 (第1/2頁)

地上的動物腳印都不大，能排除掉有熊出現，別的食草動物大多就沒有威脅了。 葡萄藤再往前走幾米就是小溪流，溪流邊上的石頭都爬滿了苔蘚，靠近水邊的蕨類植物和苔蘚長得格外好，最近天氣愈發變熱，而小溪流附近溼度又高，這一小片地方几乎形成了熱帶雨林的氣候特點。 這裡靠近水源，人跡罕至，且時常有小動物來覓食，吸引肉食動物的可能性要更大，兩人決定速戰速決。 穆奚把背上的揹簍放在地上，摘幾片葡萄葉子鋪在揹簍底下，看中哪串葡萄就用指甲掐斷葡萄串和藤蔓的連線處。 葡萄香甜，摘的時候要特別注意縫隙間有沒有被吸引過來的馬蜂。 等採了滿滿一揹簍兩人才停了手。 回去就比來時要快上許多了，清理過的道路暢通無阻。 回到家先處理揹簍裡的葡萄，這個東西不禁壓，得趕緊拿出來，不然底下的果子就要壞。 拿了一箇中號的不鏽鋼盆，把葡萄串從揹簍拎出來放進去，盆裡加滿水清洗。 這麼多葡萄肯定是吃不完的，拎三四串出來當水果吃，剩下的全部拿來釀酒。 葡萄連著蒂一顆顆剪下來，稍微破皮的都不能要了。 釀酒的葡萄不能洗的太乾淨了，趙葉青只稍微漂洗一遍就停了手，山裡的葡萄不像城裡噴了農藥，稍微洗掉塵土就可以了。 葡萄皮上帶有野生酵母菌，洗太乾淨反而不利於葡萄酒的發酵。 洗好後把葡萄平鋪晾曬乾表面的水分，最近太陽很大，只幾分鐘幾乎就全部幹了。 趙葉青把葡萄從簸箕又重新倒入無油無水的盆裡，見穆奚從房子後面把三輪車開了出來。 還沒等她問，就聽他開口，“山下的那片黃豆能收了，本來是還能再等二十天才收，可現在這個天氣太熱了，再不收怕是來不及。” 趙葉青幾乎已經快忘了那片黃豆，現在再提起時已經能收穫了，有種天上掉餡餅的感覺。 “你自己去嗎？不用我幫忙？” “不用。”說話間穆奚把院門開啟騎車出去，“你關一下門，我天黑前就能回來。” 趙葉青囑咐了一句注意安全，把門關上繼續弄葡萄。 釀葡萄酒的罐子得是玻璃的，家裡各種調料和泡菜幾乎用掉了全部的罐子，回家的時候買的玻璃罐也只剩兩個了，一大一小。 趙葉青把大的那個拿出來，清洗乾淨放在太陽下晾曬。 釀酒的器皿比較挑剔，除了基本的無油無水，還得是以前沒有醃過泡菜的，全新的最好。 趙葉青估算了一下大小應該足夠，等著玻璃罐晾乾水分，正好把葡萄給捏碎了。 帶上一次性手套，在盆裡抓起葡萄，感受葡萄在手裡一個個爆開。 可以說是十分解壓了。 全部捏碎後，用手仔細在盆裡的葡萄汁裡面打撈，確認沒有漏網之魚，再往裡面加入冰糖攪拌均勻。 等到玻璃罐晾乾後，把盆裡混合了冰糖的葡萄汁連水帶渣一起倒進去，裝滿三分之二的罐子，把蓋子蓋上。 盆裡還剩一點葡萄汁也倒掉不要了，瓶子裡只能裝三分之二，空出來的三分之一是給它發酵的空間。 葡萄酒罐子也放在了樓梯底下，現在這個氣溫約摸一個周就能發酵的差不多了。 處理好葡萄，再來處理這一次的意外收穫，野雞蛋。 趙葉青掏出野雞蛋一顆顆對著光，仔細辨別了有沒有受精卵。 這一窩有十三個蛋，受精卵只有三顆，機率有些低了。 趙葉青也不覺得可惜，本來就是意外之喜，得多得少她都高興。 拿著三顆能孵化的蛋走到雞舍，雞舍裡的雞都不在裡面，全都窩在屋簷下的蓄水池邊納涼，趙葉青把野雞蛋放進去。 希望母雞不要發現這三顆不是自己的崽。 洗葡萄的時候，篩選出來的有破損的果子，趙葉青都把它們收集起來扔進了兔圈裡。 這會已經是下午三點了，穆奚說天黑前會回來，也就是晚上八點之前，還有五個小時。 她也不怎麼餓，拎著一串葡萄窩在長椅上看劇。 一集正將將看完，放在客廳中央的收音機滋滋啦啦的冒出聲音。 趙葉青心中一凜，總覺得不會是什麼好訊息。 ‘釋出超高溫預警：未來的24小時內，氣溫將達到45度以上，有關部門和單位按照職責，對救援點採取防暑降溫應急措施，停止戶外重建露天作業，對老、弱、病、幼人群採取保護措施，有關部門和單位要特別注意防火。’ 城裡45度，山上也就會達到近40度。 趙葉青在擔憂之餘又十分慶幸自己做好了水簾裝置降溫，雖然菜地的蔬菜受影響是肯定的，但是總還能有點收穫。 她現在擔心的就是水稻田和玉米地，這兩塊地方几乎沒有任何防護。 早上太陽昇起和下午開始降落的時候還能被周圍的樹林遮一遮，可是正午的陽光就不行了，直直的從頭上打下來。 如果是已經快要能收成了還好，可現在還在幼苗期，這40度的大太陽打下來，肯定是受不住的。 家裡的塑膠薄膜已經所剩無幾，蔬菜大棚出現破損還能勉強補一補，稻田和玉米地