誰懂啊！剛回山裡種田就遇上天災

第169章 羊生產 (第1/2頁)

孔洞寬度兩拳左右，趙葉青沒在裡面發現什麼腳印。 也可能是昨天就來了，表面的腳印被微微化掉又凝固的積雪冰層覆蓋。 等到穆奚回來的，她去接過裝的滿滿的揹簍，把裡頭的雪裡紅都倒進盆裡才說起。 穆奚：“現在經過這麼大一場雪，按理來說狐狸也不太會出來了，會掏洞進來也不像是狐狸會幹的事。” 兩人猜了半天沒能確定是什麼動物，也就沒再放在心上。 畢竟小型動物，不會對人造成什麼傷害，偷吃點東西而已。 雪裡紅在醃製之前得先洗乾淨再晾乾。 往盆裡倒水，把雪裡紅洗乾淨後，在晾曬之前要把水都擦乾。 也不敢拿到外頭去，只隔著向陽的窗戶陰乾，不然就會被凍得梆硬，手輕輕一掰就碎了。 之前天氣熱的時候唯一的好處就是，晾曬什麼東西都乾的特別快。 要是之前四十多度的時候，這雪裡紅估計半小時就能收進來醃製了，現在的天氣，晾了足足兩天才幹。 晾曬好的雪裡紅葉子已經有些發蔫了，趙葉青把雪裡紅都取下來後切成小段，大概半個指關節的長度。 切好的雪裡紅都放進盆裡，撒上鹽繼續醃製。 等到雪裡紅被醃的微微縮小，盆底都是被醃製出來的綠色菜汁就算好了。 把盆裡的雪裡紅用手攥緊，將裡面的菜汁都擠出去，才放進無水無油的醃菜罈子裡。 每放進去兩抓，都得壓實了才繼續放，一盆雪裡紅壓實了剛好能裝滿一罈子，壇口還有十公分左右的空間，就把之前醃出來的菜汁倒進去。 菜汁裡有很多鹽分，就不需要再放鹽了，用濃鹽水的菜汁封口，不僅不會結冰，還能起到阻隔有害菌的作用。 趙葉青把罈子放在了不受光的角落，等二十天左右才能吃。 外頭傳來動靜，趙葉青走出廚房，看見穆奚又拖了一雪橇車的牧草回來。 最近都是隔幾天就出去拉幾車牧草回來，能讓牛吃上兩三天，偶爾也分一些給即將生崽的母羊。 母羊估計不久就要生了，羊圈在晚上氣溫低的時候，都會給放一個炭盆。 木炭消耗了大半，原本松樹林那兩棵之前就被砍倒了的樹也得用上了，得砍回來燒炭。 之前暴風雪那小半個月氣溫最低到了零下三十多，後來雪停了就變成零下二十多，一直保持著再也沒有往上升的跡象。 兩人又花了兩天的時間把一棵松木砍回來，花三天的時間把第二批木炭燒製好，這氣溫還是一點沒變。 趙葉青本來想說這氣溫升上去一點，就能撒鹽融雪，等到再熱一點，積雪化了大半就能去湖裡釣魚了。 水煮魚唸叨了一個多月了都沒吃上呢。 氣溫升上去之後，小羊生出來也不會容易著涼。 可從六月等到了七月初，氣溫也一直是零下二十，卡的死死的一點沒動。 中午剛吃過晚飯，聽見羊圈裡的第一隻母羊發動了。 可能和人類一樣，生的時候很疼，母羊每使勁一次，就用力‘咩’一聲。 趙葉青這還是第一次看著羊生產，母羊躺在地上叫喊著，肚子用力的起伏，包裹著胎衣的小羊逐漸被擠了出來。 小羊還沒完全出來的時候像是被包裹在一個裝滿了水的氣球裡，快被生出來時會蹬破水球的薄膜，倒在地上。 這隻母山羊連著生了兩隻小羊後才緩緩支撐起身子，轉頭來把孩子身上的胎衣和羊水舔舐乾淨。 這小羊不像兔子，兔子生出來的時候是光禿禿紅彤彤的，像是剛出生的小老鼠。 小羊生出來就長了白色的絨毛，被母親舔乾淨羊水後就精神多了，掙扎著想要站起身來。 穆奚趕緊把炭盆的火生了起來，雖說現在是中午沒那麼冷，可剛生出來的小羊還是有些受不住的。 趙葉青還沒從第一次觀看羊生產過程的驚奇中回過神，旁邊兩頭母羊不知道是不是被這頭生產的母羊的叫聲刺激到了，也有了發動的跡象。 一頭羊站著，一頭羊躺著。 趙葉青看的有點心驚膽戰的，生怕站著生產出來的小羊掉下來摔著。 好在這兩頭羊都生產的比較順利，每頭母羊都是生的兩頭小羊。 最後一隻還是站著沒動，還不像是要生的樣子。 兩人把羊圈又打掃了一遍，母羊在生小羊的時候不免會有些弄髒羊圈，小羊現在還站立不穩，走兩步就摔在地上，得清理乾淨地板，墊上一些秸稈。 掉落在地上的胎衣也請及時清理，避免羊誤食胎衣。 剛生產完的母羊的身子還得給它清理乾淨。 穆奚用溼毛巾把母羊全身的髒汙的都擦乾淨，趙葉青回到廚房，煮了一鍋紅糖水，給每一隻生產後母羊補充營養。 產後的母羊十分虛弱，趙葉青給每一頭都餵了紅糖水後，就伸手幫它們輕輕搓揉neinei，讓它們能夠快速下奶。 只有一頭母羊的neinei有些發硬的腫塊，趙葉青擔心是不是有炎症，給這頭羊打上標記，等明天要是還有腫塊就得吃藥。 母羊下奶除了手揉，還得食補。 食譜看著和人吃的差不太多，用紅糖煮雞蛋餵食，或是餵食芝麻之類的也能夠下奶。