第64章 做柿子餅 (第1/1頁)
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“中午在我這裡吃飯。”兩人進屋後,奶奶就跟安然說,“今天禮拜天,你沒課了吧?我讓阿秋給你做好吃的。” 阿秋是安奶奶家裡的廚娘。 安爺爺早就過世了,如今安奶奶一個人住在曾經一家人都住著的小白樓裡,由阿秋和另外兩個保姆共同照顧。 阿秋是住家保姆,專門負責安奶奶的飲食以及夜間看護。 另外兩個保姆負責打掃樓上樓下的衛生,以及維護房屋和小花園等事宜,他們不住家,按週期來安奶奶家裡服務。 “好啊。”安然一口答應下來。 她今天是臨時決定來奶奶這裡,不過,卻也決定要待的久一點。 “你想吃什麼?” “都可以。” “今天立冬,待會兒就讓阿秋給你做羊肉湯吃,羊肉燉白蘿蔔。”安奶奶歡歡喜喜的把安然拉到窗戶邊的小花布藝沙發上坐下,又從旁邊的櫃子上拿出好幾個食盤擺在了安然身邊的小茶几上。 食盤裡裝著乾果,餅乾等各種小零食,還有水果。 她把其中一個裝著柿子的果盤端起來,放到自己和安然兩人的中間,拿出一個給她,“嚐嚐這個柿子,家裡後院結的。” “家裡的柿子熟了?”安然開心的接過奶奶給的柿子,認真打量著,手裡的柿子漂亮又柔軟,是熟透了的橙紅色。 “早熟了。”安奶奶把盤子放下,自己也拿出一個柿子剝起皮來,“昨天我和阿秋摘了一籮筐,等會兒你都帶回去,這幾個是前幾天摘的。” “好。”安然邊剝柿子皮,邊應承了下來,“不過我拿不了太多。” 主要是柿子拿回家,家裡沒什麼人吃。 以前和奶奶住在一起的時候,養母無數次表示家裡後院種這些柿子樹,桔子樹之類的不好看,結出的果子她也是從來不吃的。 因此,那時候家裡的果樹都是奶奶在打理,收成了也是奶奶帶著她和安景一起吃,吃不完就領著她左鄰右戶的送人。 有時候,她和安景吃的時候,還要偷偷避著安夫人。 她不讓他們吃太多這些。 “奶奶給你錢,你打車回去。”安奶奶卻很希望安然把所有的柿子都帶回去,“拿回去,和哥哥一起吃,吃不完,分給其他工人,你不拿,我也吃不完,旁邊的鄰居該送的都送了。” “太多了,我搬不動。”就算打車,也只能打到小區門口,從小區門口到家裡還有好長一段路要走,“如果實在太多的話,待會兒奶奶你帶我去看看,行的話,我們一起把它們做成柿餅,就可以收起來吃的久一點。” “柿餅?”安奶奶驚訝的不得了,“柿餅好吃啊,你會做?” “我會做。” 安然想到前世後來自媒體橫行的時代,自己有時候壓力大的沒辦法排解,就喜歡在網上找各種做手工,做美食等影片來看。 看的多了自然就免不了想要自己動手做,做著做著,會做的東西就會越來越多。 當一個人會的東西越來越多的時候,是會不斷透過做的過程獲取成就感,提升自信和能量的。 對安然來說,做手工,做飯都是很好的讓自己回血的方式。 以至於,後來每當她壓力特別大,人特別累,累的無法安下來好好睡個覺的時候,就靠跟著網上的短影片做各種好吃的,好玩的才得以安下來的時候,就忍不住對那些願意真誠做內容,並分享出來的博主們心生感激。 “真的?”安奶奶既期待又懷疑的看著安然。 “當然啊。”安然笑,“我騙你幹嘛?” “你是怎麼會做柿餅的?” “上網學的。”安然很能理解安奶奶的懷疑,簡單的跟她解釋道,“有一些會做柿餅的人,他們會把做柿餅的方法和過程拍成影片放在網上給大家看,我上網看到了跟著學,就會做了。” “那可好!我現在就帶去你看柿子。”安奶奶起身,迫不及待的要帶安然去看柿子,“你看下咱們家的柿子行不行,行的話,我們歇息好了就來做。” “好。”安然看著安奶奶高興的樣子,臉上浮現出笑容。 隨後,她就跟著安奶奶來到一樓後面一個專門用來囤放各種物品的小房間,一眼就看到了擺在房間空地上滿滿的一竹筐柿子。 窗外的陽光透過開啟的窗戶落進來,灑在柿子上,把柿子照的晶瑩透亮,眼前的一切美的就彷彿是一幅靜物畫,細小的塵埃在斜射的光中緩慢漂浮,讓人忘卻時間的跳動。 “這些柿子行不行?”安奶奶走到裝著滿滿的柿子筐邊,問安然,“會不會太生了?” “不會生,做柿餅就需要這樣稍微硬一點的柿子。”安然走到她身邊,從框子裡拿起一個柿子,捏了捏,“待會兒我們要把柿子皮削掉,然後綁起來風乾,這種最好。” “那就好那就好。”安奶奶聽到說家裡的柿子可以做成柿餅,可高興了,“你跟我說待會兒要用什麼東西做,我讓阿秋給咱們準備好。” “削皮的刀,裝柿子的筐,浸泡削好柿子的開水,麻線和掛柿子的晾竿,還有足夠的陽光。”這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!